Ranch 99 est une chaîne de produits de produits orientaux des supermarchés qui ont ouvert leur dernier endroit il y a une demi-année dans un shopping Centre sur la rue principale d’Alhambra, dans la vallée de San Gabriel, à l’est de Los Angeles. Le fait qu’il ait ouvert à Alhambra, une des villes avec la population chinoise la plus élevée de toute la vallée (destination préférée des immigrants chinois au cours des cinq dernières décennies), n’aurait pas nécessairement quelque chose de particulier. Après tout, le long de sa rue principale, les entreprises avec des panneaux chinoises sont alternes avec de grandes marques de restauration rapide telles que le métro ou Denny’s, les journaux chinois sont abondants sur les machines de distribution de la trottoir et pratiquement tous les bureaux que les rues adjacentes ont des signes avec des caractères chinois.
Le problème de ce ranch 99 particulier était qu’il était venu occuper le site du dernier supermarché « occidental » qui est resté dans cette ville pacifique de 80 000 habitants. Ralph’s, une chaîne californienne de pure souche et le plus ancien ouest de la rivière Mississippi, a pris ses affaires ailleurs et avec lui le dernier vestige, pour certains, de «Corndogs», de Cecina et des variétés sans fin de céréales de petit-déjeuner. Et bien que dans Ranch 99, entre les tonnes de fruits de mer congelés, des dizaines de versions de Udon ou des ramen et des apéritifs d’algues, on ne trouve aucun problème majeur de lait condensé, de Nestlé au chocolat et de céréales Cheerios, les actualités méritées, car il est devenu la dernière Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este Este d’Este de Californie .. À Alhambra, la population asiatique était de 3% en 1970 et est aujourd’hui de 53%. Son voisin de Monterey Park, de l’autre côté de l’autoroute 10, devint le 90ème dans la première ville de toute la population asiatique majoritaire.
La disparition du dernier dernier supermarché «occidental» qui a été la dernière étape de une transformation démographique. À Alhambra, la population asiatique était de 3% en 1970 et est aujourd’hui de 53%
Les journaux ont fait écho aux commentaires dégoûtés des résidents de «tous de la vie» qui devaient maintenant parcourir 10 kilomètres de plus pour faire l’achat à votre goût. Les rummers circulaient, même sur une pression supposée des propriétaires fonciers (une grande majorité sont d’origine taïwanaise et chinoise) pour se débarrasser entre Ralph. Plus de résidents qui n’ont jamais assisté à la plénalisation des maillots de mairie au printemps, bien que le gouvernement local (deux membres dont cinq membres soient asiatiques) s’assurent qu’ils n’ont aucun rôle dans la matière. Ralph’s a refusé de faire des déclarations à ce sujet.
La guerre des supermarchés est la dernière frontière dans un changement démographique qui a eu lieu au cours des dernières décennies et qui a transformé la vallée de San Gabriel dans le vrai centre névralgique de la Californie chinoise, laissant le quartier chinois de Los Angeles, le Chinatown original, dans une imitation pâle avec des magasins de « souvenirs » et des décorations anachroniques. À l’origine, un ranch mexicain que le marchand américain Bejamin Wilson a acheté en 1874 (et nommé Alhambra à la demande de sa petite fille, lecteur de «Los Tales de la Alhambra» de Washigton Irving), cette ville a fini par devenir la deuxième ville de Californie Avec la majorité asiatique, avec près de 53% de la population, une grande chine, contre 23% Blancs et 28% des Hispaniques. Il dispose de deux temples bouddhistes et, à en juger par des signes dans ses rues principales, une proportion inhabituelle de dentistes, d’ophtalmologistes, de belles-gentilles et de masseurs parmi ses habitants.
« Vous pouvez vivre sans apprendre un mot anglais »
« Mes parents sont venus Vivre ici dans les années 90 parce que c’était le seul endroit sur toute la côte ouest où vous pourriez vivre tranquillement chaque jour sans avoir besoin de parler un mot d’anglais », explique Arthur Wang, récemment diplômé en sociologie par UCLA à ses 20 ans et Résident à Monterey Park toute sa vie. « Il me semble que c’est un sentiment logique et naturel pour tout immigrant voulant vous entourer de choses qui vous sont familières et font le premier impact de votre arrivée à un endroit étrange moins intense. » Le père de Wang n’a jamais appris l’anglais, sa mère, « l’essentiel de gérer au travail ». À l’école, ses amis étaient toujours des Asiatiques (nous étions une si grande majorité qu’il n’avait même pas efforcée d’avoir des amis chinois). Il reconnaît qu’il est rare qu’il y ait des couples mixtes et que les deux communautés, latina et asiatique, («La communauté anglo est pratiquement inexistante dans Alhambra et Monterey Park») vivent jolie sur le dos. »Il n’y a pas d’animadversion, mais nous sommes juste plus à l’aise, nous avons nos régions de la ville. Je pense qu’il y a un certain sentiment nostalgique de personnes qui n’ont pas fini d’accepter comment ces villes ont été transformées, mais la plupart de ceux qui n’étaient pas à l’aise, ils ont déménagé dans d’autres régions du comté de Los Angeles. «
» Mes parents sont venus ici dans les années quatre-vingt-dix parce que c’était le seul endroit de la côte ouest où tu pouvais vivre tranquillement sans même parler d’un mot anglais «
Les institutions s’adaptent à cette influence intense de l’immigration plus tard que bientôt. Bien qu’il y ait eu dans Alhambra et Monterey Park Mionniers asiatiques (Lily Lee Chen, maire de Monterey Park dans les années quatre-vingt, c’était la première femme chinoise américaine d’atteindre ce poste dans les États-Unis), vous ne pouvez pas dire que sa représentation et sa participation civique est à la hauteur de sa présence démographique ou commerciale. Dans le corps de la police local d’Alhambra, il n’y a qu’un officier chinois américain. En 2014, Monterey Park a été le premier département de police américain avec son propre compte à Weibo, le réseau social chinois, largement utilisé dans la vallée de San Gabriel. Aujourd’hui compte plus de 12 300 adeptes (plus que dans leurs comptes Facebook et Twitter combinés) et s’assurent qu’ils ont obtenu une acceptation et une perméabilité beaucoup plus importantes dans la communauté asiatique, car ils l’utilisent: par exemple, les appels reçus qui nécessitaient la traduction de et al. ont téléchargé de 60%.
En termes d’entreprise et d’entreprises, toutefois, l’influence asiatique dans les villes de la vallée devient bientôt perceptible. Et avec la fermeture de Ralph’s, la colonisation amicale par des affaires, semblait complète à Alhambra. « L’hôtel de ville aide à la subvention, comme toutes les mairies, aux entreprises qui souhaitent ouvrir dans la rue principale, comme les grandes chaînes de restauration rapide, mais je sais qu’ils ne donnent pas le même type d’aide aux entrepreneurs chinois, même Bien qu’ils soient ceux qui apportent vraiment de l’argent à la ville, « compte le confidentiel de la Société de la Société de la Sociologie à l’USC et de l’auteur du livre » Course et politique: Asiatiques Américains, Latinos et Blancs dans une banlieue de Los Angeles « . « En fait, sauf des villes comme Alhambra, Monterey Park ou RoseMead, la majorité de la vallée reste particulièrement latine », précise.
soit par pression sociale, soutien gouvernemental ou demande du marché, l’affaire est que trois mois Il a ouvert ses portes à Alhambra, une chaîne américaine de la nourriture et des produits biologiques qui, à en juger par le mardi matin mardi, est triomphazing beaucoup plus que Ranch 99. Tyree Packard vend des vitamines et des produits cosmétiques biologiques et des pharmacies, et affirme que plus de clients chinois âgés. abordent même leurs couloirs. « Ils sont intéressés par des suppléments de vitamines et dans de nombreux produits qui ne connaissent pas beaucoup »; Expliquer. « C’est un public totalement différent des derniers germes dans lesquels j’ai travaillé, à Burbank; la société veut ouvrir un magasin dans chacune des villes du comté de Los Angeles et je pense que cela ira très bien. »
RANCH 99 Les clients et les employés de la matinée quotidienne sont tous asiatiques moins trois. Une dame péruvienne appelée Yolanda est entrée dans la recherche de bambous et des plantes de passage a pris des bananes qui étaient à un bon prix, mais il dit: « Je n’aime pas acheter ici, je ne fais pas confiance à vos produits. » Un enseignant à l’autre a acheté des rafraîchissements et des copeaux « Les étudiants et moi sommes venus continuellement », explique: « Et c’est la même chose que Ralphs ou Ranch 99 ». La plupart des noms des produits sont en chinois, mais les signes des couloirs sont en anglais; Dans le fil musical, des adaptations de cinéma de jazz du grand cinéma américain comme «sourires et larmes».
Vanesa Vogel, résidant à Pasadena (au nord de l’Alhambra) mais à l’origine du Texas, il vient plutôt spécifiquement et porte un panier rempli de produits de cuisine jaune: «J’adore venir ici, vous trouvez des choses qui ne sont pas là est nulle part … ce n’est pas seulement chinois, il y a une grande variété, il y a une grande variété, des choses taïwanaises, coréennes, japonaises … j’adore cuisiner la nourriture asiatique. Ils ont les meilleures collations pour les enfants. Il y a beaucoup de Ralphs à Los Angeles! C’est tellement que monotono va toujours à Ralphs ou à des aliments entiers et aux commerçants de Joe … « . Un couple plus âgé sourit et réponses en chinois Les questions de la journaliste, tandis qu’une autre dame de l’origine chinoise explique en parfait anglais qu’il vivait à Alhambra et qu’il manque à Ralph, mais il aime aussi Ranch 99.
« L’histoire de la vallée de San Gabriel est une histoire de succès. Il existe un tissu d’entreprise incroyablement dynamique.C’est un puissant site économique et socialement parlant », déclare le professeur Saito de USC. » Il s’agit d’une communauté immigrée ayant un niveau économique très varié, les gens sont venus avec beaucoup d’argent, mais aussi des personnes moyennes et moyennes. Les entreprises sont ouvertes, urbanisées, centres commerciaux, hôpitaux, banques »sont construites.
» L’immigration se poursuivra et le processus continuera de fonctionner. En outre, les enfants d’immigrants poussent dans les deux cultures, avec des racines asiatiques mais entièrement actives dans la communauté américaine », Zanja Saito. Sans aucun doute, il y a tellement de façons d’être chinois aux États-Unis, ou chinois américain, en tant que supermarchés et restaurants offre cette immense ville multiculturelle et Alhambra en est un exemple digne de cela.