Risultati proculometri del progetto “Valutazione di intrahospital nutrizionale Stato e la sua diagnosi, sotto due tipi di valutazione “
risultati preliminari del progetto” Valutazione dello stato nutrizionale all’interno di un ospedale ed è la diagnosi con due tipi di valutazione ”
Gertrudis Baptisa1
1. Professor School of Nutrition e Dietetics. Università centrale del Venezuela. [email protected]
Il termine “stato nutrizionale” esprime “il grado di soddisfazione delle esigenze fisiologiche dei nutrienti”. Tuttavia, questo grado di soddisfazione è raggiunto da pochi.
sei trilioni di persone che vivono il mondo: 800 milioni di persone non hanno risorse da mangiare. Inoltre, nei paesi in via di sviluppo il 24% dei neonati hanno il deterioramento della loro crescita relativi all’alimentazione fetale carente.
nella privazione dell’alimento (stantuta) il 33% dei bambini sotto i 5 anni L’età si trovano. Due miliardi di persone in tutto il mondo soffrono di anemia. Nove su dieci vivono nei paesi in via di sviluppo.
La situazione nel campo ospedaliero non è migliore. I pazienti ospedalizzati hanno un’elevata prevalenza della malnutrizione; Il 50-70% dei pazienti presenta un certo grado di malnutrizione.
parte di queste statistiche è formata da malnutrizione iatrogenica, considerata come “deterioramento nutrizionale o disturbi nel Composizione corporea, precipitata / aggravata / perpetuata dalle azioni o dalle omissioni del team sanitario “. Butterworth è stato particolarmente curioso nel raccogliere queste azioni (omissioni) sotto il titolo di “cattive pratiche di cibo e nutrizione”.
malnutrizione è una malattia e come tale richiede essere diagnosticato !
Sulla base di questi locali, è importante conoscere lo stato nutrizionale dei pazienti, delle malattie carenti di malnutrizione-obesità-malnutrizione, attraverso la diagnosi nutrizionale.
La malnutrizione deve essere sistematicamente identificata in ospedale. Altre caratteristiche della scansione del paziente, come temperatura, pressione sanguigna, frequenza cardiaca, ecc., Vengono valutate e trattate regolarmente. È inaccettabile che i problemi relativi allo stato alimentare e nutrizionale, causando un rischio clinico significativo, non siano identificati regolarmente. Il modo più semplice e pratico per evitare la malnutrizione intrahospitale è impedirlo. È necessario creare consapevolezza nel personale sanitario per effettuare una valutazione nutrizionale di ogni persona malata che entra nell’ospedale, per identificare i pazienti malnutriti con un maggior rischio di complicanze della loro malattia o trattamento.
Il paziente ospedalizzato beneficia di una diagnosi nutrizionale precoce e tempestiva consuendo immediatamente un trattamento nutrizionale in quei pazienti sottostanti: lieve, moderato e severo, che richiedono una nutrizione da parte del dipartimento nutrizionale, o coloro che richiedono percorsi speciali (artificiali / metabolici Nutrizione) da unità Supporto nutrizionale specializzato.
nel 2007, Baptista G., Guzmán C. et al. Effettuavano la valutazione dello stato nutrizionale e della diagnosi dei pazienti dei diversi servizi dell’Ospedale dell’Università di Caracas con due protocolli diversi.
La schermata nutrizionale NRS-2002 / Valutazione soggettiva globale (VSG), questi due metodi di valutazione nutrizionale sono stati applicati in 313 pazienti nelle prime 48 ore di reddito con risultati simili.
NRS 2002 qualificato:
100% dei pazienti ha valutato il 76% richiesto una valutazione più elevata (presentando i fattori di rischio). Di questi, il 76% dei pazienti è stato rivalutato settimanalmente presentando un punteggio inferiore a 3 punti; Stato nutrizionale adeguato o deteriorato, mentre il 25% ha presentato un certo grado importante di malnutrizione e il 16% di tutti i pazienti malnutriti, ha mostrato grave deterioramento del loro stato nutrizionale
per EGS:
Il gruppo più importante era quello dei pazienti ben nutriti (A) che rappresentavano il 45%. La differenza corrispondeva a (b) moderata (33%) e C grave (22%).
Nonostante questi risultati, simili a quelli trovati in altri paesi, gli studi dimostrano che la richiesta per interferenza viene solitamente effettuata in ritardo. Questo primo contatto deve essere effettuato dal concetto di infermiera-medico, che deve essere addestrato per questo, e deve essere avviato con integratori nutrizionali in base a ciascun caso (energia e proteina) o eseguire un’interferenza immediatamente per un percorso (cateteri, sonde, o ostomies) dal team di supporto nutrizionale e dà così il trattamento nutrizionale tempestiva e assertivo. Ciò consentirà di ridurre il tempo del soggiorno dell’ospedale, la mortalità della morbidità e quindi i costi. Allo stesso modo, definendo la terapia iniziale in anticipo.
scopi della diagnosi nutrizionale
– Misurare i rischi e il Morbi – Mortalità
– essere assertivo in trattamento metabolico / nutrizionale
– Applicare il DX. Secondo le diverse patologie con un impegno metabolico
– Beneficio della condizione immunitaria, la guarigione delle ferite e la risposta al trattamento costi-benefici
– Audit con garanzia della qualità
– impostare secondo
nel Studio latinoamericano (Elan) di 9.348 pazienti è stato osservato: 11,2% grave malnutrizione, il 39% moderato e il 50,2% normale. Pubblicato in Nutrition Magazine, ottobre 2008, dal Dr. Correia, dove i primi dati di malnutrizione intrahospitale sono stati inclusi in Venezuela (Battista G).