L’insegnante IDVIP, Dora Dalllos, ha approvato il corso con una nota prominente.
in quella che è stata una chiusura emotiva per il corso introduttivo sommelier 2016 della Corte dei sommeliers, i 24 partecipanti hanno approvato in modo soddisfacente questo programma intensivo di Sommeliers eseguito presso gli impianti dell’Istituto Vino e Pisco (Idvip) dell’USMP.
È degno di nota che tutti i partecipanti del corso sono stati approvati, qualcosa che non accade su un normale Base secondo Laura Depasquale, il sommelier principale riconosciuto degli Stati Uniti. E quello era uno degli insegnanti del corso. Di tutti i partecipanti, il sommelier Dora Dalllos, era uno di loro ha avuto una nota prominente all’interno del gruppo. L’altro studente che ha avuto anche un punteggio eccezionale era Saul Degrandi.
Il corso introduttivo di Sommelier 2016 è un programma intensivo di due giorni, in cui le regioni di produzione vinicole sono riviste Nel mondo, gli elementi del servizio del vino e diversi test di degustazione. Alla fine del secondo giorno, viene eseguito un esame con 70 domande e coloro che approvano l’esame ricevono un diploma e il perno ufficiale della Corte dei sommeliers Master.
Oltre a De Laura Depasquale, gli altri insegnanti della Corte dei sommeliers erano il maestro sommelier Brett Davis, il sommelier Master George Miliotes e il sommelier peruviano, César Basurto.
Indica che dal gruppo partecipante, alcuni studenti sono arrivati da altri paesi. Quindi c’erano rappresentanti del Cile, dalla Francia e dagli Stati Uniti. “Del numero totale di studenti, la stragrande maggioranza ha sviluppato studi presso il vino e il Pisco Institute (Idvip), che di grande Orgge”, ha affermato Jorge Benavides Linares, direttore generale dell’Idvip.