Água é entre 55 e 60% do peso de um adulto, composição que varia dependendo da idade, Composição do sexo e corpo. Assim, a hidratação com água é essencial para processos fisiológicos de digestão, absorção e eliminação de resíduos metabólicos, também atua como meio de transporte de nutrientes e tem um efeito direto sobre a manutenção da temperatura corporal.
No verão, as temperaturas aumentam, gerando uma grande perda de água”, que pode nos levar à desidratação, que em lactantes e adultos mais velhos podem ser sérios. “
desidratação leve – testada entre 3 e 5% do peso corporal – está associada a dores de cabeça, irritabilidade, desempenho físico e cognitivo deficientes tanto em crianças como em adultos. A desidratação grave – superior a 10% do peso corporal – está associada a graves problemas de saúde, como alterações renais, imunológicas e gastrointestinais, bem como gerando confusão, delírio e até a morte.
O processo de desidratação é comum entre os jovens e na população geral, uma situação muito preocupante, então o aumento na ingestão de água potável em vez de outras bebidas é mais importante para reduzir a prevalência de desidratação. Então, os esforços devem se concentrar em aumentar o acesso à água potável e a promoção do consumo, em vez de outras bebidas. “