Journal of Agricultural and Food Chemistry è una rivista scientifica peer-reviewed pubblicata dal 1953 dalla società chimica americana. La frequenza di pubblicazione è bimestrale e pubblica articoli di ricerca originali nel campo dell’agricoltura, chimica applicata e scienza del cibo e tecnologia.
Stati Uniti
Italiano
Chimica applicata
Scienza alimentare
j. Agrico. Cibo chem.
James N. SEIL
PUBLIGER
American Chemical Society
> 51 numeri annuali
2,912 (2014)
JAFCAU
Sito web ufficiale
Secondo i report di citazione del diario, il fattore di impatto di questa rivista è stato 2.912 nel 2014. Attualmente l’editore di questa pubblicazione è James N. SEIBER, dall’Università della California a Davis, negli Stati Uniti. Uu.
Journal of Agricultural and Food Chemistry è attualmente indicizzato nei database dei servizi di astratto chimico (CAS), Scopus, Proquest, PubMed, Cabi, Ovidio, W Eb of Science e Swetswise.