Abbiamo sempre fatto il Yakisoba (焼き そば) Nello stile, anche se non differisce molto dalle ricette tradizionali, infatti, rendiamo persino la salsa di casa Yakisoba per diversi anni ed è davvero deliziosa, quindi ti invitiamo a prendere nota della ricetta attraverso questo Collegamento, è molto facile e può essere memorizzato in frigorifero senza problemi. Il fatto è che oggi vogliamo condividere con voi la ricetta di questi noodles fritti in stile giapponese in un video realizzato da Kwan Homsai, amiamo scoprire la cucina asiatica attraverso le sue pubblicazioni.
Sul tuo sicuro canale di YouTube Trova ricette tailandesi, cinesi e giapponesi che vuoi prepararti, abbiamo preso nota di alcuni di loro, dai noodles ramen al riso autentico tre delicasarroz tre delizie. Per quanto riguarda lo Yakisoba, la ricetta per le tagliatelle fritte in stile giapponese che, a quanto pare, sono di origine cinese, ma sono più integrate nella cucina giapponese, sarai in grado di prendere nota della versione di maiale, ma può anche essere fatto con a pancetta, vitello, pollo e persino con pesce e frutti di mare.
Come abbiamo appena commentato, puoi imparare come fare i noodles ramen ramen di Kwan Hursai, hai anche pubblicato la ricetta di Udon Noodle ma Come è facile che preferisci comprarli, comment che puoi scegliere Noodles di grano cinese che desideri. E ora andiamo con la ricetta a casa Yakisoba di questo cuoco tailandese che ti conquisterà se non lo sai già, non solo ti piacerebbe il risultato, potresti essere appassionato di cucinare di più dopo questo. E non esitate a condividere la ricetta con tutti appassionati di questo piatto di tagliatelle fritte per farli smettere di acquistare quei supermercati ultra-elaborati.
Ingredienti (per razione)
- 150 grammi di tagliatelle Yakisoba
- 100 grammi di lombo di maiale
- 50 grammi di cavolo
- 25 grammi di erba cipollina
- 25 grammi di Germoni Soybean
- 25 grammi di carota
- 1 dente aglio
- una spruzzata di sake (o acqua)
- un pizzico di sale
- pepe nero
- olio vegetale.
salsa yakisoba
- 1 cucchiaio salsa di soia giapponese
- 1 tablespoon salsa di ostriche
- ½ cucchiaio di salsa inglesi (salsa idiota)
- ½ cucchiaio da cucchiaio ketchup
- ½ cucchiaino di zucchero.
Topping (opzionale)
- katsuobusussi (trucioli Bonito)
- Aonori (CLATS di ALGA NORI).
Elaborazione
Per iniziare, devi preparare le verdure, ma Chacate l’aglio, tagliare l’erba cipollina ai Bies (vediamo che usa il gambo della cipolla tenera, sicuramente molti smetteranno di lanciarlo), tagliare il cavolo su cunei e carota vedono bastoncini sottili.
Sotto è Salsa preparata che mescola tutti gli ingredienti, anche se nel video dice che può essere acquistato fatto, possiamo sempre controllare meglio gli ingredienti meglio se lo rendiamo a casa.
in una padella con un piccolo olio vegetale il Le tagliatelle sono contrassegnate per Yakisoba o per coloro che si desidera utilizzare. Dobbiamo lasciarli essere ben tostati prima di trasformarli, e così che si separano bene con l’aiuto delle bacchette, viene aggiunta una spruzzata di sassi.
Noodles sono lasciati al lato della padella, e il maiale è incorporato nell’altro, con un po ‘più di olio vegetale e aglio. La carne dorata viene aggiunta cavolo, carota, un pizzico di sale e pepe nero. Saltà tutto dopo fino a quando le verdure si ammorbidiscono un po ‘. Poi gli focolai di soia, l’erba cipollina e la salsa di yakisoba sono incorporati.
Salta il set da un altro minuto e il maiale yakisoba è pronto per servire. Può essere corona con scarsità graziose (katsuobushi) e fiocchi di alghe norri (Aonori). Che piatto più appetitoso!