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5 da 2 recensioni
Zuppa di pentola istantanea è la ricetta borscht della mia nonna ucraina adattata al fornello a pressione. Servire questa abbondante zuppa di cavolo e barbabietola con un sacco di aneto, aglio e panna acida. Così buono!
Alla ricerca di altre idee per la cena? Dai un’occhiata alla mia raccolta più popolare di 30 ricette salutari di pentole istantanee.
Pot di pressione Borscht
Zuppa istantanea della barca. Borscht è cavolo ucraino e zuppa di barbabietola che è cresciuta a mangiare quasi ogni settimana. Infine, ho adattato la ricetta di mia nonna a un fornello a pressione. E sa come lei. Anche senza alcun tipo di sauta di verdure in salsa di pomodoro chiamata “Zazharka”. Butti tutto in una pentola e tu vai!
Se non hai una pentola istantanea, ho una versione stufa di questo borscht ucraino . Di nuovo, se non hai un’istantanea ma vuoi comprare presto, controlla quale vaso istantaneo comprare.
fatti da borscht
- borscht è sano e conveniente.
- Ogni paese orientale in Europa ha la sua versione della zuppa di Borscht.
- Tutti i cuochi, anche all’interno della stessa famiglia, cuocere la propria versione di Borscht.
- Il borscht può essere vegetariano, con manzo, fagioli, pollo, maiale o ossa.
- Il nucleo Borscht è barbabietola e cavolo.
- borscht sa ancora meglio il giorno successivo. Anche cotto conosce anche incredibile. Solo diversamente.
- La zuppa di borscht è addensata più più a lungo si sente.
- È importante aggiungere aglio e aneto freschi. Dopo che Borscht ha finito di cucinare!
gli ingredienti
Qual è il borscht fatto? Questi sono gli ingredienti Murt da Borsch. Successivamente vedrò altri ingredienti che mi piace usare e le sue sostituzioni.
- barbabietole
- cavolo /li>
- patate
- cipolla
- carota
- Pomodoro pasta
- Aglio
- > DILL
vaso istantaneo Variazioni e sostituzioni e sostituzioni
fagioli
La bellezza del piatto istantanea è che può cucinare fagioli secchi senza immergersi. Raccomando di usare fagioli bianchi, rossi, pinto o calce. Tendono a rendere il borscht del vaso istantaneo di Bambot più abbondante a causa del loro alto contenuto di amido.
Penso di preferire fagioli bianchi ai fagioli rossi. Meno amaro La prossima volta.
Se si desidera utilizzare fagioli in scatola, utilizzare contenuti a basso contenuto di sodio e regolare il tempo di cottura a 30 minuti e rilasciare rapidamente immediato va bene.
Se non ti piace la zuppa a base di fagioli …
Se non è un ventilatore della zuppa di fagioli spessi cotti con fagioli secchi, usa fagioli in scatola o non fagioli. Mi sono reso conto con una ricetta speciale da Borscht con un fornello a pressione perché i fagioli sono cucinati da zero, creano un brodo di fagioli. Borscht esce più spesso.
I fagioli rossi cambiano anche il colore di questo cavolo e zuppa di barbabietola a più arancione. E allontanarsi un po ‘dal sapore della barbabietola. È una questione di gusto personale che non è prudente a discutere.
carne o ossa
Ho aggiunto un grande petto di pollo per proteine perché mangiamo molto. Puoi usare qualsiasi pezzo di pollo come bacchette, gambe, cosce o ossa. Più grasso o pelle, il più ricco è Borscht. Anche il pollo fa il borscht più dolce. O vice versa. Non sono sicuro, ma è così buono!
Puoi creare una carne istantanea borscht con costole o boni corte. Così buono! Anche il maiale funziona. E la pancetta, ovviamente.
Ho fatto borscht vegetariano con fagioli e senza carne in numerose occasioni. Il cielo è il limite.
salsa di pomodoro o pomodori in cubi
Oltre alle barbabietole, i prodotti Pomodoro in scatola come salsa di pomodoro o pomodori cubi sono una buona aggiunta. Preferisco la salsa di pomodoro perché è più abbondante quando i pomodori affettati contengono più acqua. Ma ho usato entrambi a seconda del contenuto della mia dispensa.
salsa di pomodoro
Trucco di mia mamma. Nel peggiore dei casi, è possibile aggiungere un piccolo salsa di pomodoro se non hai salsa di pomodoro in scatola. Personalmente non sono un fan. A mio mamma piace aggiungere un jet in qualsiasi caso.
chucrut
C’è una versione della ricetta per Borscht ucraino con tutto o qualche cucciolo invece di cavolo fresco. Ho la sensazione che la Polonia o la Croazia faccia lo stesso. Borscht ha bisogno di acidità (di più al punto successivo) e dolcezza. Sauerkraut aggiunge quel gusto acido che personalmente amo. È opzionale.
Dolce e amaro
Come ho detto prima, per provare un buon borscht, qualcosa di acido è necessario mescolare con alcuni ingredienti dolci. Ecco le tue opzioni dal momento che ci sono molti:
- dolce: sciroppo d’acero, miele, zucchero di canna, zucchero di cocco, sciroppo di riso integrale, davvero qualsiasi cosa.
- Agrio: Succo di limone , aceto bianco, aceto di mele, succo di limone, succo di limone, succo di cetriolo, chucrut.
Come rendere istantanea borscht
Se sei nuovo la cucina sotto, controlla il mio istante Guida del vaso. Spiega cosa succede, perché e come evitare fallimenti.
Qui è il flusso di cucinare una ricetta borscht che mi piace avere una cucina pulita per quando siamo pronti a mangiare Borscht. Nessuno vuole pulire la cucina dopo cena, giusto?!
preparare tutti gli ingredienti e aggiungere al piatto istantaneo
- triture il cavolo e aggiungere al piatto istantaneo.
- Sciacquare fagioli e carne o ossa (se li usi) e metterli sul cavolo.
- tagliare cipolle, carote, patate e barbabietole tagliate in bastoncini. Mi piace tagliare le barbabietole alla fine a causa del suo “sanguinamento”. Aggiungi al piatto.
- Non mescolare. La posizione del bruciatore del fondo del piatto istantaneo non favorisce l’agitazione.
- Versare l’acqua e quindi aggiungere la salsa di pomodoro e l’impasto, lo sciroppo d’acero, le foglie di alloro, il sale e il pepe di sopra. Non mescolare.
Cuocere per 35 minuti ad alta pressione.
- Chiudere il coperchio, ruotare la ventilazione della pressione sulla sigillatura e premi la cottura sotto altezza durante 35 minuti.
- Ora mi piace sciacquare il tagliere “sangue”.
- Sbuccia l’aglio.
- Lavaggio e chinare aneto.
- Astenersi il Il limone a metà per prepararlo a spremere (se non si utilizza l’aceto).
- Trasferisci sia una ciotola e pulire la cucina. Siete tutti pronti e pronti.
sazone borscht plus dopo la cottura
- Dopo che il piatto istantaneo ha finito di cucinare, lasciare la pentola istantanea per 15 minuti o più.
- e quindi rilasciare la pressione utilizzando il metodo di rilascio rapido ruotando la valvola alla ventilazione e aprire il coperchio.
- va bene per utilizzare il rilascio naturale mentre sei assente, ad esempio.
- Aggiungere il succo di limone, grattugiare l’aglio e aggiungere il Dill. Ci piace molto di tutto.
- Mescolare e regolare eventuali condimento per assaggiare.
Cosa servire con istantanea borscht pot?
- panna acida o yogurt naturale. Quanto vuoi. Alex ama un cucchiaio di maggio. Non, ma è anche un’opzione.
- Più aglio. Sì! So che potresti pensare di essere pazzo ma sono ucraino. Abbiamo sempre mangiato Borscht mentre mordiamo un dente all’aglio. Così buono! L’aglio è l’antibiotico della natura, lo sapevi?
- pane di segale. Se potessi sentore solo e provare il pane di segale ucraino appena sfornato dal panetteria, capiresti perché penso in borse, fette e bene per 10 giorni, il pane americano è uno scherzo. Taglierebbe un dente aglio a metà e strofinarlo intorno alla fetta, specialmente la crosta. Così buono! In questi giorni siamo soddisfatti dell’imballaggio organico del pane integrale, l’aiuto di tostatura.
Quando ero un bambino, ha anche sfregato una fetta di pane di segale ovunque. Norte la panna acida in cima. E cospargere di sale. Probabilmente strano per te ma molto bene per me! 🙂 Lo capisco. Mangiare i cricket suona strani per me, ma molti lo fanno. Non è possibile discutere di gusti e cucine.
goditi, amici!
snack più sani di zuppa di pentola
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5 da 2 recensioni
istantanea Pot Borscht è la ricetta borscht della mia nonna ucraina adattata al fornello a pressione.Servire questa abbondante zuppa di cavolo e barbabietola con un sacco di aneto, aglio e panna acida. Così buono!
- Autore: olena de.com
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 35 minuti
- Tempo totale: 55 minuti
- Performance: 7 (6 qt), 10 (8 qt) 1x razioni
- Categoria: zuppa e stufato
- Metodo: Pentola istantanea
- Cucina: ucraina
Scala 1x2x3x
Gli ingredienti
per 8 quart istantaneo Pentola
- 2 libbre di cavolo, grattugiato
- 1,5 libbre (5 ampio) di patate, in cubi
- 1 libbra (3 medium) barbabietola, tagliata in bastoncini
- 2 carote grandi, affettate
- 1 grande cipolla, tritata
- 1 tazza di fagioli rossi, essiccato (opzionale)
- 1 lb Qualsiasi pollo, manzo o ossa (opzionale)
- 12 Cupgua S
- 14 oz salsa di tomato di pomodoro, basso sodio.
- 6 oz può pasta di pomodoro, basso sodio
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o miele
- 3 foglie di alloro
- 2 1/2 seaspoon sale
- 1 succo di limone
- un sacco di aglio appena grattugiato
- un sacco di fresco aneto tritato
di 6 quarti Pentola istantanea
- 1,5 libbre di cavolo, grattugiato denso
- 1 libbra (3 grandi) patate, in cubi
- 2 barbabietole medie, tagliati in bastoncini
- 1 carota grande, a fette
- 1 piccola cipolla, tritata
- 3/4 tazza rossa, fagioli secchi ( opzionale)
- 1/2 libbre qualsiasi pollo, res o ossa (opzionale)
- 8 MURAGUA S
- 14 oz salsa di tomato di pomodoro, a basso contenuto di sodio.
- 6 once può pasta di pomodoro, a basso contenuto di sodio
- 1/2 cucchiaio sciroppo d’acero o miele
- 2 foglie di alloro
- 1 3 / 4 cucchiaino di sale
- Pepe nero macinato, da gustare.
- 1/2 Limon Juice
- Un sacco di aglio appena grattugiato
- Un sacco di fresco aneto tritato
istruzioni
- in pentola istantanea, aggiungere gli ingredienti. Nel seguente ordine: cavolo, fagioli (se usati), patate, barbabietole, carote, cipolla e pollo o ossa (se usato). Non mescolare. Versare l’acqua e poi aggiungere sopra la salsa di pomodoro e la pasta, lo sciroppo d’acero, le foglie di alloro, il sale e il pepe. Non mescolare.
- Chiudere il coperchio, ruotare la ventilazione della pressione e premere la cottura sotto alto per 35 minuti.
- Dopo che il vaso istantaneo ha finito di cucinare, lasciare la pentola istantanea per 15 minuti o più. E quindi rilasciare la pressione utilizzando il metodo di rilascio rapido ruotando la valvola alla ventilazione e aprire il coperchio.
- Aggiungi succo di limone, aglio fresco e aneto. Ci piacciono così tanto. Mescolare e regolare qualsiasi condimento da assaggiare.
- Servi calda con un cucchiaio di panna acida o yogurt, segale o pane integrale e più aglio. 🙂
Store: refrigerare in un contenitore ermetico fino a 5 giorni. Congelare per un massimo di 3 mesi.
note
Se non si è una ventola della zuppa di fagioli spesse cotta con fagioli secchi, salta i fagioli. Se si desidera utilizzare i fagioli in scatola, utilizzare un basso contenuto di sodio e regolare il tempo di cottura a 30 minuti e il rilascio immediato è fine.
Sostituire la salsa di pomodoro con pomodori tritati o schiacciati.
Sostituire lo sciroppo d’acero o il miele con uno zucchero.
Invece del succo di limone, utilizzare aceto bianco o di mele.