Jalapeños maïs fratter avec un petit coup de pied!

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Comment faire des fritters de maïs

Les beignets de maïs Jalapeño se rejoignent en quelques minutes seulement. Gardez à l’esprit que la pâte est très épaisse et il n’est nulle part comme le fluide que la pâte pour les crêpes.

1. combine les ingrédients dans un grand bol, sauf le lait.
2. Une fois mélangé, ajoutez le lait petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit bien humide, mais reste toujours unie.
3. Huile chaude sur un fer ou une poêle et placez la pâte dans une cuillerée et il la distribue doucement à environ 3 « . Retournez lorsque l’or.

Ceux-ci sont servis chauds avec une cuillerée de crème sure et d’oignons verts.

quatre cordons de maïs a le gril dans une casserole.

Vous pouvez aussi faire des beignets de maïs sans huile si tu veux. Pour cette version:

1. Préchauffez le four à 400.
2. Drop de la pâte à soupe Plateau de cuisson doublé de parchemin. Étalez doucement environ 3 « 
3. cuire de 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il gonfle et brunne.

ingrédients savoureux!

Vous pouvez servir Bourdons de maïs avec beurre ou autres couvertures.

• Sauce: crème sure, sauce, sirop d’érable, beurre
• Légumes: oignons sautés, oignon vert haché, jalapeños.

geler les restes de bronzers de maïs: après refroidissement, commencez-les sans serrer dans des sacs pour geler et retirer le plus ou aussi nécessaire. Ils seront maintenus jusqu’à 3 mois. Il n’est pas nécessaire de dégivrer avant de réchauffer. Simplement les mettre au micro-ondes pendant quelques minutes ou dans le four grille-pain à 400 ° F pendant environ 5 à 8 minutes.

avoir plus de restes?

frites de maïs

temps de cuisson 8 minutes

temps total 18 minutes

Course de petit-déjeuner, garniture

Ces fritters de maïs maison sont un succès pour le petit-déjeuner ou comme apéritif.S’ils sont fabriqués avec un maïs en excès, un maïs crémeux ou un maïs congelé, ils sont toujours un succès!

• 2 tasses de maïs frais, congelés ou de maïs restent dans le COB
• 1/4 tasse de farine de maïs
• 1/3 tasse de farine pour toutes les utilisations
• 1 oeuf
• 1 oignon vert haché
• 1 cuillère à soupe de jalapeño hachée
• 1/2 tasse de jack de fromage monterrey
• sel et poivre au goût
• 1/4 tasse de lait ou plus si nécessaire
• 1/8 cuillère à café de paprika fumé
• 2 cuillères à soupe d’huile

combine tous les ingrédients sauf le lait et l’huile dans un petit bol. Bien mélanger.

1. ajoutez un lait un peu à la fois si nécessaire pour créer un mélange humide qui peut toujours maintenir sa forme.

2. Huile chaude sur la chaleur moyenne dans une casserole. Spoon 2-3 cuillères à soupe de mélange de maïs dans l’huile chaude. Cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce que d’or, retournez et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires.

3. Couvercle avec crème sure pour servir.

Informations nutritionnelles

Calories: 277, FAT: 14G, graisse saturée: 4G, cholestérol: 54 mg, sodium: 110 mg, potassium: 297 mg, glucides: 30 g, fibre : 3gaz sucre 6 g, protéine: 10g, vitamine A: 8,7%, vitamine C: 12%, calcium: 13%, fer à repasser: 8,1%