Aprende a facer o mellor ÚNDIALS E BEANAS de estilo xamaicano. My Jamaican Ojxetails and Beans Receita é unha carne de vaca lenta, espesa e sabrosa que presenta Bacon, patacas e feixón de manteiga para máis heartiness.
Ingredientes:
● 1 a 2-2,5 libras > ● 4 tblsp. CORNFOUR
● 2 TBLSP. aceite de cocción
● sal e pementa negra
● 4 Rashers (rodajas) Bacon (azucre curado, sen rindless)
● 2 cebolas medias en rodajas
● 1 cravo allorio esmagado
● 4 cenorias pared e en rodajas
● 1 cunca de tomates picados pelados
● 1 litro (16 fl. oz) auga quente
● 2 pementos de Bonnet Scotch enteiro
● 2 tallos cebolas verdes en rodajas finas
● 1 tomiño de primavera
● 1 de manteiga de manteiga (beans de lima)
Método:
1. Recortar o exceso de graxa e colocar Oxtail en auga fervente durante 2 a 3 minutos para blanquear.
2. Escorrer ben en papel absorbente e abrigo con cornflour.
3. Espolvoreo con sal e pementa.
4. Calor de aceite en tixola pesada e marrón marrón en ambos os dous lados que eliminan cando Brown.
5. Despeje o exceso de graxa.
6. Dice Bacon e Fry por uns minutos.
7. Devolve OXTAIL A POT con touciño, engade cenoria, cebola, allo, tomates, pementa de boneto escocés e auga quente.
8. Cubra e cociña suavemente durante 3,5 a 4 horas ou ata que OXTAIL está case tenro.
9. Nesta fase engade máis líquido se é necesario e de tempada.
10. Cubrir e cociñar durante 20 a 30 minutos. Engade os feixóns de manteiga e permite cociñar durante 3 a 4 minutos.
11. Servindo para 4. Servir con arroz e chícharos.
Aprenez à faire Les Meilleures Queues de Boeuf Et Haricots de estilo Jamaïcain. MA Recette Jamaïcaine de colas de BOEUF ET DE HARICOTS EST UN BOEUF CUIT PRUEBAS, ÉPAIS ET SAVOUREUX QUI comprende DU BACON, DES POMMES DE TERRE ET DES HARICOTS BEIRRE PURMOS DE LEGèRETÉ.
INGREDIENTS:
● 1 cola de bœuf D’Environ 2 à 2,5 LB
● 4 tblsp. Farine de Maïs
● 2 TBLSP. Huile de Cuisson
● Sel et Poivre Noir
● 4 tramos (tramos) Bacon (Sucre Guéri, Sans Croûte)
● 2 Oignons Moyens Tranchés
● 1 GOusse D’Ail Écelnesée
● 4 Carottes Coupées en Tranches et Tranchées
● 1 Tasse de Tomates Pelées et Épluchées
● 1 litro d’Eau Chaude
● 2 Poivrons entiers du Scotch Bonnet
● 2 Tiges d’Oignons Finement Tranchés
● 1 tim de printemps
● 1 Peut Haricots Beurre (Harículots de Lima)
Méthode:
1. Coupez L’Excès de Graisse Et Placez Queue de bœuf dans l’Eau Bouillante Colgante 2 à 3 minutos Despalto Blanchir.
2. Bien égoutter sur du papier Absorbant et recouvrir de Farine de Maïs.
3. Saupoudrez de sel et de poivre.
4. Faire chauffer l’huile dans la poêle épaisse et la cola de bœuf brune des deux côtés, en enlevant le tout lorsque le mélange est brun.
5. Verser L’Excès de Graisse.
6. Lardez Le Bacon ET Faites-le Freve Quelques Hoelques.
7. Remettre la cola de bœuf Au Pot Avec Le Bacon, Ajouter Les Carottes, L’Oignon, L’Ail, Les Tomates, Le Poivre Scotch Bonnet et l’Eau Claude.
8. COUVRIR ET LISSER MIJOTER DOUCO PENDENT 3,5 à 4 HEURES OU JUSQU’A CE que a cola de bœuf Suit Presque Tendre.
9. A CE Stade, Ajoutez Plus de Liquide Si Necessaire et Assaisonnez.
10. COUVRIR ET LISSER MIJOTER Colgante 20 à 30 minutos. Ajouter Les Haricots Beurre et Laisser Mijoter 3 à 4 minutos.
11. Servir Pour 4. Servir Avec Du Riz et des Pois.
Aprender Cómo Hacer Los Mejores Rabos de Carne e Alubias Estilo Jamaiquino. Mi RECETA JAVEICANA DE COPOS DE PORO Y Frijoles ES UNA CARNE DE COCCION LENTA, ESPESA Y SABROSA QUE TIENE DE COCINO, PAPAS Y Frijoles con mantequilla.
Ingredientes:
● 1 RABO DE TORO APROXIMADAMENTE 2-2,5 LB Cortar
● 4 tblsp. Harina de Maíz
● 2 TBLSP. Aceite de Cocina
● Sal e Pimienta Negra
● 4 Lonchas (Lonchas) de Tocino (Curado con Azúcar, Sin Corteza)
● 2 Cebollas Medianas en Rodajas
● 1 Diente de Ajo Aplastado
● 4 Zanahorias Peladas e cortadas en Rodajas
● 1 Taza de Tomates Picados Pelados
● 1 PINTA (16 fl. Oz) de Agua Caliente
● 2 Pimientos del Capullo de Whisky Entero
● 2 TALLOS DE CEBOLLAS VERDES EN RODAJAS FINAS
● 1 Tomillo de primavera
● 1 Lata de Frijoles (Frijoles Lima)
MÉTODO:
1. Recorta O Exceso de Grasa e Coloque El Rabo de Toro en Agua Hirviendo Durante 2 a 3 minutos para blanquear.
2. Escurrir Bien Sobre Papel Absorbente e Cubir con Harina de Maíz.
3. Espolvorar con sal y pimienta.
4. Caliente El Aceite en Una Sartén Pesada e El Rabo de Toro En Ambos Lados e Quítelo Cuando Esté Dorado.
5. Verter El Exceso de Grasa.
6. Troparear o Tocino e Freír Durante Unos Minutos.
7. Regrese o Rabo de Toro A A OLLA CON TOCINO, AGREGUE LAS ZANAHORIAS, A CEBOLLA, O AJO, LOS TOMATES, EL PIMIIO DE DEL BONETE ESCOCESS Y EL AGUA Caliente.
8. Cubra y Cocine a Fuego Lento Durante 3,5 a 4 horas O Hasta que el Rabo Esté Casi Tierno.
9.Nesta fase, engade máis líquido se é necesario e tempada.
10. Cubra e cociña a lume baixo de 20 a 30 minutos. Engade os feixóns e deixe que ferva a lume baixo de 3 a 4 minutos.
11. Servindo para 4. Servir con arroz e chícharos