Contenedor de pote instantáneo –

★★★★★

5 de 2 comentarios

A sopa instantánea é a receita Borscht da miña avoa ucraína adaptada á cociña de presión. Servir esta sopa abundante de repolo e remolacha con moita eneldo, allo e crema agria. Tan bo!

Buscando máis ideas para a cea? Consulte a miña colección máis popular de 30 receitas saudables de vasos instantáneos.

PESTA BORSCHT

SOPA DE BOAT instantánea. Borscht é a colmolo de repolo e remolacha ucraniana que creceu comendo case todas as semanas. Finalmente, adapto a receita da miña avoa a unha cociña de presión. E sabe o mesmo que ela. Mesmo sen ningún tipo de sautación vexetal en salsa de tomate chamado “Zazharka”. Vostede xoga todo nun pote e vai!

Se non ten pote instantáneo, teño unha estufa de este borscht ucraíno .. Unha vez máis, se non ten unha instantánea, pero quere comprar un pronto, comproba que pote instantánea para comprar.

feitos de borscht

1. Borscht é saudable e accesible.
2. Cada país oriental de Europa ten a súa propia versión da sopa de Borscht.
3. Todos os cociñeiros, mesmo dentro da mesma familia, cociñan a súa propia versión de Borscht.
4. O Borscht pode ser vexetariano, con carne, feixón, polo, carne de porco ou ósos.
5. O núcleo de Borscht son remolacha e repolo.
6. Borscht sabe aínda mellor o día seguinte. O recentemente cocido sabe incrible tamén. Só diferente.
7. A sopa Borscht é engrossado máis canto máis tempo se sente.
8. É importante engadir allo fresco e dille. Despois de que Borscht termine de cociñar!

os ingredientes

Cal é o borscht feito? Estes son os ingredientes deben de Borsch. A continuación veré outros ingredientes que me gustaría usar e as súas substitucións.

repolo
• Pataca
• cebola
• cenoria
• pasta de tomate
• allo
• Dill

Instant Pot Borscht variacións e substitucións

feixón

A beleza do pote instantáneo é que pode cociñar feixón seco sen remojar. Recoméndovos usar beans brancos, vermellos, pintos ou de cal. Tenden a facer o borscht de Bambot instantáneos máis abundante debido ao seu alto contido de amidón.

Creo que prefiro feixón branco a feixón vermello. Menos amargo A próxima vez.

Se desexa usar feixóns enlatados, use un baixo contido de sodio e axuste o tempo de cocción a 30 minutos e a liberación inmediata está ben.

Se non che gusta a sopa baseada en feixón …

Se non é fanático da sopa de feixón espesa cocida con feixón seco, usa feixóns enlatados ou non feixón. Entendín cunha receita especial de Borscht nunha cociña de presión porque os feixóns son cociñados desde cero, crean un caldo de feixón. Borscht sae máis espeso.

Beans

Beans vermellos tamén cambian a cor deste repolo e sopa de remolacha a máis laranxa. E fuxir un pouco do sabor da remolacha. É unha cuestión de gusto persoal que non é prudente discutir.

carne ou ósos

engadín un gran peito de polo por proteína porque comemos moito. Podes usar calquera peza de polo como barcos, pernas, coxas ou ósos. Canto máis graxa ou pel, o máis rico é Borscht. Tamén o polo fai o máis doce Borscht. Ou viceversa. Non estou seguro, pero é tan bo!

pode facer unha carne instantánea Borscht con costelas ou ósos curtos. Moi bo! O porco funciona tamén. E o touciño, por suposto.

Fixen borscht vexetariano con feixón e sen carne en numerosas ocasións. O ceo é o límite.

salsa de tomate ou tomates en cubos

Ademais das remolacha, os produtos Tomate enlatado como salsa de tomate ou tomates de cubo son unha boa adición. Prefiro a salsa de tomate porque é máis abundante cando os tomates rebanados conteñen máis auga. Pero eu usei os dous dependendo do contido da miña despensa.

Sauce de tomate

O truco da miña nai. No peor dos casos, pode engadir unha pequena salsa de tomate se non ten salsa de tomate enlatada. Personalmente non son fanático. A miña nai gústalle engadir un chorro en calquera caso.

chucrut

Hai unha versión da receita para Borscht ucraína con todo ou algún chucrut en vez de repolo fresco. Teño a sensación de que Polonia ou Croacia faga o mesmo. Borscht necesita acidez (máis sobre iso no seguinte punto) e dozura. Sauerkraut engade ese sabor ácido que eu persoalmente amo. É opcional.

doce e amargo

Como mencionei anteriormente, para probar un bo borscht, é necesario algo ácido mesturado con algúns ingredientes doces. Aquí tes as túas opcións xa que hai moitas:

• doce: xarope de arce, mel, azucre de cana, azucre de coco, xarope de arroz integral, realmente calquera cousa.
• Agrio: zume de limón , vinagre branco, vinagre de mazá, zume de limón, zume de gherkin, chucrut.

Como facer Borscht instantánea

Se é novo a cociña debaixo, comproba o meu instante Guía de pote. Explique o que pasa, por que e como evitar fallos.

Aquí está o fluxo de cociñar unha receita de Borscht que me gusta ter unha cociña limpa cando estamos preparados para comer borscht. Ninguén quere limpar a cociña despois da cea, non? Servir esta sopa abundante de repolo e remolacha con moita eneldo, allo e crema agria. Tan bo!

Prepare todos os ingredientes e engadir á pota instantánea

• tritura o repolo e engade á pota instante.
• Lavar feixón e carne ou ósos (se usas) e colócaos na col.
• Cortar cebola, cenoria, pataca e remolacha cortadas en varas. Gústame cortar a remolacha ao final debido ao seu “sangrado”. Engadir ao pote.
• Non mexa. A localización do queimador inferior do pote instantáneo non favorece a axitación.
• Despeje a auga e engade a salsa de tomate ea masa, o xarope de bordo, as follas de laurel, o sal e a pimienta por arriba. Non mexa.

Cociñar durante 35 minutos a alta presión.

• Pecha a tapa, xira a ventilación de presión ao selado e prema cociña baixo alto durante 35 minutos.
• Agora gústame aclarar a tarxeta de corte “sangue”.
• Pelar o allo.
• lavar e cortar o eneldo.
• absterse de Limón pola metade para preparalo para espremer (se non usa o vinagre).
• Transferir unha tixela e limpar a cociña. Estás todo listo e listo.

Sazone Borscht Plus despois da cocción

• Despois de que a pota instantánea termine de cociñar, deixe o pote instantáneo por 15 minutos ou máis.
• e despois solte a presión usando o método de liberación rápida, convertendo a chave á ventilación e abra a tapa.
• está ben usar a liberación natural mentres está ausente, por exemplo.
• Engadir zume de limón, reixa o allo e engade o eneldo. Gústanos moito sobre todo.
• Mesturar e axustar calquera condimento a gusto.

Que servir con instantánea Borscht pot?

• crema agria ou iogur natural. Tanto como queiras. Alex adora unha culler de maio. Non o fago, pero tamén é unha opción.
• máis allo. Si! Sei que podería pensar que estou tolo, pero son ucraniano. Sempre comemos borscht mentres mordemos un dente de allo. Moi bo! O allo é o antibiótico da natureza, sabías?
• pan de centeo. Se só podías cheirar e probar o pan de centeo ucraniano recentemente cocido da panadería, entenderías por que penso en bolsas, rodajas e bo durante 10 días, o pan americano é unha broma. Cortaría un dente de allo á metade e fregarlo ao redor da porción, especialmente a codia. Moi bo! Nestes días estamos satisfeitos coa embalaxe orgánica de pan de grans, a axuda de tostada.

Cando era neno, tamén frotou unha porción de pan de centeo en todas partes. Nurt a crema agria encima. E espolvorear con sal. Probablemente raro para ti, pero moi bo para min! 🙂 Comprendo isto. Comer crickets soa estraño para min, pero moitos o fan. Non podes discutir sobre gustos e cociñas.

gozar, amigos!

Snacks máis saudables de sopa de pote

Impresión

★★★★★

5 de 2 reseñas

Instant Pot Borscht é a receita Borscht da miña avoa ucraína adaptada á cociña de presión.Servir esta sopa abundante de repolo e remolacha con moita eneldo, allo e crema agria. Tan bo!

• Autor: Olena de.com
• Tempo de preparación: 20 minutos
• Tempo de cocción: 35 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Performance: 7 (6 qt.), 10 (8 qt) 1x rations
• Categoría: Sopa e estofado
• Método: Pot instantánea
• Cociña: Ucraíno

Escala 1x2x3X

Os ingredientes

para 8 litros instantáneos

• 2 libras de repolo, espesor ralado
• 1,5 libras (5 grandes) de patacas, en cubos
• 1 libra (3 medios) remolacha, cortada en varas
• 2 grandes cenorias, cortadas
• 1 cebola grande, picada
• 1 cunca de feixón vermello, secas (opcional)
• 1 lb Calquera polo, carne de vaca ou ósos (opcional)
• 12 cupgua s
• 14 oz salsa de estaño de tomate, baixo sodio.
• 6 oz pode pasta de tomate, baixo sodio
• 1 cucharada de xarope de bordo ou mel
• 3 follas de laurel
• 2 1/2 cucharadita de sal

pementa negra terrestre, a gusto.

• 1 zume de limón
• unha morea de allo recentemente ralado
• unha morea de eneldo fresco picado

por 6 litros instantáneos

• 1,5 libras de repolo, espesor ralado
• 1 libra (3 grandes) patacas, en cubos
• 2 remolacha media, cortadas en varas
• 1 gran cenoria, en rodajas
• 1 cebola pequena, picada
• 3/4 cunca de beans secos ( opcional)
• 1/2 LB calquera pollo, res ou ósos (opcional)
• 8 Mugagua s
• 14 oz salsa de estaño de tomate, baixa en sodio.
• 6 onzas poden pastar de tomate, baixo en sodio
• 1/2 Spoon Maple Syrup ou mel
• 2 follas de laurel
• 1 3 / 4 cucharadita de sal
• pementa negra terrestre, a gusto.
• 1/2 zume de limón
• unha morea de allo recentemente rallado
• Unha morea de endiplas frescas

instrucións

1. en olla instantánea, engade os ingredientes. Na seguinte orde: repolo, feixón (se se usa), patacas, remolacha, cenoria, cebola e polo ou ósos (se se usan). Non mexa. Despeje a auga e engada encima da salsa de tomate ea pasta, o xarope de bordo, as follas de laurel, o sal e a pementa. Non mexa.
2. Pecha a tapa, xira a ventilación da presión e prema a cociña baixo alta por 35 minutos.
3. Despois de que a pota instantánea termine de cociñar, deixe a olla instantánea durante 15 minutos ou máis. E, a continuación, liberar a presión mediante a entrada de liberación rápida, xirando a chave de ventilación e abra a tapa.
4. Engadir o zume de limón, allo fresco e dille. Gústanos tanto. Mesturar e axustar calquera condimento ao gusto.
5. Servir quente cunha cullerada de crema agria ou iogur, centeo ou pan de trigo integral e máis allo. 🙂

Store: refrigerar nun recipiente hermético de ata 5 días. Freeze por ata 3 meses.

Notas

Se non é fanático da sopa de feixón espesa cocida con feixón seco, omita os feixóns. Se desexa usar feixóns enlatados, use un baixo contido de sodio e axuste o tempo de cocción a 30 minutos e a liberación inmediata está ben.

Substitúe a salsa de tomate con tomates picados ou esmagados.

Substitúe o xarope de bordo ou o mel con calquera azucre.

En vez de zume de limón, use vinagre branco ou de mazá.