Todos sabemos que o almorzo é a comida máis importante do día. Dálle enerxía e vitaminas para afrontar todas as horas que quedamos con forza. Hoxe o almorzo dun xeito saudable e equilibrado é moi sinxelo, e máis aínda se decide facer esta deliciosa mermelada de amorodo sen azucre.
Se queres inspiración para preparar algúns deliciosos e saudables almorzos que propoñemos. Este bowl bowl de froitas vermellas, esta macedonia de froitas de inverno, este chocolate e avellana granola, esta tixela de piña e mangop, ou para unha opción salada, estes espectaculares ovos revoltos de vegan.
¿Estás a facer casero? atascos? Se queres probar unha nova receita, invitámosvos a probar esta mermelada de cabaza picante, esta marmelada de tomate, esta mermelada de pementa vermella, esta compota de mazá, esta pera chutney ou esta magnífica mermelada kiwi.
H2> como facer Facer mermelada de amorodo sen azucre:
- O primeiro que debemos facer é preparar amorodos. Para iso, os lavamos e cortamos a parte branca e con iso, os máis pequenos que reciben o nome de Sépalo.
- Cando os temos limpalos cortados en pequenos cadrados e nós reservado.
- A continuación, espremecemos o ½ limón e reservamos o zume.
- tomamos un pote cun fondo groso e colócase nun lume medio – baixo.
- Engadir as fresas cortadas, 2 cucharadas con zume de limón e mel. Se prefires endulzar a mermelada doméstica con outro ingrediente que podemos usar: 25 g de azucre de coco, 50 g de azucre moreno, ou 85 g de azucre. No caso de substituír o mel, debemos esperar que o azucre se disolva para cargar o lume.
- Mix, subimos ao lume a medio – forte e agardamos a ferver.
- Unha vez que as burbullas están empezando a aparecer, eliminamos e esmagar as fresas coa axuda dunha culler de madeira ou unha triturada de pataca. No caso de que che guste unha mermelada de amorodo con anacos, debemos tomar un bol grande e poñer parte da nosa mestura. Media ou menos. Nós esmagamos a cunca da tixela, e volvemos á pota.
- Deixe ferver, mentres mexen cunha espátula ou unha culler de madeira. Durante uns 10 minutos ou ata que a jam espese.
- Unha vez que pasou o tempo, poñemos a mermelada en recipientes ou barcos de vidro. Colocámolos cara abaixo ata que estean a temperatura ambiente. Entón, conseguimos pechar-los herméticamente, deste xeito será preservado como recentemente feito, entre un mes / mes e medio.
- Finalmente, mantéñenos na neveira ata que imos consumir.
Pode usar esta mermelada caseira de amorodo para endulzar un iogur natural, facer un bolo de esponxa, unha galletas ou estender un pouco nun brindis só ou con algo de Filadelfia. Dámosche ideas, pero a última palabra que tes!.
Ademais, podemos aproveitar a mermelada para acompañar unha receita salgada, como unha salsa de amorodo para un solombo no forno.
¿Está animado a preparar esta marmelada sen azucre na casa? ¡É chupar os dedos!