Puoi essere un maestro in bar per prendere Gin e in corso conosci i migliori bar per bere un cocktail, ma dal momento che è messicano no Ti rende un esperto in tequila Ti lasciamo questa piccola guida.
Per quanto riguarda le bevande alcoliche, la tequila è indubbiamente quella che ci identifica in tutto il mondo. Questa popolarità è stata vantaggiosa nel consumo di tali fatti in Messico. Tuttavia, le industrie come cinematografiche e musicali hanno fatto il modo di consumare questo prodotto non è il corretto o l’ideale. Per imparare a bere tequila abbiamo parlato con César Ramírez Tequilier e ambasciatore di Tequila Esperanto, che ci ha dato alcuni suggerimenti per poterlo godere come è.
Hai fatto uno studio di mercato, che ha indicato che la maggior parte delle persone comprano vini e liquori che guidano esclusivamente nel design dell’etichetta, essendo il più popolare che è dorato.
Non siamo abituati a leggere le etichette di ciò che consumiamo e ci siamo portati via dal design anziché la qualità del Prodotto. Prima di scegliere una tequila è importante sapere che ci sono categorie e che ci sono per tutte le tasche. Ci sono 2 tipi di tequila: 100% agave Tequilaana Weber e tequila regolari e regolari, realizzati con il 51% di agave e il resto da altre fonti di zucchero principalmente canna da zucchero o peloncillo. Colui che ha il 100% di Agave è il migliore.
All’inizio di bere tequila, cosa consigliamo?
Si consiglia di iniziare da tequila bianca, che non attraversa i barili e china agave. Questo tipo di tequila è cristallino con sfumature d’argento, corpo luminoso, luminoso e grande. Il corpo dà l’alcol. Ci sono il 38%, ma potrebbero esserci fino a 40 gradi. Il corpo è la permanenza al palato, l’aroma. Devi avere certe note di frutta, da mele verdi, agrumi e persino uva; Anche di fiore casuale e un tocco di pepe molto leggero. Ciò che il naso indica, il palato dovrebbe confermare. Questa promessa olfattiva di agave cotta deve essere soddisfatta. Il resto è il più popolare tra gli uomini messicani, è l’equilibrio tra una tequila bianca e antica … dà un tocco di legno. Le donne preferiscono la vecchia tequila.
Come influenza il palato per bere la fredda tequila?
Tequila non dovrebbe mai essere raffreddata. Dovrebbe sempre essere preso a temperatura ambiente. Capisco quelli che hanno imposto questa moda da vendere di più, ma la tequila non dovrebbe mai essere fredda.
È conveniente prendere la tequila con limone, sale o sanguinamento?
sale e la sangria è migliore per bevande più attese. Raccomando chaser di acqua naturale o minerale per andare abituati al sapore che cattura il palato dalla seconda bevanda e ciò che l’odore catturato. La buona tequila è presa da sola. La tequila può essere bevuta come aperitivo (bianco), con un primo semestre (restaurato), con piatti forti (invecchiati) e un buon dessert (strano).
Tequila bianca
Ideale come antipasto per la tua Apple Notes Green . Si consiglia di accompagnarti con tonno verde e formaggio oaxaca, mentre accompagnano l’aroma e il sapore di agave cotta.
tequila che riposa
è caratterizzato da note di burro, agave, ciliegie, mele rosse e cannella. È ideale con un ceviche e / o gamberetti peruviani in Aguacchile.
Aged Tequila
per le tue note di noci, ciliegie, pepe e curri è l’ideale per un piattino messicano come il peperoncino su Nogada o Mole Poblano.
Strange Tequila
è ambra, luminoso, luminoso, con corpo. Il sapore di rovere bianco predomina con agave cotta e dadi (fichi, mele, baracca, noce e cioccolato nero). È dolce e legnoso. È accompagnato da mousse al cioccolato e camembert o formaggio brie o marmellata di fico e pane francese.