Ho una parola per descrivere queste polpette … incredibile. Sono eccitato quando stavo facendo perché ho fatto due salse per accompagnarle. Ho fatto una salsa bitterersweet e un’altra salsa di pomodoro per accompagnarli.
Le polpette di polpette del Brittersweet L’empanice con Panko (può usare il pannello di cereali), e quelli che portano la salsa di pomodoro lasciali esclusivamente.
Per far iniziare le polpette mescolando in una ciotola carne, pane a terra, uovo, parmigiano, basilico, sale e pepe.
Afferreranno un cucchiaio della carne e lo metteranno in mano.
schiacciarlo per formare un cerchio e riempirlo con crema di formaggio e una fetta di jalapeño. Iniziano a chiudere con la mano per formare una palla.
Ho fatto due tipi di polpette, scegli quello che sembra più.
vedi quanto sono ricchi che sono visti quando sono già cotti.
Il primo l’empanice con Panko e io ansiosi finché non fossero ben cotti.
Ho fatto una salsa speziata mescolando ingorghi di uva, gatti e salsa piccante sircharo.
Miscelare su un piatto e riscaldarlo nel microonde per 15 secondi e mescolare di nuovo. Se non è ancora liscio, mettono di nuovo altri 15 secondi e si mescolano di nuovo.
So che la combinazione è ascoltata a qualcosa di strano, ma sa molto ricco.
Se non vuoi che sia piccante non metti la Sriracha, sai anche molto ricchi.
Ho reso altri altri più classici per Le persone a cui non amano sperimentare così tanto. Stanno andando a friggere le polpette in un po ‘di olio.
per essere portato da tutti i lati.
si mescolano a fuoco basso in una padella, pomodoro schiacciato, basilico, aglio, acqua, sale e pepe.
Aggiungere le polpette, coprirli con salsa, coprire il piatto e lasciarlo cuocere per circa 10 minuti su calore medio-basso.
Accompagna con un piccolo parmigiano e riso o pasta. Lascio la ricetta.
polpette di polpette ripiene di crema di formaggio e Jalapeño con 2 salse
ingredienti 1x2x3x
polpette di polpette:
- 500 gr di manzo del terreno
- 1 jalapeño senza seme , a metà e in strisce spesse
- 50-60 gr crema di formaggio
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pane a terra
- 1 cucchiaio parmigiano
- 1 cucchiaio da basilico asciutto
- SALE E PEPE A GUSTO
- Panko o Empaganizzatore opzionale (il necessario)
- olio d’oliva
salsa di pomodoro:
- 1 cucchiaino di pomodoro pasta
- 1 casella 350 gr macinato pomodoro
- 1 cucchiaino di aglio Fine
- 1 cucchiaino da basilico asciutto
- ¼ tazza dell’acqua
- sale e pepe da assaggiare
salsa acida speziata:
- 2 cucchiai d’uva JAM
- 2 cucchiai CatSup
- ¼ cucchiaio Sriracha
preparazione
polpette di polpette:
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Mix In una ciotola la carne macinata, uova, pane a terra, parmigiano, basilico e stagione a piacere. Non mescolare di più.
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Afferra un cucchiaio di carne e posto in mano. Crush in una forma del cerchio e posizionare mezzo cucchiaio di crema di formaggio e un pezzo di jalapeño.
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Iscriviti con la tua mano in modo che il riempimento sia in mezzo e tutto coperto.
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Forma una palla.
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Continua con tutta la carne, approssimativamente per formare 20 polpette di polpette. Ora scegli come preferisci fare, con Bittersweet o salsa di pomodoro.
salsa acida speziata:
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Mescolare l’uva Jam, Catsup e Sriracha.
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Calore 15 secondi nel microonde e mescolare.
- Se hai ancora grumi ritornano 10-15 secondi e mescolare di nuovo.
salsa di pomodoro:
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cucinare le polpette in un po ‘di olio o con olio di aerosol. Che porta da tutti i lati.
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Rimuovere dal fuoco e posizionare su carta assorbente.
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Aggiungi in una padella la pasta di pomodoro, pomodoro schiacciato, aglio, basilico, acqua, sale e pepe (Può essere uguale, solo cura quando si aggiunge il pomodoro se l’olio è caldo).
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mescolare bene.
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Aggiungi le polpette e coprire la padella.
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Lascia cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
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Servire con pasta o riso e accompagnare le polpette con formaggio parmigiano.
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