Tutte le società mediche concordano sul fatto che l’alimentazione ideale durante i primi sei mesi di vita è l’allattamento al seno. Ma oltre a quel periodo, consigliano di introdurre senza fretta, ma anche senza pausa, cibi solidi (più o meno schiacciati) prima di dieci mesi.
“Ci sono studi neurologici che indicano che c’è un periodo o Finestra, tra i sei ei nove mesi, che facilita l’accettazione del cibo complementare a causa delle ragioni della maturazione fisica, muscolare e digestiva “, spiega Margarita Pich, capo della gastroenterologia dei bambini del Centro medico di Tecknon.
A questo Rispetto, uno studio globale condotto dall’Università di Bristol, l’Alsapoc, relativo all’introduzione del cibo dopo nove mesi con più problemi di accettazione del cibo e più rifiuto di frutta e verdura quando i bambini hanno 15 mesi e anche a sette anni di vita, Rispetto ai livelli di accettazione dei bambini che avevano iniziato a prenderli durante il periodo considerato la finestra.
Altre indagini dell’American Dietéti Association CA indica che i bambini hanno un’attrazione innata per dolci e sale, ma durante il periodo di sei a nove mesi c’è una maggiore sensibilità cerebrale alle influenze ambientali che li aiuterebbe a sviluppare ed espandere le loro aspettative, anche se sembra anche influenzare in questo l’alimentazione che la madre ha seguito durante la gravidanza, perché molti sapori vanno al fluido amniotico e al latte e che può condizionare l’accettazione dei sapori.
Ma oltre è più o meno facile accettare nuovi sapori, Pich lo assicura È importante introdurre mangimi complementari da sei mesi perché il latte materno non è sufficiente per coprire i bisogni nutrizionali e calorici da quella età e la crescita del bambino può essere arricciato progressivamente.
“In effetti, ci sono bambini con l’allattamento al seno che da quattro mesi fanno un calo delle dimensioni e della curva del peso che indica che le calorie mancano e N Questi casi consigliamo di integrare il latte con qualcosa, di solito cereali “, sottolinea il gastroenterologo.
e dopo anni con agende rigide in età e ordine in cui ogni gruppo di cibo dovrebbe essere incorporato nella dieta del bambino, Ora i pediatri dicono che i cereali o le frutta e le verdure prima, la carne o il pesce è una questione di costumi e tradizioni.
“Esistono pochi motivi scientifici per stabilire un ordine e molti culturali, di tradizione e disponibilità; Ad esempio, se in Castilla, cominciava dal porridge di cereali, era perché per secoli era che ciò che le madri avevano a portata di mano “, afferma il coordinatore del Comitato Nutrizionale dell’Associazione Spagnolo di Pediatrics (AEP), José Manuel Moreno .
e dettagli che, dal punto di vista scientifico, l’unico accordo che non è necessario dare il latte della mucca del bambino prima dell’anno, mentre altri prodotti, come i pesci, che prima non sono stati dati Il bambino fino a quasi dodici mesi, ora sono valutati come comodi per i loro acidi grassi e vengono introdotti dal settimo mese, praticamente allo stesso tempo della carne.
Anche la convinzione che sia meglio non farlo Dare alimenti potenzialmente allergenici ai bambini almeno durante il primo anno è interrogato oggi. Un nuovo studio guidato dal Professor Gideon Mancanza al Kings College London ha dimostrato che la prima introduzione di arachidi diminuisce drasticamente – tra il 70% e l’80% – il rischio di sviluppare un’allergia a questo cibo (molto frequente tra gli inglesi), come spiegato durante Il congresso annuale dell’Accademia europea dell’allergia e dell’immunologia clinica (EAAC) ha tenuto a Barcellona la scorsa settimana.
“Non importa sia l’ordine in cui il cibo è dato come l’introduzione a poco a poco e non diversi soffiarsi , in modo che il bambino si abitui ai sapori e consolida il cibo prima di trasferirsi in un altro gruppo “, afferma Moreno. A questo proposito, Amalia Arce, dalla Società catalana di Pediatry, ritiene che l’incorporazione di cibi solidi alla dieta del bambino debba essere adattato alle esigenze e alla situazione concreta di ogni famiglia.
“Ci sono differenze culturali da una famiglia all’altra e alle differenze di orari e realtà Iare, e se una madre deve unirsi al lavoro a quattro mesi e non può mantenere l’allattamento al seno, perché puoi iniziare con l’alimentazione complementare e renderlo calmo “, sostiene argomenti. Tutti gli specialisti sono chiari, sì, che i quattro mesi segnano una barriera importante e non devono mai introdurre cibo diversi dal latte materno o al latte adattato prima di quell’età.
Il coordinatore del Comitato Nutrizione dell’AEP sottolinea che è anche un errore mantenere l’allattamento esclusivo fino all’anno “, poiché oltre a privare i bambini nutrienti, lo sviluppo e la maturazione che implica prendere le cose a La tua bocca, apprezzando diverse trame, masticare, ecc. “.