A auga está entre 55 e 60% do peso dun adulto, composición que varía segundo a idade, Composición sexual e corporal. Así, a hidratación con auga é esencial para os procesos fisiolóxicos de dixestión, absorción e eliminación de residuos metabólicos, tamén actúa como medio de transporte de nutrientes e ten un efecto directo sobre o mantemento da temperatura corporal.
No verán, as temperaturas aumentan, xerando unha gran perda de auga”, que pode levar á deshidratación, que en lactantes e adultos maiores pode ser serio. “
A deshidratación leve – probada entre 3 e 5% do peso corporal – está asociada a dores de cabeza, irritabilidade, rendemento físico e cognitivo deficiente tanto en nenos como en adultos. A deshidratación grave – superior ao 10% do peso corporal – está asociada a problemas de saúde graves, como as alteracións renales, inmunolóxicas e gastrointestinais, así como a xeración de confusión, delirio e mesmo a morte.
O proceso de deshidratación é común entre os mozos e na poboación xeral, situación moi preocupante, polo que o aumento da inxestión de auga potable en lugar de outras bebidas é máis importante para reducir a prevalencia de deshidratación A continuación, os esforzos deben centrarse en aumentar o acceso á auga potable e á promoción do consumo a partir del en vez de outras bebidas. “