o xaxún ou o xaxún intermitente que se dedicou de moda nas redes sociais e desde alí, ao resto dos mortais. E si, como os expertos cos que falamos, ben feito e con significado, confirmar, o xaxún pode ter moitos beneficios. Pero mal feito, sen cabeza e en persoas nas que estaría contraindicado, pode converterse en perigoso.
O que é o xaxún
“piscando ou xaxún en inglés é deixar un tempo Window durante o día en que non se consome ningún alimento sólido ou que aporta calorías en xeral, e outra fiestra de tempo en que todas as calorías necesarias son inxeridas “, explica Daniel Mantas, director de nutrición (expertos en clínica, deportes nutrición) e membro da doctoralia. “Hai varios tipos de xaxún, 12-12, 16-8, 20/4, 24h ou 48h”, engade.
“O mínimo para a consideración que se está a dar unha autofagia (un mecanismo asociado ao xaxún) é de 12h de xaxún,” como di mantas. Estes son os diferentes tipos de xaxún:
xaxún 12:12 (12 horas de fiestra de alimentación e 12 rápido)
é o máis común, xa que moitos de nós o fan pola noite cando cenamos ás 21:00 e ao almorzo despois do 9 : 00 pola mañá.
xaxún 16: 8 o Fasting de 16 horas
con 8 horas de xanela e 16 horas de xaxún. Un xeito sinxelo de facelo é cear cedo e retrasar o almorzo. Por exemplo, cear ás 20:00 e almorzar ás 12:00 horas. ou eliminar a cea dun día e non comer ata que chegue ao almorzo ao día seguinte.
Como explica o director de Nutrinur, O xaxún tamén pode ser de 24 horas e ata varios días, “casos nos que deben realizarse baixo a supervisión dun profesional; Do mesmo xeito, cando hai calquera patoloxía. “
Beneficios para a saúde
Como funciona o director de Nutrinur, o xaxún intermitente pode ter efectos positivos para o corpo “, pero é importante saber que non é para todo tipo de persoas”, subliña “. É importante valorar cun nutricionista a nosa situación persoal para avaliar se pode ten contraindicacións. Tamén é importante dicir que o xaxún non vai aportar a saúde; Tamén é importante que alimento que eliximos no tempo no que imos inxerir comida. “Engade
“, dixo mantas, durante o xaxún intermitente hai un cambio de substrato como fonte de enerxía porque o O organismo, sen ter a glicosa dos alimentos como fonte de enerxía, vai a reservas de triglicéridos. “” Hai tamén un aumento da hormona de crecemento (esta hormona é descendente a medida que envellecemos), favorecendo así a masa muscular e a densidade ósea. ” Ademais, como explica este experto, “estimula a fase automática inducida polo xaxún, un mecanismo de reciclaxe polo que as células usan compoñentes celulares para a obtención de enerxía. Isto está relacionado cun menor risco de contratación de enfermidades e, polo tanto, promove a lonxevidade”.
“O xaxún intermitente podería ter beneficios sobre a perda de peso, os biomarcadores cardiovasculares, o envellecemento e a microbiota intestinal”, di a aplicación María Neira, a aplicación saudable de Noodle. “Con todo, a maioría destes resultados foron vistos en estudos con animais. Con estudos en humanos dispoñibles non podemos concluír que a práctica de xaxún é beneficiosa para a saúde”, engade.
pola súa banda, Salvador Ferrando, Dietista-Nutricionista e responsable do Instituto Médico Metabólico Medicina Ricart, sinala que “a piscación non é adecuada para as persoas que padecen certas patoloxías ou están en risco de desnutrición, pero en xeral é apto para a poboación saudable, un deportista e mesmo Diabéticos tipo 2. Na súa opinión, “non só é bo, senón necesario”.
FlashPopgetty imaxes
Axuda a perder peso?
Estamos interesados en aclarar especialmente este punto desde moitos As mulleres apuntan ao xaxún co obxectivo de perder peso. E isto pode ser contraproducente para a súa saúde e para o fin dun Drag.”Por perda de peso pode ser interesante para as persoas que normalmente non teñen fame ou para persoas que son ansiedade por comer e tenden a cortar entre as horas, xa que se propoñemos facer un protocolo como este, pode axudarnos a controlar o desexo incontrolado de Coma “, di o director de nutrianur.” Ademais, tendo unha fiestra específica na que imos comer, podemos controlar ben a comida que eliximos e, polo tanto, mellorar a nosa dieta “, engade.
ademais de , como di mantas, “unha gran vantaxe do xaxún intermitente é que é unha estratexia sinxela de realizar, fácil de manter a longo prazo e que podemos levar a cabo con diferentes tipos de dietas, é dicir, vegan, vexetariano, paleo … “. Pero, como este experto advirte”, pode causar efecto de rebote se usamos este protocolo como algo que o pasaxeiro e unha vez que rematou o rápido, comezamos a comer compulsivamente só porque agora podemos facelo cando queiramos. “.
” Fasting eu podería favorecer L. A perda de peso a través do déficit calórico e unha posible redución do apetito, pero os seus efectos non parecen superiores aos obtidos a través da restricción calórica “, di o experto en Nooddle. “Ademais, non está claro se os períodos de xaxún poderían levar posteriormente a xente a comer excesivamente no momento da inxestión”, engade, segundo o nutricionista de Nooddle “, a longo prazo, o único que demostrou ser eficaz para A perda de peso é a adherencia a hábitos de vida saudables. ” “A promoción de estratexias como o xaxún intermitente podería facer que as persoas que sexan verdadeiramente importantes: aprender a comer saudable”.
riscos para a saúde
Fai un rápido tempo, sen control e Sen ter en conta as posibles patoloxías, pode converterse en perigoso para a nosa saúde. “Debemos ter en conta que o xaxún non significa non comer”, di mantas “, significa comer o número de calorías que necesitamos nunha. Fiestra paso a paso, e unha xanela de tempo en que non se inxeren sólidos nin calorías “.
“Como vimos,” continúa este experto, o xaxún intermitente é unha práctica moi interesante para os beneficios que nos dan, pero ten que ter coidado cando queremos facelo en certas condicións, tal como a existencia de patoloxías ou realización de certos tipos de exercicios “. Nestes casos, aconséllase que sempre vaia a profesionais cualificados, como un nutricionista dietético. “Non o fagas pode levar a algún tipo de desmaio, fatiga xeral ou gotas de azucre ou tensión repentina”, di este experto.
“O malo de todo isto é que, ademais, pode ser Un camiño de entrada a algúns tipos de patoloxías como a anorexia nerviosa, se non se realiza de forma controlada “, engade. Algo que tamén subliña a Neira: “Algúns estudos suxiren que o xaxún intermitente podería favorecer a comer trastornos de comportamento, así como outras patoloxías mentais como a depresión, especialmente nas persoas que xa sufriron ou son máis susceptibles”.
ademais , Ferrando sinala que tamén estaría contraindicado para as persoas con patoloxías graves como o cancro, sufrindo a diabetes tipo 1 ou pacientes con patoloxía pancreática ou fígado. “
Para iso, os tres nutricionistas sinalan a importancia que un profesional avalía se é ou non correcto facer algún tipo de xaxún intermitente. “Non aconsellaría a ninguén que vaia rápido ou ningún tipo de dieta sen o consello e apoio dun nutricionista dietético”, di Neira.
Pode facer algún tipo de xaxún que non é perigoso para a saúde? Como di Neira, “os Fasts estimulados polas sensacións de fame-saciedade, é dicir, aqueles que nacen de escoitar os signos do corpo”.
Por exemplo? “Cando nos levantamos sen fame pola mañá, é mellor non almorzar ata que realmente o temos, tamén podemos deixar de lado a idea de non poder ir á cama sen cear, se non hai fame real, O máis intelixente e beneficioso non o fai. Deste xeito, promoveremos unha dieta máis intuitiva e consciente, que está relacionada cunha mellora na nosa saúde “, di o experto nooddle.
rápido e microbiota
Os últimos estudos realizados sobre a microbiota deixan claro: das bacterias do noso intestino, a nosa saúde física e emocional depende. De feito, o estómago xa está referíndose ao segundo cerebro “.Por iso, cada vez máis insiste no campo médico e científico na importancia de coidar a nosa microbiota, tomar unha alimentación adecuada e ter bos hábitos de vida que nos deixan de estrés, un gran inimigo da flora intestinal.
e, como Xevi Verdaguer, psiconeuroinólogo, diseminador científico, fisioterapeuta e autor de atención. As claves para equilibrar o seu corpo e transformar a súa saúde “, comer menos e practicar o xaxún intermitente pode favorecer o bo estado da nosa microbiota”. “Simplemente manteña unha venda sen comer 12 horas cada día, axuda a aumentar un tipo de bacterias que son moi saudables, “El di.
O problema é que moitas veces comemos demasiado e moi mal. Como afecta isto á nosa microbiota? Segundo Ferrando, “o problema é que comemos alimentos de alta carga glicémica e cada vez que comemos fibras menos solubles e non solubles, o que xera cambios, facendo que os firmictos crecen e as bacterias (as bacterias do noso intestino) diminúen .
“Esta situación xera un tipo inflamatorio microbiota que pode afectar moito o noso sistema metabólico e inmunolóxico moito.”
Boas novas? Segundo este experto, “un rápido de entre 10 e 12 horas xa comeza a ser eficaz (se son mellores), e recoméndase pola noite desde que a noite fora rápido a microbiota porque soportaría un sistema inmunitario de máis anti- Natureza inflamatoria “.