Os chefs deben escoller a mellor salsa de jalapeño que acompaña a salsas comúns como o queixo azul, á procura de salsas usando ingredientes frescos, pensando nos gustos dos clientes, e axusta o nivel picante. Jalapeno son chillas de jalapeños cheas de queixo, cuberto de pan ralado e despois frito ou asado. Os propios Poppers a miúdo poden ser picantes; É posible que moitos invitados non queren unha salsa picante.
A inclusión de ingredientes frescos na receita é un factor importante para escoller a mellor salsa de acompañamiento de Jalapeño. Isto é porque os ingredientes frescos imparten máis sabor que as versións secas ou sintéticas. Por exemplo, o allo fresco imparte máis sabor que o po de ajo. Calquera herbas incluídas na receita debe ser usada de novo se é posible. Os chefs poden substituír os ingredientes en po ou secar con novas baterías para un mellor efecto.
Os tipos comúns de salsa de acompañamento de Popper Jalapeño poden dar aos chefs unha idea dos sabores complementarios máis populares. Por exemplo, a salsa de queixo azul, que está feita con queixo azul desmoronado, crema de leite e maionesa, moitas veces úsase xuntos jalapeno. A salsa chili doce é outra salsa de acompañamiento común, que se pode facer desde cero ou comprar pre-feita. Os cociñeiros que non están seguros poden probar as salsas máis populares primeiro e, a continuación, cambiar a receita para satisfacer os seus convidados.
Os hóspedes son, sen dúbida, o factor máis importante ao elixir unha salsa de inmersión Popper Jalapeño. Algúns invitados, por exemplo, non poden gustar os queixos azuis e, polo tanto, non me gustan unha salsa de queixo azul. Mesmo se unha salsa é popular, os invitados preferences deben ser de maior importancia para o chef. Do mesmo xeito, algúns invitados quere mesturar sabores doces e salgados e, polo tanto, poden degustar unha salsa de amorodo.
Spicy é sempre un factor ao elixir unha salsa de inmersión de jalapeño. Os propios poppers poden ser quentes, salsas moi cremoso e cursi que moitas veces son escollidas para compensar isto. Algúns clientes aínda poden gustar unha salsa picante para mollados poppers, con todo, así que as especias como a pementa de Cayenne e PAPRIKA pódense engadir ás receitas para asistir a esta preferencia. Outros invitados poden disgustar demasiadas especias, polo que os chefs que cociñan a estes invitados poden deixar os ingredientes picantes se o desexan. Pementa de Cayenne, por exemplo, imparte pouco na estrada de sabor, principalmente a especia.
- Unha placa de crema agria, que pode usarse para facer unha salsa de queixo azul para Jalapeno.
- PAPRIKA, que a miúdo úsase para facer unha salsa de Popper Jalapeño.
- un pementa de jalapeño.
- Queixo azul, que pode ser usado para facer unha salsa de popper jalapeño.