La salsa cremosa di Rancho Jalapeño è accusata di peperoni morbidi, sia dei jalapeños che dei peperoncini verdi in scatola. Godetelo con patatine fritte, verdure, tacos o insalate.
Uno dei luoghi di riunione locale in città ha i migliori tacos di pesce . Chiedo sempre lo stesso quando vado: un cocktail di greyhounds e tacos di pesce con condimento di ranch jalapeño. Penso che la cameriera sarebbe stata sorpresa se mai avessi ordinato qualcosa di diverso. Forse sono in una routine ma hey, sono Scusa quando trovi qualcosa che ti piace, vai avanti, giusto?
Quindi amo questa ricetta per la salsa di jalapeño che ti porto oggi. L’ho acceso un po ‘con Yogurt greco e ha aggiunto molti peperoncini di jalapeños. Il tuffo non è piccante: non stai con la tua bocca a bruciare. Questa ricetta ha una buona base cremosa, con sapori della medicazione del ranch, e solo un piccolo caldo piccante e il succo di Lima. Lo amerò.
Informazioni su questo Ranch Jalapeño:
Puoi rimuovere questa salsa jalapeño in pochi minuti. La parte più difficile è tagliare i peperoni in piccoli pezzi. Mi piace indossare guanti di grado nutrizionale monouso per il taglio di jalapeños. Ho imparato la mia lezione nel modo difficile molto tempo fa durante la placcatura della salsa di casa. Sai come puoi bruciare la bocca dopo aver mangiato un pepe piccante? Bene, dopo aver tagliato diversi peperoni piccanti con le mie mani, ho scoperto che le tue mani possono sperimentare la stessa sensazione di bruciore, e dura ore! Lezione appresa.
Dopo aver tagliato i peperoni e il coriandolo fresco, la salsa è quasi fatta! Basta ruotare con yogurt greco, siero di latte e maionese, aggiungere una latta di peperoncino verde tritato, un pacchetto di abiti da ranch secco e un piccolo succo di calce fresco.
Questa salsa è migliore se dai un’ora più o meno in frigorifero in modo che i sapori siano mescolati, ciò che è rende perfetto per le feste. Immergiti e, mentre riposati sul frigorifero, avrai il tempo di preparare il resto del cibo, pulire la cucina, recuperare i social network o forse semplicemente uscire con il tuo partner.
Goditi un jalapeño Tuffa di ranch con patate fritte o verdure tagliate, o come medicazione per tacos di pesce. È molto buono con questi nachos del cavolfiore. Se dimagrisce la salsa con un po ‘di siero di latte, è un fantastico condimento per insalata.
Come rendere questo ranch jalapeño essere il tuo:
- Se si desidera un’immersione più morbida senza pezzi, elaborare gli ingredienti in un frullatore o un processore alimentare fino a ottenere la coerenza desiderata .
- Alla ricerca di una ricetta di medicazione invece di un tuffo? Diluire la miscela di immersione con siero di latte aggiuntivo. Processo sul frullatore o il robot da cucina se lo desideri.
- non sei pazzo di yogurt? Rendere questa ricetta di salsa con 1 tazza di siero di latte e 1 tazza di maionese o 1 ccrea acida. Utilizzare le proporzioni di yogurt, panna acida, siero di latte o maionese che desideri, in modo che il totale sia uguale a 2 tazze.
- Invece di acquistare un pacchetto di ranch salsa di salsa, utilizzare 3 cucchiai di condimento del mio ranch fatto in casa e utilizzare latte normale invece di siero di latte.
- A CondiméNtalo, aggiungi 1 cucchiaino di Polvere del Cile o 1 / 4 cucchiaino di pepe di cayenna. O Includere i semi e le costole dei peperoni del peperoncino di jalapeños.
Suggerimenti di archiviazione
Conservare in un contenitore o bottiglia rivestita in frigorifero fino a una settimana. Mescolare la salsa prima di servire se gli ingredienti si sono separati un po ‘. Non congelare.
Altri salsa di casa Ricette:
I Adoro facendo le mie salse e condimenti. So esattamente cosa è in loro, senza additivi o conservanti. Ed è facile! Se vuoi provarlo a casa, ecco alcune ricette per te:
ingredienti
1 Coppa yogurt naturale greco
⅓ tazza di siero latte
⅔ tazza di maionese
1 lattina di 4.5 once di peperoncini verdi tritati, senza drenaggio
2 grandi jalapeños, senza semi e non depositati, tagliato finemente a cubetti
3 cucchiai di fresco coriandolo tritato
1 oncia del pacchetto della miscela di salsa di ranch secco
1 cucchiaio di succo appena spremuto lime
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Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti in una ciotola media e mescolare bene per combinare. Se si desidera un bagno più morbido, posizionalo sul robot da cucina o nel frullatore e procedere fino al liscio.
- refrigerare per almeno 1 ora per consentire ai sapori di mescolare.
- Servire con verdure, tortilla chips o patatine fritte.
note
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- Preferiamo il 2% dello yogurt greco per le salse, ma il yogurt greco senza grasso e il latte intero funzionerà anche. Assicurati di acquistare semplici!
- Se non si desidera indossare yogurt greco, sostituire la panna acida.
- Se si desidera rendere la salsa in una medicazione, firmare con un siero di latte aggiuntivo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Informazioni nutrizionali:
Prestazioni: 24
Dimensione della porzione: 2 cucchiai
Quantità per porzione:
calorie: 57 grasso totale: 5 g grassi saturi: 1 g di grasso trans: 0 g di grasso insaturo: 4G colesterolo: 3 mg di sodio: 60 mg Carboidrati: 1 g Fibra: 0 G Zucchero: 1 G Proteina: 1 G
RicetteLatine a volte fornisce informazioni nutrizionali, ma queste cifre dovrebbero essere considerate stime, poiché non sono calcolate da un dietista registrato. Consultare un professionista medico per ottenere suggerimenti specifici su nutrizione, dieta o allergia.
verdetto: ho amato questo! È fantastico in molte cose, ed è la perfetta combinazione di cremoso con un piccolo calore.
Il marito prendendo: Ben non è sempre un fan di cose cremose, ma ama questo tuffo.
Modifiche che vorrei fare: Assolutamente nessuno!
Difficoltà: facile!1 Condividi