Le vin le plus cher du monde est produit en Hongrie et s’appelle Royal Tokaji Essencia 2008, une édition limitée de 20 bouteilles de magnum exclusives de 1,5 litre, conçues par l’artiste hongrois James Carcass.
C’est un vin doux très exclusif, dont le raisin est très particulier puisqu’il est sujet à la passation et dépend d’un champignon appelé « Botrytis cinerea » qui sèche les raisins sur la vigne et les fait qui ressemble à des raisins secs. Ainsi, les raisins concentrent une grande teneur en sucres et un arôme qui les rend uniques.
Selon les commentaires des chercheurs et des viticulteurs, ces données de désignation vinicales du XVIIe siècle Dans la région de Tokaj, en Hongrie et sa cave royale Tokaji se situe sur la pente du Carpates. En 2002, avec quelque 7 000 hectares d’extension, il a été déclaré un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et c’est que ses vignobles produisent un raisin très particulier.
Royal Tokaji avait Pour obtenir une permission spéciale du gouvernement hongrois pour l’essence d’embouteillage dans des conteneurs de 1,5 litre, car les lois actuelles n’autorisent que la capacité maximale de 0,5 litre. La conception du pot censée être inspirée par le vin qui goutte lentement des baies aszu collectées individuellement.
pour élaborer un essentiel de vin, la société hongroise doit collecter des petits Montants de « essence » de chaque groupe de raisins. Le résultat final est un vin fin, épais et délicieux qui sert généralement dans des cuillères en verre pour apprécier chaque note. L’essence ne peut se produire que dans des années de conditions climatiques plus ou moins parfaites pour le botrytis . La boîte noire laqué comprend également chacun des décantateurs avec un commutateur éclairant la bouteille, dont la conception soufflée a été effectuée à la main, donc il ne peut donc pas y avoir deux bouteilles égales.
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