Per cucinare queste costole di maiale, useremo una salsa preparata con whisky. Possiamo usare qualsiasi marchio whisky ma ho usato il miele di Jack Daniel per la sua dolcezza …… Questo Costillas al Jack Daniel è cucinato solo in forno e sono stato super tenero e succoso. Inoltre, la salsa fa schifo le dita.
Gli ingredienti di cui avremo bisogno per le nostre deliziose costole per Jack Daniel sarà:
2 costole di maiale.
Whisky Jack Daniel’s Honey (o simile)
Cipolla, aglio e pomodoro fritto.
Miele, timo e rosmarino.
Renaro di coda.
olio extravergine di oliva.
pepe nero e sale.
La prima cosa che faremo per preparare una ricca costole per Jack Daniel preparerà la salsa. Peseremo la cipolla e l’aglio. Quindi aggiungeremo miele, whisky, pomodoro fritto, rinfresco alla coda, rosmarino e timo. Lasceremo tutto il cuoco, quell’alcol evapora e la salsa riduce un po ‘. Per finire, lanciamo la salsa.
Fermiamo le costole, li dipiniamo bene con la salsa sopra e li mettiamo nel cotto preriscaldato a 200º. Li lasciamo cuocere per 45 minuti e poi abbassiamo il forno a 150º e lasciamo altri 45 minuti. Durante tutto questo tempo stiamo dipingendo la carne con la salsa ogni 15 minuti.
Dopo il tempo, ti diamo fuori, torniamo indietro salsa e servire.
Nel video hai tutto Gli ingredienti e la ricetta completa con passo dopo passo.
Non smettere di provare queste costole, sono sicuro che ti piace.
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