Riprendiamo le proposte per i menu quotidiani, che sebbene non siano una sezione fissa, sta iniziando a essere molto ricorrente in cui ogni volta stanno cambiando il tema ma senza uscire da determinate regole ed è che cerchiamo sempre ricette che sono facili da fare, permettici di progettare i menu che sono il più sani possibile e c’è almeno un piatto vegano.
Abbaglia il bene, anche se lasciamo dietro le ricette appositamente indicate per incoraggiare più verdure e immerse noi stessi in una serie di menù ispirati alla cucina internazionale, le verdure non smetteranno di essere presenti in molti piatti.
Primi piatti
A Premiere Questa serie di menù internazionali stiamo per ispirare in Cina. Bene, anche se il cibo cinese che abbiamo chiesto a casa molte volte possiamo considerarlo quasi cibo spazzatura, la verità è che, se cucini a casa, controllando le quantità di grasso ed evitando le patatine fritte possono essere preparate piatti molto gustosi e sani.
Senza andare oltre questo riso Tre delizie che possono essere preparate anche nel microonde è un esempio di piatto a basso contenuto di grassi che ti farà risparmiare più di un pasto e più che un capriccio di cinese.
Se segui una dieta che richiede un rigoroso controllo dei carboidrati che ingeri e preferisci allontanarsi dal cibo come la pasta o il riso, propongo questi noodles zucchini con 3 delizie.
E come opzione vegana, torniamo a riso fritto, anche se questa volta con verdure, molto facile e molto ricco.
Pianche di secondi
Abbiamo iniziato da uno dei classici di Tutto il ristorante cinese per tutta la vita, il pollo al limone, che in una versione a casa è quello di succhiare le dita.
del pollo al limone all’altro del grande Classici nei menu cinesi del vicinato: vitello in salsa di ostriche.
Per completare il round, come opzione vegana per questo lunedì, la nostra proposta è la dolce melanzane cinesi.
dessert
Il miglior dessert è un buon pezzo di frutta stagionale, ma se vuoi qualcosa con sapori asiatici e il mare rinfrescante per combattere il calore di questa primavera inaspettata che ci stiamo godendo in questi giorni, iscriviti a questa mousse di tè Matcha.
e da bere … Birra Tsingtao
Oggi cambiamo da terzi e invece cambiamo da terzi Di vino Parliamo di Tsingtao Birra, la birra cinese più famosa del mondo fuori dal paese asiatico.
È il secondo più grande birraio della Cina ed è stato creato nel 1903 da espatriati tedeschi e britannici. Nonostante sia il secondo più importante in Cina, il primo è la neve è la più popolare al di fuori dell’Asia ed è conosciuta in tutto il mondo. La ricetta originale ha seguito le regole della legge sulla purezza tedesca (può essere utilizzata solo acqua, maltrattata orzo e luppolo, ma la formulalation è stata rivista negli anni ’90 e, da allora include anche una frazione di riso nella sua composizione.
Tsingtao è venuto in America e in Europa negli anni ’70 ed è attualmente una delle birre straniere più popolari negli Stati Uniti e ogni volta che suona più in Europa. In Spagna, oltre a ristoranti cinesi o nei supermercati asiatici, puoi anche trovare A volte nelle settimane a tema dell’Asia dai supermercati del Lidl.
Tecnicamente parlando, Tsingtao è una diploma di laurea del 4,8% e senza caratteristiche particolarmente differenziate. Tuttavia, è una birra facile da bere e che è sempre una buona scelta per un pasto o una cena con corsi di cucine cinesi.