MarmAlade House Gels, l’arte di raccogliere la tradizione con gastronomia

gli angeli è stato in grado di trasformare un hobby in uno stile di vita per la gioia di tutti i commensali che godono dei loro prodotti

leonoticie león sabato 13 ottobre 2018, 11:46

Family Tradition Jams, da angeli molto piccoli che avrei preso le more Per fare un’eccellente marmellata fatta in casa. Ciò che è iniziato come Hobby, oggi è stato professionalmente e sono molti negozi e individui che amano le loro prelibatezze. Ha ampliato il repertorio, ma senza perdere la sua essenza, tutte le sue marmellate sono elaborate esclusivamente con frutta fresca e zucchero. Senza conservanti, né coloranti, né nessun altro componente chimico.

Elaborazione è totalmente fatta a mano, seguendo la tradizione che ha imparato da un’età molto giovane, mantenendo tutti i suoi segreti e ricette. Ora con più di 10 anni di professionisti, quei frutti che si verificano in forma selvatica nelle montagne di Bierzo e Laciana sono ancora raccolti. Viene anche nutrito dalle migliori arance, mandarini, limoni o fragole, che provengono da fuori, con cui è stato in grado di espandere il suo repertorio.

Le marmellate è un prodotto che ha foratrici, se all’inizio era solo il complemento dei piatti dolci, la nuova cucina è più veloce che possa adattarsi a qualsiasi pasto. Angeli, consapevoli di ciò, ha creato diverse ricette in grado di completare piatti dolci o salati, carni o pesci o ridursi o intensificare un sapore.

Imballaggi di cristallo, nel formato di 250 grammi e sterilizzati in modo che raggiungano le loro mani nelle migliori condizioni di consumo contengono dentro di loro oltre alla gustosa e deliziosa marmellata, un po ‘della valle della Laciana e della sua storia e gastronomia.

Situato nel cuore della Riserva della Biosfera di Laciana, a Villablino, l’artigianato della Casa Gel, offre una varietà di marmellate che possono essere acquistate nel loro negozio fisico che si trova in Avenida de Sierra Pampley, 43 della città di Villablino o anche online attraverso il suo sito web.

Ma l’offerta non si attacca solo alle marmellate, gli oli extra vergine di oliva dal primo premuto, portato da sporco di ulivi o aceti aromatizzato con vino bianco come base e processo di macerazione lenta. Un altro dei beni che hanno sono i liquori. Seguendo vecchie ricette e attraverso la macerazione dei nostri frutti selvatici ed erbe per un tempo non meno di sei mesi, sono stati in grado di elaborare questi deliziosi liquori.

angeles prepara anche piccoli dettagli ideali per avere un piccolo dettaglio A un matrimonio, battezzato o in qualsiasi celebrazione fornita. Marmellate, liquori, olii in contenitori propri per i regali Co0nform di un’idea originale che soddisfa tutti i pubblico. Canestri natalizi in cui sono completati con tutti i prodotti che vendono più una serie di polvuteroni artigiani costituiscono un’idea brillante per avere un dettaglio a quel tempo di Pasqua.

Tradizione e modernità unita per offrire un unico Prodotto che conserva le radici di Ascols i sapori della Valle della Laciana. Gli angeli sono stati in grado di trasformare un hobby in un modo di vivere per la gioia di tutti i commensali che amano le loro marmellate.