Knotweed xaponés ten a reputación de ser unha mala herba agresiva e prexudicial e merece-la porque pode medrar 3 pés 1 m. Cada mes, enviando raíces de ata 10 pés de 3 m. Na Terra. Non obstante, este modelo é completamente malo porque certas partes son comestibles. Aprendemos máis sobre como comer nudos xaponeses.
Acerca de comer knotweed xaponés
Se algunha vez se preguntou se a herba xaponesa é comestible, entón non está só. En realidade, hai unha serie de “herbas daniñas” que poden ser útiles deste xeito. Os tallos da herba xaponesa teñen un sabor agrio e os cítricos, moi similares ao Rhubarbo. Mellor aínda, é unha fonte rica en minerais, incluíndo o potasio fósforo, cinc e manganeso, así como vitaminas A e c.
Con todo, antes de recoller moitos nós xaponeses, é importante saber que só certas partes son seguras para comer e só durante determinados momentos do ano. É mellor recoller brotes cando estean tenros a principios da primavera, xeralmente de aproximadamente 10 pulgadas de 25 cm ou menos. Se esperas demasiado, as puntas serán duras e leñosas.
Pode ser capaz de usar as brotes un pouco máis tarde na tempada, pero primeiro ten que pelarlles para eliminar a capa externa dura.
Precaución Nota: Porque é considerado unha maleza prexudicial, o nó xaponés a miúdo é pulverizado con produtos químicos tóxicos. Antes de cosechar, asegúrese de Que a planta non foi tratada con herbicidas. Ademais, evite comer a planta bruta, xa que pode causar irritación da pel. Nalgunhas persoas, a cociña xaponesa é unha mellor opción. Romper a planta con coidado. Lembre que é moi invasivo.
Como cociñar knotweed xaponés
Entón, como pode comer knotweed xaponés? Basicamente, pode utilizar knotweed xaponés en forma que usaría ruibarbo e brotes son intercambiables en ingresos de ruibarbo. Se ten unha receita favorita para a salsa de trigo ou ruibarb, intente substituír o knotweed xaponés.
Tamén pode incorporar knotweed xaponés en mermelada, puré, viños, sopas e xeados, só para namorar algúns. Tamén pode combinar Knotweed xaponés con outras froitas como mazás ou amorodos, que complementan o sabor azedo.
Disclaimer: O contido deste artigo é só para fins educativos e de xardinería. Antes de usar ou inxerir calquera herba ou planta para fins medicinais ou outros, consulte a un médico, herbalista ou outro profesional axeitado para obter consellos.