Insalata Udon (noodles giapponese)

ieri non mi ha dato il tempo per scrivere il mio post. Ultimamente sono ossessionato dall’apprendimento di come migliorare le mie foto. Ho trovato blog di apprendimento fotografia molto famoso e la verità è che ero quasi tutto il giorno davanti al computer di lettura del computer del capitolo sui trucchi e sui consigli. Vediamo se sono in grado di applicare le tecniche che ho imparato. Mi dirai!

ieri è stato un po ‘nuvoloso nel pomeriggio. Ero preoccupato perché non avrei avuto abbastanza luce del giorno per scattare le foto. Tra effettuare l’acquisto e la cucina, alla fine sono stato in grado di scattare le foto oltre le 14.30. Bene, domani devo iniziare prima di poter avere abbastanza tempo per provare diversi scenari di luce. Il risultato non era così male come immaginavo, ovviamente … Ho così tante cose da imparare.

La ricetta oggi è molto semplice, insalata di Udon. Non aveva mai cucinato Udon secco perché non li aveva mai trovati nel negozio. Si scopre che il gusto è ugualmente buono, la tagliatella è più stretta del fresco udon, era più facile da mangiare e non ha riempito così tanto.

ration 2 Persone

Ingredienti:

180gr di udon secco
3 denti di aglio
100gr di fogli di funghi
1/2 Pacchetto Asparago
1/3 Bicchiere di peperone rosso affettato
2 cucchiai di salsa di soia
1 Scoop Piccolo di Sal
1/2 Lima
1 Scoop Small of Black Sesame Seeds

Passaggi:

1. Bollire l’udon in acqua bollente secondo le istruzioni. Portalo fuori, scolarlo e lanciare acqua fredda oltre.

2. Metti per riscaldare la padella. Prendi 3 cucchiai di olio di girasole. Salta l’aglio fino a dorato. Aggiungere i funghi e gli asparagi.

3. Quando sono cotti, aggiungere il sale, la salsa di soia. Portalo fuori dal fuoco e aggiungi i tagli del peperoncino rosso, la Lima e l’udon.

4. Mescolare tutto e lanciare 1/2 Piccolo cucchiaio di semi di sesamo nero sopra Udon per servire.

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