Recettes de poulet Teriyaki Il y en a beaucoup. Mais nous pouvons déjà dire que nous avons trouvé le définitif, grâce à nos compagnons de Delish.com. Et c’est que cette version a tout ce que vous pouvez demander la recette parfaite: c’est rapide, facile et a la présentation idéale pour ressembler à Dieu si vous avez des invités à la maison. Savez-vous comment faire du riz blanc? Savez-vous de jeter du poulet à une casserole? Savez-vous utiliser un couteau? Eh bien, vous savez comment faire le poulet teriyaki le plus délicieux dans l’histoire de la castronomie de la maison (et nous savons de quoi nous parlons, nous avons cuisiné avant d’écrire cela, et le résultat est incroyable). De plus, la pointe de l’ananas que l’ananas fournit en tant que conteneur présente deux avantages: il est parfait pour un dîner d’été … et vous sculez deux plats de moins. Passons en parties.
Ingrédients pour le poulet Teriyaki
Un ananas (non des pignons de pin, les autres)
sauce soja
sucre moreno
ail
gingembre
huile de sésame
huile d’olive
poitrines de poulet
MAICENA
riz
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Elaboration du poulet Teriyaki pour deux personnes
1. Ananas vide. Une fois quitté la moitié, videz la viande avec le couteau. Marque d’abord le périmètre, puis faire une coupe transversale pour sortir la pulpe. Dans la vidéo, vous le verrez plus claire. Réservez quelques cuillères à soupe de vidange.
2. La sauce Teriyaki. Mélanger dans un bol Un bon jet de sauce soja (quelque chose de moins qu’un verre), 3 cuillères à soupe de sucre brunes, une ou deux cuillères à soupe de jus qui a libéré l’ananas, trois dents d’ail hachées, 2 cuillères à café de gingembre et un filet d’huile de sésame .
3. Le poulet. Couper une poitrine dans la collation et les dés assaisonnés. Sautez-le avec un peu d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen-forte jusqu’à ce qu’elle soit apportée, pendant environ 5 minutes. Ensuite, versez la sauce et laissez-la faire pression avec un incendie faible pendant 10-15 minutes. A cette époque, mélanger une cuillerée de fécule de maïs avec une petite eau froide et l’ajoutez-la pour épaissir la sauce.
4. La présentation. Placez le poulet en morceaux dans la moitié de l’ananas. Dans l’autre, un petit riz cuit, mieux si c’est basmati. Vous pouvez ajouter une graine de sésame ci-dessus pour décorer, un peu de maigre glacée et même de petits carrés d’ananas.