La première année de vie est cruciale pour la croissance et le développement de votre bébé. Bien qu’il existe un consensus à la commodité de l’allaitement exclusif jusqu’à 6 mois, de cet âge, il est nécessaire de couvrir les besoins énergétiques du bébé pour développer et développer de manière adéquate. Par conséquent, environ 6 mois ou même quelque chose avant (vers 4 mois si l’allaitement a été mélangé ou seulement artificiel), nous devons introduire progressivement des aliments qui complètent l’alimentation du bébé.
dans le processus d’introduction de l’alimentation complémentaire de deux introductions Les capacités de bébé doivent être présentes et influencer ce processus: néophobie alimentaire et auto-régulation énergétique.
Qu’est-ce que la néophobie alimentaire?
On appelle la néophobie alimentaire à la réticence pour tester de nouveaux aliments . Cette capacité est présente dans tous les omnivores, y compris des humains, tels qu’un mécanisme de consommation de substances pernicieuses pour la santé et qui favorise ceux qui bénéficient de la croissance des jeunes.
Quelle est l’autorégulation énergétique?
Les très jeunes enfants ont la capacité d’ajuster la contribution alimentaire en fonction de leur contenu énergétique en fonction des besoins caloriques qu’ils ont.
De nombreuses études insistent sur l’importance de prêter attention à une attention particulière à une attention inappropriée comportements des parents qui sont des plus culiens, détériorent les mécanismes d’autorégulation énergétique des enfants. Nombreux cas de déséquilibre énergétique entre les besoins réels et le poids présenté par certains enfants présents.
Néophobie alimentaire
Recherche sur le rejet des aliments Partie de 3 catégories: 1) Le sentiment de mécontentement quels nouveaux aliments sont acceptés aux proches avec la volonté de leur prouver, 2) le sentiment de danger qui implique de devoir tester de nouvelles aliments autant de fois que nécessaire jusqu’à atteindre un niveau de sécurité qui permet de la consommation de niveau et 3) la sensation de Dégusté qui est l’indicateur plus grand corrélation de la néophobie alimentaire.
Tous les bébés n’ont pas le même niveau de néophobie car il peut présenter des caractéristiques individuelles en fonction du type de personnalité et d’expériences antérieures obtenues par la mère.
En règle générale, la néophobie alimentaire est attachée à un préjugé de palabilité négative, c’est-à-dire qu’il est supposé que tous les nouveaux aliments auront une SA Bor désagréable. Cela favorise le changement d’opinion avant des expériences positives, alors encourageant la consommation d’un nouvel aliment permet de surmonter avec succès la néophobie alimentaire.
influences sociales et apprentissage des modèles d’imitation ont montré que celles-ci sont utiles pour surmonter cette capacité innée . En ce sens, des études avec des enfants ont montré que voir que leurs mères consommer un nouveau produit ont facilité leur consommation ultérieure.
aussi, les saveurs les plus proches de celles du lait maternel (bonbons et index de glycémose de substances de glycémie) sont plus acceptés que le reste des saveurs.
On sait que l’âge à laquelle la néophobie alimentaire semble coïncider avec le début de l’introduction de l’alimentation complémentaire (environ 4 à 6 mois) et cela diminue avec l’âge Bien que les études pratiquées montrent qu’il existe une période critique pour l’apprentissage de nouveaux aliments qui se déroule au cours de la petite enfance (avant 24 mois) dans lesquels les bébés se sentent protégés par leurs parents et sont plus réceptifs tout en dépensant cette période, s’ils ont Non acquis l’habitude de vivre avec les nouvelles saveurs, la néophobie devient plus résistante.
Dans ce sens, le chercheur JA Mennella travaille depuis des années d’influence de l Une diversité alimentaire de la mère dans les préférences alimentaires de son bébé. Ses études montrent qu’un régime riche en toutes sortes de saveurs pendant la grossesse et la période d’allaitement, favorise que ces saveurs sont transmises au bébé à travers le cordon ombilical et le lait maternel, facilitant ainsi une plus grande acceptation en les offrant plus tard.
Implications cliniques de la néophobie alimentaire
effets sur la santé générale. Étant donné que le rejet de la nouvelle nourriture semble qu’il réduise l’étendue du régime alimentaire, on pourrait s’attendre à ce qu’il y aurait des conséquences nutritionnelles dues à la néophobie. Ainsi, les études menées à ce jour indiquent qu’il existe une relation négative dans la consommation de légumes et de fruits qui affecte les niveaux de vitamine et recommandé.
effets sur la santé bucco-dentaire.Les aliments solides et fibreux font glisser les vestiges de la plate-forme alimentaire et bactérienne adhéré aux dents, de sorte que les enfants nourris des solides présentent beaucoup moins de caries que celles propulsées par le lait ou écrasées. De plus, l’utilisation de dents, de la langue, des lèvres et des muscles masticatoires est responsable du développement correct de la cavité buccale. S’ils ne sont pas utilisés correctement, la bouche se déformera.
effets sur le développement des langues. À partir de 6 mois, le système oral est déjà préparé pour l’introduction d’aliments solides et commence à mâcher. Le processus de mastication et de déglutition qui acquiert la force et la compétence avec la pratique encourage le développement de la cavité orale et des organes impliqués dans des langues telles que la langue, les lèvres, la mâchoire, la gorge … un retard dans la mastication implique une hypotonie dans les muscles de ces corps qui compromet le développement de la langue, la réhabilitation par la logopeda étant nécessaire.
Traitement de la néophobie
Dans de nombreuses situations cliniques, les techniques utilisées sont les trois à une phobie bien que chez les jeunes enfants devrait être suffisant avec des directives éducatives basées sur la persévérance et la curiosité présentant la nouvelle saveur comme « spéciale » ou « seulement pour les adultes » renforcée leur motivation.
Sédecation énergétique
Bien que les mécanismes de l’autorégulation énergétique dépend des facteurs génétiques et des facteurs environnementaux, la chose importante est que le respect de ce processus laissait les enfants de très jeune avril Mot de reconnaître les sensations de la faim et de la satiété.
Les pratiques recommandées dans les premières expériences alimentaires sur l’allaitement à la demande permettent de respecter les mécanismes innés et de guider la mère en reconnaissance des besoins réels de son bébé. Il est bien connu que la production de lait de la mère dépend en grande partie des besoins du bébé; Une plus grande demande, une plus grande production. De même, dans le cas de l’allaitement avec une lactation mixte ou uniquement avec une lactation artificielle, si le bébé vide complètement la bouteille nous dit qu’il est faim, auquel cas, nous devons élargir le tir.
le Même chose que cela arrive avec l’introduction de l’alimentation complémentaire. Il sera important d’offrir au bébé les nouveaux aliments à les essayer sans être obsédé par le montant. La phrase qui répète les experts aux mères « prennent soin de la quantité » car un bébé qui veut plus de nourriture est toujours responsable de la demander, est bien connu.
Pour tout cela, dans la pratique est recommandée pour Utilisez de petits plats qui permettent de petites rations et offrent ainsi aux enfants la possibilité de répéter:
modèles parentaux
Outre la néophobie et l’autorégulation énergétique, un troisième aspect accusant de plus en plus la pertinence est le genre de modèle parental que les familles exercent avant les habitudes alimentaires des enfants.
Le passage de l’allaitement à une alimentation variée est un moment crucial dans la vie du bébé et de sa famille dans laquelle les bases vont S’installer sur l’acquisition d’habitudes alimentaires saines. Pour cette raison, l’attitude des responsables de l’introduction de ces aliments en favorisant un climat optimal, est essentielle pour que ce processus soit effectué dans la meilleure circonstance.
L’étude menée en 2014, pour l’Institut DKV de la vie saine dans laquelle un total de 40 familles ont été observées au cours des repas, a été détectée que les parents et les mères qui ont promis une atmosphère amicale dans laquelle la conversation prédominait la réserve et le respect des attitudes Parmi les enfants, ils ont obtenu un climat approprié qui a amélioré les résultats dans l’ingestion de nourriture.
De même, les stratégies basées sur des modèles qui respectaient la dynamique des enfants, leurs rythmes, leurs perceptions et leurs sensations Pendant la nourriture, une plus grande sécurité et une plus motivation pour acquérir des habitudes saines et faciliter l’apprentissage de nouvelles saveurs
pour l’introduction de la nourriture
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS) l’allaitement exclusif exige déjà jusqu’à ce que 6 mois et prolonger jusqu’à au moins deux ans, complétant avec le reste des nutriments.
allaitement d’allaitement ou Trouvez de nombreux avantages, à la fois pour la mère (il contribue à la récupération physique après l’accouchement, réduit le risque de cancer du sein et de l’ovaire, etc.) Quant au bébé (protège des infections, des maladies immunitaires, etc.), en plus de favoriser la lien affectif entre eux. D’autre part, les bébés ne devraient pas prendre des infusions, des jus de fruits, des smoothies, ni de l’eau avant 6 mois et jamais de 4 mois, puisque leur organisme n’est pas prêt à digérer ce type de substances.
Une diversification alimentaire trop tôt peut faciliter les allergies alimentaires et d’autres troubles chez les enfants.
L’Association espagnole de pédiatrie recommande que l’introduction de nouveaux aliments soit effectuée entre 6 et 18 mois pour promouvoir l’apprentissage des nouvelles saveurs. Bien qu’il n’y ait pas de lignes directrices qui se sont révélées meilleures qu’un autre ou un ordre concret d’introduction, il est généralement habituel de commencer par des fruits et des légumes et continuer avec des céréales sans gluten, de la viande, etc. Ce qui est conseillé et est d’une importance vitale de préserver les allergies potentielles et de promouvoir l’apprentissage de nouvelles saveurs, est de présenter des aliments d’un par son, d’attendre quelques jours pour observer si elle est tolérée correctement.
Au cours des dernières années, il augmente la pratique du sevrage de BabyD (BLW) qui consiste en une introduction de nouveaux aliments basée sur l’offre de nourriture en petits morceaux qui lui permettait d’explorer et d’expérimenter sa consommation. Pour l’introduction de nouveaux aliments par le biais de BLW, il est important de suivre les conseils suivants:
D’autre part, à la dernière réunion de mise à jour de la pédiatrie de l’APAP en 2016, il a été considéré que le BLW pourrait contribuer à Prévention de l’obésité de l’enfance aux points suivants:
– C’est une alimentation guidée par le bébé lui-même.
– Il est efficace dès qu’il favorise la croissance et le développement sains de l’enfance.
– Après 6 mois, le bébé a besoin de besoins nutritionnels que la pratique de la BLW peut satisfaire.
– à travers le BLW, le bébé acquiert un rôle plus actif, favorisant qu’il peut réguler Les quantités de nourriture qui ingère et développent des sensations de satiété.
Cependant, il est pratique produit dans les familles une certaine peur basée sur deux faits: étouffement et allergies alimentaires.
Pleasantness: À partir de 6 mois, un bébé a le tonus musculaire qui lui permet d’être en position Assis avec ma sauvegarde, une bonne coordination de la bouche à la bouche et effectuez la pince avec laquelle attraper des aliments. Avec ces trois compétences, nous pouvons avoir la sécurité que le bébé peut bien gérer ses chances de prendre un petit morceau de nourriture à sa bouche et l’avaler sans difficulté.
allergies alimentaires: peur d’une réaction allergique (urticaire , Gonflement, rhinite, vomissements, détresse respiratoire et même un arrêt cardiorespiratoire) influence au moment de l’introduction de la nourriture, en particulier lors de l’option pour la BLW en privilégiant l’accès à la nourriture des aliments qui ingère déjà le reste de la famille.
Pour cette raison, il est recommandé de connaître une connaissance préalable de ceux qui contiennent un risque plus élevé et de les présenter individuellement et de le faire progressivement.
L’Association espagnole de la pédiatrie des soins primaires empêche qu’en Espagne, entre une 5 et 7% des enfants de moins de trois ans souffrent d’allergie à certains aliments, il est donc important d’apprendre à différencier les informations objectives nutritionnelles de la publicité dans une annonce et une lecture Correctement l’étiquetage de la nourriture qui prenne attention à son origine, à son mode de conservation et à ses ingrédients et nutriments dont il est composé.
informations Les deux graphiques suivants sont présentés:
Source: http://eladerezo.hola.com/salud-y-bienestar/fundacion-alicia-formacion-alergologica-para-restauradores-far.html
Ressources pratiques pour les familles
Un régime alimentaire sain et équilibré est celui qui fournit toutes sortes de nutriments et favorise un climat de plaisir. Un climat agréable dans lequel le bébé se sent en sécurité favorisera l’introduction de nouveaux aliments en traitant de la néophobie alimentaire et en respectant l’autorégulation énergétique.
Nous présentons sous les conseils suivants pour prendre en compte:
– Connaître la nourriture et leurs caractéristiques nutritionnelles est basique pour une alimentation saine et équilibrée à partir du premier moment.
Si de l’introduction de l’alimentation complémentaire, les enfants commencent à manger de tout, ils s’habituent à d’habitude . L’Aepap a édité le décalogue suivant:
– Si votre bébé est exigeant à l’heure du déjeuner …
Votre bébé peut montrer plus sensible au moment de manger un aliment que tu es vous offrir? N’oubliez pas que la chose normale est que vous n’aimez pas la nouvelle saveur et que vous aurez peut-être besoin de temps pour l’accepter. Certains enfants peuvent atteindre jusqu’à 10-15 fois avant de le manger avec plaisir. Si, lorsque vous vous proposez la nouvelle nourriture, il réveille-t-il votre curiosité et le montre à quel point il l’ingira, nous vous aiderons à montrer plus confiant et réceptif.
– de bonnes habitudes du plus tôt Âge.
Le bébé doit suivre un rythme.Il est pratique d’offrir à votre bébé la nourriture dans des horaires plus ou moins réguliers, avec la tranquillité et la bonne coexistence en tirant parti de ce moment privilégié de relation affective. Pour que son petit garçon connaisse ses préférences et ses propres sensations, l’apprentissage des saveurs et l’identification des textures, des couleurs et des odeurs impliqués dans la nourriture est essentielle. L’atmosphère et l’attitude positive pendant la nourriture, par exemple, soulignant les appétities d’une emphase pour sa présentation peuvent rendre votre consommation plus attrayante. Il est également important de se rappeler que les parents représentent un modèle aux enfants à imiter, il est donc beaucoup plus probable que leur petit essaie d’accepter et d’intégrer dans leur nourriture habituelle ces aliments qui observent de manger avec plaisir de leurs parents ou des personnes de référence.
– Évitez la télévision et tout appareil numérique pendant les repas.
Les jeunes enfants sont très sensibles à tout stimulus qui leur appelle donc tout appareil comme le mobile, la tablette ou le téléviseur Votre attention de ce que, à ce moment-là, est aussi important que d’apprendre à manger.
Il est à tort que si nous distrayons le bébé avec les dessins ou que je joue, il sera plus facile de le faire manger. Sûrement ce que nous allons avoir, c’est que cela engage la nourriture, mais sans rien accorder et sans acquérir l’apprentissage nécessaire afin que je puisse le faire seul.
Le moment de la nourriture doit être un moment de plaisir où Vous savourez et profitez de la nourriture de famille. Partager l’heure de la nourriture avec une conversation détendue permet à votre bébé un climat tranquille qui favorise la saveur et le test de nouveaux aliments.
– faux amis.
Vous devez éviter de donner de petites boissons non alcoolisées, Buns, biscuits au chocolat, sauces ou copeaux qui masquent le vrai goût de la nourriture. Il est préférable que la consommation de ces aliments soit exceptionnelle et que de petites quantités fournissent déjà trop de graisses, de sucre et de sel nocif pour le corps.
– eau la seule boisson essentielle!
L’eau est un nutriment recommandé en fonction de la soif que vous ressentez. Étant donné que les jeunes enfants peuvent avoir des difficultés à reconnaître le sentiment de soif, vous devez l’offrir plusieurs fois par jour.
Nous pouvons boire de l’eau, sans restriction, à la fois en bouteille et à la consommation) et Ce devrait être la seule boisson offerte à la table à ingérer à côté de la nourriture. Si c’est chaud, si votre enfant est très ému et Suda fréquemment, si vous avez de la fièvre, il est encore plus important que d’ingérer de l’eau fréquemment. N’oubliez pas que vous ne devriez pas boire de l’eau si vous prenez toujours la poitrine, vous ne serez à offrir que plus fréquemment. Il peut également être offert, de temps à autre, un jus de fruit mais il doit être naturel et sans sucre ajouté et seule la quantité qui remplace un fruit.
– N’oubliez pas de présenter vos plats dans un plaisir manière et impliquer votre enfant avec des recettes adaptées à son âge!
Pour en savoir plus
– Link de l’Association espagnole de la pédiatrie des soins primaires à sa famille et à sa santé. Il propose des articles sur l’alimentation des enfants à toutes les étapes du développement. http://www.familiaysalud.es/vivimos-sanos/alimentacion/alimentarse-cada-edad
– Document de l’APAP dans lequel les tables de saisie des aliments sont fournies. https://www.aepap.org/sites/default/files/complementaria.pdf
– Article sur les fondations théoriques sur lesquelles des ateliers de la petite enfance sont basés sur l’acquisition d’habitudes saines et la prévention de l’obésité infantile http://docplayer.es/1336292-Rafael-casas-esteve-psiquiatra-fundacion-thao-director-cientifico-del-programa-thao-salud-infantil.html
– Cadre de document sur la néophobie alimentaire chez l’homme: P. Pliner & SL Salvy, « Nourriture néophobie chez l’homme », Université de Toronto à Mississauga, Canada (PDF) http://www.vetmed.helsinki.fi/abs/dokumentit/EXAM_Pliner&Salvey_Food_Neophobia_in_Humans.pdf
– « Étude d’observation sur la socialisation exercée par les parents sur les enfants ». Il fait en 2014 par la Fondation Thao pour L’Institut DKV de la vie en bonne santé. http://dkvseguros.com//almacen/Publicaciones-corporativas/Instituto-de-la-vida-saludable/i-estudio-%20ambiente-hora%20-comida-en-la-infancia-vr.pdf
Société espagnole d’allergologie et immunologie clinique.
Association espagnole de pédiatrie de soins primaires.
Les informations de cet article sont publiées sur les documents du projet d’application DKV contre l’obésité infantile qui favorisent l’Université des parents et l’Institut de la vie DKV En bonne santé. L’Université des parents est née dans le but d’élever la population sur laquelle lutter contre l’obésité de l’enfance qu’il est nécessaire de changer les habitudes et le mode de vie des enfants et des adolescents, et pour cette raison, la participation des familles est essentielle. Avec cet objectif, vous avez créé avec l’Institut DKV de la vie saine Différents copeaux sur des aspects liés à la nourriture. En plus de la onglet 7 que nous avons utilisé pour faire l’article, il y a tous ceux-ci:
- Nº 1 Fichier: L’obésité et l’embonpoint de l’enfant sont-ils les mêmes?
- nº 2 TAB: Prévention de la grossesse
- Nº 3 Fichier: Que peut-on faire de la famille?
- Dossier N ° 4: Jouez la meilleure méthode pour Apprendre
- Nº 5 Tab: Activité physique en famille
- Nº 6 Fichier: Life de la famille Rhythmes
- onglet N ° 7: Aspects émotionnels de l’alimentation
- Nº 8 TAB: Manger hors de la maison
- Nº 9 Fichier: Puissance équilibrée
- Tab # 10: Petit déjeuner sain
- Tab: Fruits 12 Tab , Légumes et légumes en quantité
- fichier nº 13: L’importance du bons enfants repos
- onglet n ° 14: la surveillance pédiatrique appropriée de l’IMC et le rebond précoce de l’adiposité
- Nº 15 Fichier: L’importance de l’hydratation de vous-même bien
- fichier n ° 16: Comment entrer une alimentation complémentaire?
Le nourrisson de l’obésité de combat est une priorité. Pour le faire d’une manière agréable, nous avons créé un jeu vidéo à côté des YouTubers Alexby11, WillyReX, Veetta777 et Staxx. La clé pour surmonter l’obésité de l’enfance n’est jamais de donner la pause et nous avons donc l’application 4Health Runners avec laquelle les enfants apprendront à surmonter le sédent et à mener une vie saine.
L’obésité de combat est l’une de nos fins. Par conséquent, nous avons notre blog avec plusieurs articles qui nous aideront:
- Obésité: Facteurs psychologiques et variables
- IMC à contrôler la composition corporelle
- Calculer le poids idéal