L’histoire de la cérémonie du thé dans l’archipel japonais remonte à plusieurs centaines d’années. Bien que de nos jours soient considérés comme faisant partie de la culture japonaise la plus traditionnelle, de nombreux Japonais sont toujours intéressés par cette activité. Même certains étrangers peuvent également en apprendre un peu plus sur la culture japonaise.
Origines de la cérémonie de thé
La soi-disant cérémonie de thé sadô (茶道) ou Chanoyu (茶 の), qui Il signifie littéralement « la route du thé », c’est un art traditionnel emblématique dans la culture japonaise, fondamentalement liée à savoir comment être japonais.
La cérémonie du thé nous permet d’accueillir les invités et de créer un espace de paix et harmonie entre ceux présents. Par conséquent, ce rituel n’est pas seulement une simple réception physique de la maison des clients, mais suppose également une connexion spirituelle avec eux.
En fait, avant d’être considéré comme un acte d’hospitalité, la cérémonie de thé a été considérée comme une signifie perfectionner la concentration. C’est pourquoi il était si populaire parmi les moines samouraïs et bouddhistes, pour lequel la beauté codée était un élément important de maintenir la rigueur nécessaire pour mener à bien ses activités.
Cet art a une longue tradition spirituelle. Après son voyage en Chine et intriguée par ce rituel, le moine japonais Eisai Myōan a apporté le Japon, ce qui serait connu comme le matcha, et qu’il est devenu très populaire même parmi les Samouraïs pour leurs propriétés thérapeutiques.
Le L’intérêt croissant du thé a mené le Japonais d’étudier le meilleur moyen de le cultiver, mais au fil du temps, il est devenu un produit exclusif pour les aristocrates. Les nobles étaient amusants avec les compétitions, appelés Tōcha (闘), qui consistait à deviner l’origine des feuilles de thé, faisant de la boisson perdre leur usage médicinal.
La cérémonie du thé, comme nous le savons aujourd’hui, est dû au moine Murata Jukō, qui a fait disparaître la réputation de la passe du thé et a posé les fondements d’un rituel plus spirituel. Ce style, appelé Wabi, serait repris par les moines pris Joo, qui a présenté l’habitude de placer les ustensiles de thé directement sur le tapis, et Sen No Rikyuu, qui est devenu le premier enseignant de la cérémonie de thé au Japon et dont les préceptes basés Sur le zen est toujours en vigueur dans les différentes écoles dans lesquelles cet art particulier est appris.
Esthétique japonaise à la cérémonie du thé
En raison de son origine spirituelle, la cérémonie du thé est profondément enracinée à la culture japonaise.
Ce rituel reflète des valeurs très importantes, ainsi que comment comprendre le japonais. hospitalité. Sa mise en œuvre doit apporter la paix et la sérénité de l’esprit à tous ses participants.
Pour cela, ce rituel est basé sur quatre principes inhérents à la route du thé (敬清寂 Keisi) développé par Sen Rikyu lui-même:
- harmonie (和), à la fois pour la coordination des couleurs utilisées, qui varie en fonction de la saison de l’année, quant aux sentiments des participants;
- respect (敬) des personnes actuelles et les règles du rituel, qui doivent être suivies au bas de la lettre;
- la pureté (), c’est-à-dire la simplicité des gestes impliqués dans le rituel;
- la tranquillité (寂) établie comme la cérémonie avance.
En raison de la simplicité de ses gestes et des ustensiles, la cérémonie du thé reflète également un autre précepte important dans la culture japonaise : Le wabi-sabi (寂). SABI-SABI est étroitement liée au bouddhisme zen, le concept esthétique caractérisé par le goût éphémère et la simplicité.
participer à la cérémonie de thé
Bien que le processus de la cérémonie du thé varie en fonction des différentes écoles de pensée qu’ils pratiquent, certains modèles apparaissent généralement sur tous.
La première étape de la cérémonie du thé est très spirituelle. Fondamentalement, cela implique que les clients vident l’esprit de toute pensée négative et qu’ils se préparent spirituellement à recevoir les avantages de la cérémonie marchant le long du sentier vers la maison de thé, le Roji (地).
Une fois arrivé À la maison de thé, les invités devraient être purifiés physiquement en se lavant les mains et doivent être sauvegardés avant d’entrer dans les locaux.
La cérémonie du thé peut durer jusqu’à quatre heures. Habituellement, il est précédé d’un repas traditionnel, de Kaiseki et se termine par des salutations entre les participants. Entre ces deux moments, les invités ne peuvent pas quitter la maison de thé.
Lorsque la nourriture se termine, le professeur de thé touche le Gong cinq fois pour demander aux invités de pénétrer dans la pièce où se déroulera la cérémonie. Ceux-ci devraient s’asseoir à Seiza (avec les fesses bloquées sur les talons) et attendez patiemment que le rituel commence.
Une fois installé, le maître de thé nettoie tous les ustensiles à utiliser. Tout doit être soigneusement purifié avant le début du rituel. Normalement, le thé utilisé est généralement matcha. Une fois préparé par l’enseignant, cela servira de premier invité (généralement l’invité principal), qui l’acceptera avec les deux mains avant de le tester.
Dégustation est également codifié, que l’invité devrait tourner son bol deux fois à droite avant de le prendre à ses lèvres. Ainsi, les bols sont invités dans les invités.
Bien que cela ne soit qu’un bref résumé de ce rituel complexe, vous devez également savoir qu’il existe des cérémonies plus simples dans lesquelles des étrangers peuvent participer et où chaque étape est expliquée une par un pour permettre l’immersion du participant au rituel. Ces cérémonies durent environ une heure. Chaque invité a sa propre tasse et les Wagashi (les bonbons japonais) sont distribués parmi les participants pour atténuer l’amertume de la première gorgée de thé.
Si vous souhaitez également participer à l’une de ces cérémonies, dans De nombreuses maisons de thé à Kyoto proposent des démonstrations ou des cérémonies courtes. À Tokyo, il y a aussi des événements culturels organisés par la ville où la cérémonie aura lieu.
Dans tous les cas, si vous êtes un étudiant qui est venu au Japon grâce à Go! Aller! Nihon, vous pouvez participer à l’un de nos cours de langue par l’intermédiaire de l’étude, où un atelier sur la cérémonie du thé est également inclus.