Uns días para reunirse de novo coa nosa familia e amigos, quere máis que pensar sobre o que compartir na mesa. Este momento de nova normalidade que está chegando, ansiosos como unha oportunidade ideal para probar novos pratos e móstranos con todos aqueles coñecementos de cociña que adquirimos durante o período de cumprimento.
Se vostede e a súa soushi sois e Cociña xaponesa, pode apostar preparando unha comida ou a cea inspirada no alimento deste país. A cociña xaponesa é unha cociña sa e lixeira que se basea principalmente no produto de calidade.
dentro dela, podemos atopar moitos pratos de arroz (como sushi). Para obter este arroz, como os nosos socios explican directamente ao padal, hai que seguir un proceso especial que consiste no lavado, cociñalo sen sal, avinagrando e arrefriándoo. Con el, pode crear a gran maioría das receitas de sushi.
Recomendámoslle que comece por máis fácil, para levar o truco se nunca o fixo e que complementan gradualmente a receita con outros máis elaborados. Esta receita de Gunkan con Capelán Roe é moi sinxela e esta receita de sushi fácil é un clásico, ideal para comezar a practicar con rodar.
unha vez Está dominado, pode dar un paso máis ao atún e o pepino ou o aguacate uromakis e o sésamo negro. Hai tamén unha gran cantidade de propostas de fusión para a axenda, entre as que atopamos sushi con polo como polo e aguacate futomakis e cangrexo e pepino, pollo themeki panko e aguacate ou peixes voadores con wasabi, pollo panko e umeboshi.
O sushi recheo de carne picada como un aderezo é unha delicia e se che gusta o carpaccio, o nigiris de carne asada ao curry e carpaccio de tenreira con parmesano e wasabi merecen darlles unha oportunidade. Podes incluso dar ao teu menú un toque español con esta receita Magis Melon con xamón, o Nigiris de Octopus a La Gallega, o falso pementa de pementa de pementa ou o gunkan de hábitos e ovo. E para os vexetarianos, o sushi vexetariano nunca falla.
Se o rolamento non é seu, pode tentar facer pezas de Sushi Nigiri ou Pepino e salmón Onigiri, dúas receitas moi rapidamente. Quizais máis fácil aínda está a usar unha caixa de madeira especial para sushi ou sushi en capas. Aínda que se o arroz non está convencido, pode apostar polo chirashi sushi ou chirrashizishi ou o sashimi.
para completar o menú, un bo A idea é recorrer a Tuna Tataki con salsa Ponzu, unha placa exquisita super fácil de comezar e deixar a todos coa boca aberta. O wok de fideos Udon con peixes e mariscos é un clásico para complementar estas comidas. Pero hai moitas máis opcións, como o tofu sacitos cheos de arroz e polo, gyozes ou panqueiques ao vapor xaponeses, ensalada de wakame con sésamo, pollo de karaage e polo teriyaki. Como unha alternativa quente, tamén pode incluír un caldo de Dashi (feito con flocos deshidratados de atún ou katsuobushi e alga kombu) ou unha sopa de miso. E como sobremesa, o Dorayakis e os mochis xaponeses son máis apetitosos e orixinais.
Para prepararse para a súa execución xaponesa na casa, será bo ter a utensilios básicos de cociña xaponesa: coitelo, bambú Sushi Rolling Mats e unha caixa para facer sushi (se optas polo sushi presionado) ou un vapor de bambú se xoga a cociña xaponesa ao vapor.
Coitelo asiático en Amazon 43.85 euros 37,17 euros.
alfombras de bambú para sushi en Amazon 4.21 euros.
Vapor de bambú en Amazon 27.99 euros 23.49 euros.
Kit para facer sushi en Amazon 26,95 euros.
En canto aos ingredientes, neste momento a empresa que presta Grandes restaurantes xaponeses como Kabuki e No.na.me, Cominport, puxeron a disposición para os combos temáticos moi interesantes para gozar e cociñar como unha familia que envían a casa. Recopilación de produtos con todo o necesario para facer sushi (50 euros), ramen (45 euros), poke (75 euros) e comida de vapor (50 euros). Ademais, se queres ir máis lonxe, abriu unha versión reducida do teu catálogo ao consumidor final e asistirá ordes personalizadas por teléfono e correo.
Ao momento de servirllo, palillos, varas para palillos e as cuncas para a salsa serán necesarias. Pode presentalo en pratos ou bandexas especiais.
varas reutilizables en Amazon 9.19 euros.
