Ces poitrines de poulet dans la sauce à la crème de Jack Daniel sont superbes, elles ont une saveur spectaculaire que ce whisky peut vous donner. C’est une recette un peu complexe mais cela vaut la peine d’essayer. Ensuite, encouragez-vous et prenez note de cette préparation.
poulet dans la sauce à la crème crème Jack Daniel’s
Ingrédients
- 6 poitrines de poulet désossées
- sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile de légumes
- 1/2 tasse de whisky jack daniel’s
- 1 oignon haché
- 1/4 cuillère à café de thym sèche
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1 tasse de crème de lait
- 1/4 tasse d’eau
- 2 cuillères à café de maïs de maïs
- 1 cuillère à soupe d’eau
6 curseurs de poulet désossées
Préparation
- saison des deux côtés du poulet avec du sel et du poivron, puis chauffez le beurre et l’huile dans une grande casserole. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’il ait un ton marron des deux côtés. Ajoutez le Jack Daniel et la lumière soigneusement (soyez prudent, les flammes peuvent être allumées très rapidement et peuvent être élevées). Ensuite, secouez la casserole jusqu’à ce que les flammes s’éteignent.
- Ajoutez l’oignon haché et faites cuire pendant une minute. Ensuite, ajoutez le thym, le persil et 1/4 tasse d’eau. Couvrir la casserole et cuire à feu doux pendant 25 minutes. Transférez le poulet dans une assiette et ajoutez la crème à la casserole.
- Mélangez la fécule de maïs et une cuillerée d’eau dans un petit bol. Ensuite, ajoutez à la sauce et faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Suivant, renvoyez le poulet à la casserole et retirez du feu, servez et profitez-en.
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