Sebbene il sushi sia il piatto più noto della gastronomia giapponese al di fuori del Giappone, dobbiamo tenere a mente che la cucina del paese giapponese è molto più ampio, vario e delizioso che in linea di principio potevamo pensare. Tenendo conto che la maggior parte dei giapponesi sono abbastanza sofisticati quando si siedono al tavolo e che la maggior parte dei ristoranti è specializzata solo in un tipo di cucina, possiamo capire il motivo per cui la presentazione e la qualità sono fondamentali delle parti in questa gastronomia.
Cosa Per mangiare in Giappone?
Contro ciò che molte persone possono pensare, in Giappone non mangio solo pesce crudo. Fortunatamente, la gastronomia giapponese è una delle più varie e succulenta del mondo, trovando piatti diversi come quelli che chiamiamo sotto:
- karaage: pollo fritto marinato in soia, uno dei piatti di più squisito della gastronomia giapponese.
- ramen: zuppa di noodles raffinati di solito ha aggiunto carne e alcune verdure più alcuni ingredienti extra da quando ogni area o famiglia ha la sua ricetta.
- soba: anche noodles raffinati, di solito più scuri Colore che è cucinato con infinito di forme tra cui si distinguono caldo o freddo, queste ultime SARS sono soba, tagliatelle che vengono bollite e poi passarono attraverso l’acqua con ghiaccio e servito accompagnato da una zuppa dove vanno bagnato prima di mangiarli.
- tempura: verdure e molluschi.
- yakitori : spiedini di pollo alla griglia che sono accompagnati dalla salsa. Piatto molto tipico del paese.
- gyozas: specie di empanadillas riempito con verdure, carne o gamberi e al quale ricevono un tocco di frittura.
- mochi: pasta di riso dolce farcita con gelato, dolce, ecc. Cosa viene servito da dessert.
- matcha: tè verde giapponese con cui i pasti sono accompagnati.
- Sake: Liquore di riso.
- Dorayaki: due pezzi di torta di spugna ripieni di pasta di fagioli dolci. A Miyajima hanno il loro Dorayaki con forma di foglia d’acero.
- Tonkatsu: i filetti di maiale che sono attaccati, sono tagliati a pezzi e sono normalmente accompagnati da alcune verdure.
- katsudon: stessa ricetta che tonnetu, ma servita con riso e uova strapazzate.
- okonomyyaki: è chiamato la “pizza giapponese” ed è una specie di tortilla in cui Vari ingredienti sono uniti e sono realizzati al piatto.
- Takoyaki: palle tipiche ripiene di polpo e patatine fritte.
- sushi : Sicuramente il piatto più famoso della gastronomia giapponese e uno dei più apprezzati a livello internazionale. Consiste di piccole porzioni di riso cotto a cui vengono aggiunti diversi ingredienti, compresi i pesci e i frutti di mare.
- wagyu: Per quanto il sushi, il vitello in Giappone è uno dei suoi piatti più noti a livello internazionale e anche uno dei più ambiti, soprattutto se pensiamo A proposito della carne di Kobe, uno dei piatti più eccellenti della gastronomia giapponese.
Suggerimenti da tenere in considerazione in Giappone (sul cibo)
Nonostante molti (La maggior parte) I ristoranti non hanno una lettera in spagnolo o inglese, di solito all’esterno hanno una vetrina su cui vengono visualizzati tutti i piatti della lettera con riproduzioni di plastica esatte, in cui viene visualizzato anche il prezzo. Super pratico quando scegli quello che vogliamo mangiare.
Una delle esperienze gastronomiche che non lo fa Puoi perderti in Giappone, è mangiare sushi, specialmente al mattino per la colazione in uno qualsiasi dei ristoranti intorno a Tsukiji, il più grande mercato del pesce del mondo.
Come abbiamo detto prima, in Giappone è molto comune per i ristoranti avere piatti di una singola specialità, quindi è molto comune, soprattutto nei luoghi più turistici, trovando piccoli locali Dove puoi mangiare diversi piatti o snack, con il quale puoi soddisfare lo stomaco e provare anche diversi piatti della gastronomia giapponese, come il Dango, un tipico dolce giapponese, che sono piccole palle di farina di riso, che viene servita sullo spiedo accompagnato da salsa dolce
Se c’è qualcosa di solito in Giappone è trovare macchine spese Drink bevande, sia freddi che caldi.Centinaia di marchi, sapori, forme e opzioni ti aspettano in ognuno di loro.