Onte non me deu tempo escribir a miña publicación. Últimamente estou obsesionado aprendendo a mellorar as miñas fotos. Atopei blogs de aprendizaxe de fotografía moi famosos e a verdade é que estaba case todo o día diante do capítulo de lectura da computadora por capítulo sobre trucos e consellos. Vexamos se podo aplicar as técnicas que aprendín. Dígame!
Onte foi un pouco nublado pola tarde. Estaba preocupado porque eu non ía ter suficiente luz de día para levar as fotos. Entre facer a compra e cociñar, ao final puiden facer as fotos de máis de 14,30 anos. Ben, mañá teño que comezar antes de poder ter tempo suficiente para probar varios escenarios de luz. O resultado non foi tan malo como imaxinaba, por suposto … Teño tantas cousas para aprender.
A receita hoxe é moi sinxela, ensalada de Udon. Nunca cocía a Udon seca porque nunca os atopei na tenda. Resulta que o sabor é igual de bo, o fideos é máis estreito que o Udon fresco, era máis fácil de comer e non encheu tanto.
RACIÓN 2 persoas
Ingredientes:
180gr de Udon seca
3 dentes de allo
100gr de follas de cogomelos
1/2 Envío de espárragos
1/3 Vaso de pementa vermella cortada en 2 cucharadas de salsa de soia
1 Scoop Small of sal
1/2 Lima
1 Scoop Small of Black Sesame Seeds
Pasos:
1. Ferva a Udon en auga fervendo segundo as instrucións. Dálle a volta, escónea e arroxa auga fría.
2. Pon a quentar a tixola. Tome 3 culleres de sopa de aceite de xirasol. Saltar o ajo ata ouro. Engade os cogomelos e espárragos.
3. Cando se cociñan, engade a sal, a salsa de soia. Leva fóra do calor e engade os cortes de pementa vermella, Lima e a Udon.
4. Mestura todo ben e xogue 1/2 cucharada pequena de sementes de sésamo negro por riba de Udon para servir.
