Aumentata permeabilità intestinale aumentata o “sindrome da perdita di gut” (sindrome da perdita di intestino “è una condizione il cui interesse è cresciuto in modo esponenziale a quali grandi anni, fondamentalmente dalla congiunzione del Forte ritmo della vita associata allo stress, insieme all’assunzione di alimenti che contengono metalli pesanti, antibiotici, conservanti, coloranti … che infiamano il muro intestinale e lo rendono permeabile. Queste sostanze tossiche possono passare al flusso sanguigno, in condizioni di parete intestinale danneggiata, che influenzano i sistemi ormonali, immunitali, nervosi, respiratori o riproduttivi e causando sintomi come emicrania, artrite, affaticamento, gonfiore addominale, diarrea, lesioni cutanee, infezioni urinarie e ripetizione vaginale, tra gli altri. Ogni volta che vediamo più pazienti che affliggono questo tipo di sintomi, spesso senza una diagnosi chiara e che li relazionano al cibo.
“Quando le sostanze entrano, le malattie infiammatorie digestive possono essere attivate”
i bordi degli esseri umani con il mondo esterno sono fondamentalmente due; La pelle e l’intestino. Quantitativamente la pelle ha un’area di circa 2 m2, mentre se allunghiamo o stireriamo o stirare il villio che hanno le cellule intestinali sulla sua superficie, il nostro intestino ottiene una sorprendente superficie tra 400m2 e 600 m2. Quindi il confine intestinale del nostro corpo con l’esterno è tra 200 e 300 volte maggiore del confine della pelle.
Inoltre, a differenza della pelle, che ha diversi strati cellulari e un certo spessore, la barriera intestinale è composta da un singolo strato di cellule, simile al pavimentato di una vecchia strada, il cui spessore non è maggiore di un foglio di carta da fumo filettata su venti fette. Questo foglio è coperto da uno strato di muco, con due strati differenziati, dove la flora intestinale (microbiotta) e immunoglobuline di tipo IG A, che hanno un ruolo di difesa.
La barriera intestinale regola selettivamente il passaggio delle sostanze tra l’interno dell’intestino (luce intestinale) e il flusso sanguigno. Questo trasporto attraverso la barriera intestinale può essere fatto in due modi; Attraversando le cellule intestinali (enterocytes), percorso trasparente o passando tra due cellule adiacenti, percorso paracellulare. Gli enterociti sono le cellule più abbondanti del monostrato intestinale e principalmente, sono responsabili dell’assorbimento di sostanze nutritive e dell’acqua e della secrezione di cloro alla luce intestinale. L’epitelio intestinale ha in aggiunta alla sua funzione di assorbimento, quella di respingere sostanze che potrebbero essere dannose per il nostro organismo.
enterocytes sono uniti l’uno uniti con l’altro grazie a giunti intercellulari, che sono proteine dinamiche che possono aprire o chiudere il passaggio del percorso paracellulare ed evitarli di appesi a “grandi” molecole “grandi” oltre 50 Å (Angström), qualcosa come 5 milioni di parti di un millimetro. Il trasporto tra queste cellule è ciò che è noto come permeabilità intestinale.
“Dobbiamo evitare caffè, tè o alcoli distillati, aspirina, ibuprofene e paracetamolo”
ma … cosa succede se c’è un aumento della permeabilità intestinale o una sindrome della ciotola annoiata ? Quando c’è stata un’alterazione nel muro dell’intestino e aumenta la permeabilità, entrano nelle sostanze del sangue che non dovrebbero passare, e a seconda del tipo di sostanze, le conseguenze saranno diverse. Se sono sostanze tossiche, le malattie infiammatorie digestive, l’autoimmune, le allergie e le intolleranze alimentari possono essere attivate. Se ciò che accade attraverso la barriera intestinale ci sono batteri, funghi o altri microrganismi, saremo più suscettibili allo sviluppo di malattie infettive, una situazione che è complicata se la persona ha un sistema immunitario deficit e potrebbe diventare queste infezioni molto gravi.
Le cause di aumento della permeabilità intestinale sono variate.Può essere di origine extradigestiva: lo stress, una patologia dermatologica (dermatite atopica), malattie reumatologiche (artrite reumatoide, spondilite anchilosante), tumori … e può anche essere di origine digestiva da una ferita diretta dalla struttura intestinale prodotta da malattie come celiaquia, malattia di Crohn, pancreatite acuta o cirrosi epatica; Con farmaci, come antinfiammatori, acido acetilsalicilico, antibiotici, antivirali, chemioterapia, radioterapia o agenti avversi come il tabacco, l’alcol, i metalli pesanti o le sostanze del cibo tensioattivo, tra gli altri.
In molte occasioni, la discamento o lo squilibrio della microbitata intestinale può essere allo stesso tempo causa ed effetto del danno alla barriera intestinale, Quindi a volte i sintomi della disbiosi e della permeabilità intestinale alterata sono simili. Ma questo è un argomento da affrontare in un altro momento.
Cosa possiamo fare?
- Elimina la causa che la produce (se lo sappiamo): diminuire lo stress, controlla la malattia digestiva di base e, se ce l’abbiamo, Migliora la mancanza di vitamine B6 e Zinc, che sono coinvolte nella produzione di prostaglandine (effetto antinfiammatorio).
- Bere 1,5 litri d’acqua al giorno.
- Aggiungi al nostro naturale Dieta probiotica, come la capra o il kéfir yogurt o la complementazione probiotica (sempre consigliata da uno specialista, in quanto vi sono specifici probiotici e prebiotici per il miglioramento della permeabilità intestinale).
- Arricchiscono la nostra dieta con il cibo che contengono Zinco: cioccolato nero, ostriche, tubi di zucca, pipe di zucca, arachidi.
- Evita caffè, tè o alcoli distillati, oltre ad aspirina, DSAID, paracetamolo.
- l-glutammina è un amminoacido Non essenziale, cioè che l’organismo può sintetizzarlo da solo, in determinate circostanze, come gravi traumatismi, sepsi … da Dei gruppi di alimenti Amine. La sua importanza è dovuta a cui è un componente fondamentale del tessuto connettivo del tratto gastrointestinale; Pertanto, se c’è un deficit di questo amminoacido, il rischio di membrane mucose è permeabile e le situazioni che abbiamo menzionato sopra sono favorite. Cibo contenente l-glutammina; pollo, tacchino, maiale magro, spinaci, noci, yogurt, formaggi freschi.
- è conveniente aggiungere alla glutammina L-arginina, che migliora le cellule del sangue bianco ed è coinvolta nella sintesi del glutatione, e quindi Affrontare la debolezza immunitaria che si verifica in un’immagine della maggiore permeabilità intestinale. Esempi di alimenti contenenti L-arginina sono carne rossa, pollo, agnello, frutti di mare, aglio, cipolla, asparagi, lattuga, cetriolo, mandorle crude.
- Sia la glutammina che l’arginina possono essere acquistati come accessori dietetici, dose e La posologia deve essere supervisionata da uno specialista.
- D’altra parte, Xiloglucan ha dimostrato la sua utilità nel miglioramento della permeabilità intestinale, aumentando la quantità e la qualità dello strato di muco della barriera intestinale. Attualmente c’è un prodotto sanitario commercializzato contenente xyloglucan, prebiotici e proteine vegetali che ha dimostrato l’efficienza in questo scenario.
* Dr. Silvia Gómez Sennt è gastroenterologo presso l’Ospedale Universitario La Paz de Madrid. Inoltre, è responsabile dell’unità sanitaria intestinale del Dr. Didarch Clinic