Este non é o típico onigiri
Seguramente estará preguntando a vostede “¿Que é exactamente un Onigiri?” É un prato de Orixe xaponesa que garda unha certa semellanza cos rolos de sushi. En poucas palabras podemos definir un onigiri con tres características básicas. Primeiro, pola súa forma triangular. En segundo lugar, debido ao seu recheo, que normalmente está composto por peixes ou vexetais en conserva . E, finalmente, porque está envolto en Dry Nori Algae. Aínda que parece unha receita complicada, sorprenderás a sinxela a túa preparación.
Agora vén a parte divertida. Nesta versión, engadimos un español Xire á receita Classic Classine Tradicional Xapón – Olé! Para comezar, o noso gran arroz de grans Mahatma®, ideal para o sushi, está preparado na cociña con po de pemento pimado e ríos de azafrán. Cando estea listo, é eliminado do lume e sexa bañado con vinagre de sal e arroz. Ao arrefriar Chego, o arroz terá unha textura pegajosa que pode ser facilmente moldeada. É importante usar arroz para o sushi porque só para que obteña un arroz glutinoso fácil de moldear para formar as bolas de arroz xaponés.
Cando obtén a textura perfecta, dividir o arroz en 12 porcións e rolar Os camaróns precomantes para lograr a característica forma triangular do Onigiri. Fluxo cunha capa de sementes de sésamo e cebola.
Co sabor torrado das sementes de sésamo, gambas cocidas, cebola fresca e arroz con paprika fumada e azafrán, esta receita de fusión española e xaponesa é increíblemente saborosa. Prepárese hoxe e sorprende á túa familia cunha cea diferente.