é sobre a última moda en Xapón pedindo sobremesas. ¿Quere aprender a preparar esta sobremesa orixinal para deixar os seus comensais coa boca aberta?
Antes de comezar, terá que facelo cun pouco de agar Dust, non debe ser moi difícil se buscas en tendas de comestibles asiáticos. Ademais destes po, necesitarás un pouco de azucre e un frasco de auga.
Primeiro, Despeje uns 32 gramos (preto de 6 culleres de té e a metade) de po de agar nunha cacerola e endulzada con azucre ao seu gusto. A continuación, mide 800 ml de auga nun recipiente e ve gradualmente botando a auga no pote, asegurándose de que non hai tipo de nódulo que poida ocultar a aparencia final da receita.
A continuación, ferva a disolución. Unha vez que vexa que a mestura comeza a ter unha textura similar á dunha gelatina lixeiramente líquida, elimine a pota de lume.
Chegou a este punto, deixe que a mestura se arrefríe aos poucos. Se desexa acelerar o proceso, enche unha cacerola con auga fría e mergulla a cacerola con coidado con coidado que non entre a auga fría na mestura.
Agora bota a mestura de frío en contedores de plástico que ten o fondo redondo ata cubrir aproximadamente 1 / 4 do volume total do contenedor.
engade un toque de cor caendo algunhas pezas de froitas na mestura, neste caso, algúns serán usados con amorodos .. Por último, continuar o recheo do recipiente coa mestura de agar medio camiño.
Unha vez que teña enche con éxito os seus moldes, deixe a mestura solidizar. Cando adquiren a consistencia da gelatina, xirar os recipientes e ver convertelos aos poucos ata que o contido estea libre do molde sen romper.
Cando termine, terá unha gota perfecta de choiva cunha sorpresa saborosa dentro. Apresúdelos a comer cando a neveira lévaa porque en preto de 30 minutos converteranse totalmente líquidos e as súas pingas de choiva agora formarán un charco.