Quizais o xeado é unha das postres favoritas do mundo, pero moi ben coñece aos fabricantes, o A demanda de novidade é constante. A innovación dos produtos é esencial e non é só unha cuestión de novos sabores, o produto tamén debe ser irresistible. A variación constante de forma, salsa, revestimento e envoltura axuda a capturar a atención.
No noso centro especializado de innovación de xeados en Dinamarca, os expertos de aplicacións están dispoñibles para axudarche a satisfacer as constantes necesidades de revitalización Fale connosco sobre novas ideas de produtos para xeados, obtén suxestións sobre receitas, orientación sobre os mellores métodos de procesamento e axuda profesional coa avaliación dos produtos.
Produción eficaz, produtos de calidade
Obviamente, quere ofrecer aos consumidores o produto máis atractivo ao mellor prezo, xa sexa un gran recipiente económico ou un lanche de primeiro nivel. Porque o 80% do valor do produto depende dos ingredientes, a dosificación precisa ea eliminación mínima son factores clave da ecuación.
Todo o noso equipo de produción de xeado está deseñado para optimizar a eficiencia e axudarche a alcanzar o mellor nivel de calidade ao menor custo posible. As liñas deseñadas perfectamente con control de temperatura avanzada aseguran un produto uniforme de alta calidade e garanten a capacidade de repetición.
Seguir con tendencias
Os nosos expertos de intelixencia de mercado están atentos ao desenvolvemento das demandas dos consumidores e as tendencias do produto e con pracer que compartirán o seu coñecemento contigo.
Os “antojos dispoñibles” cada vez máis populares son un exemplo interesante. Algúns fabricantes engaden grandes cantidades de ingredientes saudables, como froitas ou porcas, aos seus produtos. Podemos darlles a tecnoloxía para a dose os ingredientes nun de xeito preciso. E asegúrese de que cada snack de xeado contén unha sorpresa saborosa.
Outros fabricantes están a desenvolver produtos de xeado de baixo contido de graxa. Aquí é onde os nosos conxeladores de baixa temperatura xogan unha función esencial. Eles fan posible que o Redución do tamaño dos cristais de xeo e burbullas de aire no seu produto, o que asegura que ten unha boa textura cremosa, independentemente da cantidade de graxa nos ingredientes da mestura de xeado.