Entre os importantes monumentos históricos, Huautla de Jiménez, ten a torre do reloxo, situada diante do palacio municipal, que o ten Crese que foi construída aproximadamente en 1924. En 1916 o edificio que proporcionou o servizo de prisión municipal e cuartel militar durante varios anos, que agora está ocupado polos diferentes talleres da Cámara de Cultura, ademais do centro de actualización do magisterio.
En 1960 comeza a construción do Palacio Municipal e despois deste ano, as modificacións e as extensións están feitas por un período de 39 anos. En 1999, a reconstrución comezou a concluír este traballo colosal o 30 de decembro de 2000.
en Huautla de Jiménez hai só unha igrexa, construída en 1766, en homenaxe a San Juan Evangelista e as festas máis importantes son: o Festival do Señor das Tres Falls, que se celebra o terceiro venres de Coresma; A véspera é anunciada con música e foguetes, para continuar cunha procesión solemne que percorre as rúas principais da poboación, cargando a imaxe relixiosa; Durante o transcurso da semana, realízanse actividades xudiciais socioculturais apoiadas por diferentes institucións.
celebrouse recentemente o festival da Virxe da Natividade o 7 de setembro e 8 ea Virxe de Santa María Juquila entre o 7 e 8 de decembro, ademais de tradicionalmente realizado cada 12 de decembro á Virxe de Guadalupe, polo que a peregrinación de varias comunidades circundantes chegan á comunidade de poboación.
É outro aspecto que hai que mencionar, o cancións tradicionais que sobreviven na súa forma indígena, os chamados “fillos mazatecos”, “Piña Flower”, “The Golden Ring”, “The Flor de Lis” e “La Paloma”, que agrupaba formar a chamada “Naxa LOXA “ou” Naranjo Flower “.
Os instrumentos utilizados para interpretar esta canción son un saxofón, o Tarola, un revés, unha trompeta, un güeiro e un cilindro, Os versos expresados con amor xenuíno “Naxa Loxa” (Naranjo Flower) foron compostos polo escritor Mazateco José Guadalupe García Parra.
en termos dos seus costumes e tradicións, tamén se coñecen os mazatecos, co que a xente de Huautla é tamén coñecida, o que significa “xente de Venado”, celebrar o “Día” dos mortos “disfrazándose con máscaras de diferentes figuras, o grupo de persoas que disfrazan e bailan ao ritmo da música, son coñecidos como Hole.
o Party comeza o 27 de outubro cun concurso de cancións en Mazateco, relacionado coa ocasión, gratificando a mellor composición. Ese mesmo día, pola noite, todos os grupos de burato están dirixidos ao panteón municipal, para comunicar ao falecido que vai comezar esta danza e volver a bailar desde casa na casa da poboación.
Todas as celebracións rematan o 4 de novembro, ese día rompen os piñatas que foron obsequitados aos huehuns en cada un enderezo onde bailaban. Nótese que a autoridade municipal chama unha reunión Hole anual con participación de aproximadamente trinta grupos, alcanzando un ambiente de harmonía e reafirmando a Hermandad entre as suficiencias.
Huautla Cuisine é único e ten pratos característicos, entre os que se atopan: “El Pilte”, xa sexa de polo ou porco, Con picante (baseado en chili seco da rexión chamado “Chilttépe”), ao vapor e envolto en follas de Santa. Ademais, outros poden ser mencionados como Res e Chivo Broth, Grip e Rep Barbecue, o tesmol con calquera tipo de carne, tamales de feixón, elot, mole ou tesmol, quelitas, herbas chamadas quintones, cheira a noite, herba negra e chayote guías.
O ovo está preparado de maneira diferente, principalmente en salsa con epazote, revoltos con herba de Santa, canario e cebola, tamén é normalmente preparalos sen graxa , o comal con Yerba Santa. As bebidas que se acostuman a tomar son: o atolón amargo, o preso de herbas, o chile de Authole, o atole doce, o aguardiente de cana, a auga de chilacaayota eo café principalmente, xa que é unha área productora do chamado ” alto “porque é moi aromático do tipo árabe.
Huautla de Jiménez se esforzan por ser recoñecido como unha localidade que considera un mundo natural e interno que se desenvolveu coa xestión de fungos alucinógenos durante varios anos, por este motivo , o ícono cultural máis importante, sen dúbida é a sacerdotisa María Sabina, un curador que deu fama global a esta rexión debido ao uso medicinal de “fillos santos” (fungos alucinógenos).
Maria Sabina foi unha mazateca indígena nacida en 1894, en Huautla de Jiménez, os seus pais foron chamados María Concepción e Crisanto Feliciano, o seu pai era campesiño e morreu cando María Sabina tiña tres anos de idade, tan xunto coa súa nai e a irmá María Ana, dous anos máis nova que ela, foi a vivir xunto aos seus avós maternos de nomes Manuel Cosme e María Estefanía, que se dedicaron á cría do gusano e á agricultura tradicional. Durante a súa infancia, María Sabina viviu, como no resto de ela A vida, en condicións de extrema pobreza e desnutrición, non recibiu ningunha educación.
A Mazateca Maria Sabina Curestore atopou a paz cando sanou e deu a vida á xente. Foi o coñecemento das plantas e fungos alucinógenos que lle outorgaron unha fama nacional e internacional, así como o recoñecemento de ser unha muller sabia.
que se sabe diso Mary Sabina atopou fungos en lugares sagrados e varias idades e que os levaban a levar a xente (despois de preparar un, dous días e ata unha semana) co propósito de curalo, acompañado de cancións en cerimonias prolongadas, ata o día Faleceu, o 22 de novembro de 1985.
Despois da súa morte, varios foron entregados. En México, o grupo de rock Santa Sabina adoptou o seu nome e a banda El Tri de México dedicou a canción “Cousas dun soñador”. Hoxe o símbolo que representa a sacerdotisa María Sabina, conseguiu a asimilación e a integración homoxeneización entre a relixión, o Manexo de fungos alucinógenos e a vista do mundo presentada en torno a este ritual magnífico e significativo.
Por este motivo, a poboación ten unha visión de mundo moi especial, que preservaron e difundiron as novas xeracións. É por iso que cada ano é o festival en honor de María Sabina cunha semana cultural, do 16 ao 22 de xullo. Este festival representa un espazo de comuñón, intercambio de experiencias e coñecementos entre os médicos tradicionais e un Oportunidade de difundir o coñecemento curativo ancestral da medicina tradicional dos pobos indíxenas de Oaxaca, México e do mundo.
durante a celebración N Reúne curandeiros da cidade e os municipios circundantes que ofrecen os seus servizos para levar a cabo rituais espirituais xa que a figura de María Sabina representa un símbolo de identidade para os médicos tradicionais, non só os mazáticos senón de todos os Oaxaca. O ensino de María Sabina transcendeu os límites estatais e os límites nacionais, alcanzando unha humildad, sabedoría, espiritualidade, conexión cos deuses, con natureza e bondade para compartir con outros o seu coñecemento curativo; Calidades que inspiraron a xente de todas as latitudes e profesións.
Como exemplo do anterior, a Chamana Mama Julia, orixinalmente de Huautla de Jiménez, é unha integral do Consello Internacional de Trece Avoas Indíxenas (Comité Internacional de Thirteenta Os indios de avós) viaxaron ao mundo compartindo o seu coñecemento sobre o uso da medicina tradicional, unindo e interactuando con outros países e localidades do mundo, así como varias organizacións nacionais e internacionais.
Huautla de Jiménez, as súas autoridades e comunidades son redoblando os esforzos para continuar e preservar os valores Como a honestidade, o respecto, a seguridade, a seguridade e a solidariedade, que forxaron a súa identidade e que o proxectaron, particularmente a través da visión do mundo xerada polo seu fungos alucinógeno, Maria Sabina, a nivel nacional e internacional.
Huautla de Jiménez é tradicionalmente máxico polo seu clima, costumes, a súa gastronomía, os seus monumentos históricos, a súa arquitectura, a calidade humana dos seus habitantes, personaxes caracterizados con coñecementos ancestrais sobre a xestión da medicina tradicional e Comunicación cos deuses, é por iso que ten unha cultura única e inigualable que supera as fronteiras do noso país.