Pan de millo con jalapeños

Ir á receita

Cornbread con jalapeños desde cero sabe moito mellor que unha caixa de jiffy! É un pan sinxelo con sabores doces e picantes e vai moi ben con chiles e sopas. O queixo Fuerte Cheddar dá este pan de millo un sabor aínda máis delicioso . vai adorar esta receita de pan rápido!

O pan de millo é un gran pan tradicional do Sur. é quente e reconfortante e ten un Textura suave e fráxil. Encántame que é tan fácil de facer!

pode vencer todo nun bol e poñelo no forno. Tan rápido e sinxelo e moi versátil. Por suposto, combina perfectamente cun bol de sopa ou o mellor chile, pero os usos non terminan HY!

É delicioso para o almorzo cunha cunca de té e un pouco de mel pulverizado. É unha gran guarnición para xantar e cear. Tamén podes picar, secalo e logo usalo para facer o aderezo de pan de millo.

Tipos de pan de millo

Hai varias formas de preparar esta delicadeza saborosa. As receitas de pan de millo a miúdo teñen diferentes ingredientes e formas de preparalo, de acordo coas preferencias rexionais. Cada rexión tamén ten fortes crenzas sobre o que debería incluírse en Cornbread e que non é.

Por exemplo, no sur de EE. UU. UU., Xeralmente atoparás receitas en que o millo en si é o ingrediente máis prominente. As receitas meridionales modernas incluirían a fariña e ata o azucre, pero non sempre foi o caso.

As receitas do sur tamén prefiren o soro de leite, mentres que os que están no norte prefiren o leite. As receitas do pan de millo norte tamén foron as que comezaron a endulcalo con azucre ou xarope.

e, por suposto, o que se usa para asar o pan de millo tamén é un aspecto rexional. Os cociñeiros do sur prefiren unha pota de ferro fundido, mentres que os do norte prefiren un prato de cocción.

Se falamos de xeito rexional, a miña receita de pan de millo con soro de leite é realmente unha agradable mestura de receitas do sur e norte.

O pan de millo de Jalapeño ten unha influencia suroeste de engadir pimientos picantes a comida. Ten un sabor moi agradable e forte para Jalapeño Chile, pero non é realmente moi picante. A menos que inclúa as sementes porque iso é o que realmente engade a maior parte da calor aos alimentos.

Pan de millo con jalapeños

como cookies, esta é unha receita de pan rápido, o que significa que hai sen levadura nos ingredientes. Como resultado, é moi rápido e fácil de facer, simplemente mesturar e asar. Pode ter unha pan de pan de millo con queixo quente preparado para comer en menos dunha hora!

Notas de ingredientes + substitucións

Esta non é unha lista completa de ingredientes. Para ver todos os ingredientes, incluídas as cantidades, consulte a tarxeta de receita ao final desta publicación.

• Manteiga sen sal – porque a cantidade de sal en manteiga varía segundo a marca, é Mellor usar a manteiga sen sal. Se todo o que tes é a manteiga salada, o capitán ou usa menos sal nesta receita.
• ovos – é mellor usar ovos que están a temperatura ambiente antes de comezar a facer esta receita. Os ovos fríos non só son máis difíciles de incorporar á masa, senón tamén aumentar o tempo de cocción.
• leite de leite – se non ten soro de leite, é fácil facer o seu propio substituto do soro de leite. Simplemente mestura 1 cucharada de vinagre branco con leite suficiente para engadir ata 1 cunca. Entón, deixe descansar por 5-10 minutos, ata que o leite espese.

• fariña de millo – hai diferentes variedades de millo, que varían de textura de espesor a fariña de millo Para obter o mellor sabor do pan de millo de Jalapeño, use fariña de millo finamente chan. Para obter máis información, aquí hai un excelente artigo sobre as diferenzas entre os tipos de millo.
• Queso de Fort Cheddar – sempre é mellor comprar un bloque de queixo e esmagarla. As tiras en bolsas conteñen celulosa, un produto químico que impide que o queixo se unise. Desafortunadamente, tamén impide que o queixo se fose correctamente e afecte o gusto.
• jalapeños chiles – jalapeños non son moi picantes, pero se ten un problema coas comidas picantes, pode eliminar as sementes ou asegurarse de obter pementos tenros. Os pementos tenros teñen unha pel suave e firme. Os pimientos máis antigos son máis picantes e teñen veas visibles na pel.

Instrucións paso a paso

1. Engade os ingredientes secos a un bol e mestúrase para combinar.

Use un batidor para combinar todo. Isto asegura que non hai grumos de fariña na mestura.

2. Engade os ingredientes mollados á mestura seca.

Bata os ingredientes mollados antes de engadir a mestura do bol para asegurarse de que todo estea ben mesturado, pero que a masa non é demasiado mesturada.

3. Incorporar queixo e jalapeños á masa de pan de millo.

Teña coidado de non mesturar a masa demasiado, xa que acabará co pan de millo de Jalapeño seco. Simplemente use unha espátula para mesturar ou unha gran culler para incorporar suavemente os ingredientes á masa.

4. Estender a mestura uniformemente a un prato de cocción engrasado.

5. Asar, arrefriar na tixola, despois cortar e servir.

O pan de millo con queixo é delicioso con calquera tipo de chile. Facer un lote de Chili de Turquía, ou para unha carne sen carne, servir con chile vexetariano.

Se preparou algunha das miñas receitas e compartiu en Instagram, asegúrese de etiquetarme @recetaslatinas e #recetinas así que podes ver todas as cousas que probaches!

Non te esquezas de rexistrarte para recibir correo electrónico, polo que non perda ningunha nova receita.

PIN Esta receita

Pan de millo con jalapeños

Pan de millo con jalapeños desde cero que sabes moito mellor que unha caixa! É un pan sinxelo con sabores doces e picantes e vai moi ben con chiles e sopas. Imprimir PIN TARIFA CURSO: Garnish Cuisine: American Kindsword: Palabra de maíz PREPARACIÓN PREPARACIÓN: 15 minutos Tempo de cocción: 35 minutos Tempo Tempo: 50 minutos porcións: 9 calorías: 376KCAL Autor: Lyuba

Ingredientes

• 1/2 cunca de manteiga sen sal derretido
• 2 ovos a temperatura ambiente
• 1 cunca de leite sérico
• 1 cunca de harina de millo
• 1 taza de fariña para todos os usos
• 2 cucharadas de azucre branco granulado
• 2 cucharaditas de lévedos en po

1/2 cucharada de bicarbonato de sodio /li>

• 1 cucharadita de sal

8 Oz Strong Cheddar Cheese Block

• 2- 3 grandes chiles de jalapeños

2 cucharadas de manteiga para estender a PAN

Instrucións

• reixa o bloque de Queixo dunha caixa de ralador e chop chiles de jalapeños. (Descarta as sementes ea membrana dos pimientos se queres menos picante. Se queres máis picante, engade as sementes).
• precalentar o forno a 375 ° e Fregar un prato de cocción de 9 × 9 con manteiga en todo o fondo e lados. Asegúrese de obter as esquinas e dobras ben.
• Combina ingredientes secos nunha tixela e leva ben.
• Combina ingredientes mollados noutra tixela e túnica ata que estea lisa.
• engade lentamente ingredientes secos ao ingrediente mollado, batendo despois de cada adición.
• Incorporar queixo ralado e Os jalapeños cortáronse en cubos ata que se espallan uniformemente.
• Deixe o descanso masivo durante uns 10 minutos e esténdese uniformemente no prato de cocción preparado.
• Ás por uns 33-38 minutos. Se a parte superior faise demasiado rápido, pode que teña que cubrir sen apretar a fonte para asar con folla de aluminio durante os últimos minutos de cocción.

facelo nunha PAN:

• Se desexa usar unha tixola de ferro fundido para cociñar o pan de millo, absolutamente pode facelo. Recomendo usar unha tixola de 10 pulgadas e comprobar que se cociña despois de 20-22 minutos.

nutrición

calorías: 376kcal | Carbohidratos: 29G | Proteínas: 12g | Graxas: 24g | Grazas saturadas: 14g | Colesterol: 100 mg | Sodio: 553 mg | Potasio: 268 mg | Fibra: 2 g | Sugar: 5G | VITAMINA A: 773 UI | VITAMINA C: 4 MG | Calcio: 271 mg | Iron: 2 mg probaches esta receita?Mencione @Recetas e etiqueta #reciptins