Imaxinamos que varios de vostedes virán a comprar whisky de mel despois de ler esta receita …
Esta corentena volveuse De volta en 180º a rutina clásica que tivemos: a maior parte da oficina pasou do teletraballo, agora ten que ir cuberto por todas partes – e espero que non saia, de feito, e só interactuamos co resto por pantallas. Polo tanto, este 2020 ten varios nunha fase que pode ser complacente e autodestructiva: comer e beber alcohol.
Para o mesmo, moitos intentaron poñer as mans sobre a masa e aproveitar este confinamento para mellorar as nosas habilidades culinarias, sempre cun vaso de viño ou cervexa na man para acompañar o momento.
Pero neste artigo daremos un excelente consello para mesturar as dúas paixóns na mesma preparación e mellor de todo é que implica un dos grandes Delicias deste mundo: o mel de Tennessee de Jack Daniel, whisky de mel por excelencia.
Presentamos os cupcakes de Whisky Jack Daniels Tennessee Honey, que leva o licor na masa, o xeado e a salsa final, prometendo golpear o padal de o afortunado pers. ISA probalos. A receita: leva uns 40 minutos entre a preparación e o cocido, foi desenvolvido por Barb, que leva o blog Culinary Culinary.
Ingredientes:
para os cupcakes
– 170 gramos de manteiga, amolada
– 200 gramos de azucre
– 2 ovos
– 1 cucharadita de pasta de vainilla ou extracto
– 180 gramos de fariña
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 e 1/4 culleres de té de po de cocción
– 3 cucharadas de whisky jack daniels tennessee mel
– 3 cucharadas de mel
para xeadas de crema
– 225 gramos de manteiga a temperatura ambiente
– 450 gramos de glas de azucre
– 1 cucharadita de pasta ou extracto de vainilla
– 2 cucharadas de Whisky Jack Daniels Tennessee mel
– 55 gramos de crema, reserva máis para engadir ata que a consistencia sexa correcta
para a salsa impertinente
– 160 gramos de azucre loura
– 115 gramos de whisky jack daniels tennessee mel
– 1 CUCE Manteiga arado sen sal
Culinary Preparación:
Cupcakes:
1. Precalentar o forno a 180º.
2. Nunha tixela, mestura a manteiga e azucre cun batedor ata que a mestura sexa lixeira e esponxosa.
3. Engade os ovos e a vainilla, incorpora suavemente a masa.
4. Noutra tixela, mestura a fariña, o sal e o po de cocción. A continuación, engade a mestura líquida e bata ata que todo se combine.
5. Engade whisky e leite e mestúrase ata que sexa case combinado completamente.
6. Pon o papel anti-stick para moldear por 12 cupcakes e verter a masa uniformemente en cada un dos espazos, enche ata uns 2/3 do recipiente.
7. Ás de 16 a 20 minutos. Probe premendo na cupcake a través do centro cun pequeno para ver se está feito: se sae, están preparados.
8. Deixalos arrefriar completamente antes de aplicar o …
Frosting:
1. Bata a manteiga ata que a mestura sexa lixeira e suave. Lentamente vai engadindo o azucre GLAS.
2. Engade vainilla e whisky, bater intensamente ata que todo se combine.
3. Engade a crema por cucharada para facer xeadas mentres bateaba, ata que alcance unha consistencia lixeira e inflada.
4. Despeje o xeado nunha manga cunha punta serrada e distribúese sobre os cupcakes.
5. Dea o toque final adornando co …
Sauce impertinente:
1. Mestura todos os ingredientes nunha cacerola pequena, trae a punto de ebulición e ferva por 1-2 minutos. Elimina da calor e fresco antes de verter por riba dos cupcakes xa armados.