Pensa dúas veces antes de espremer esa bolsa de ketchup nos teus chips. Esa pequena indulgencia pode ser suficiente para gravar. Un dos principais médicos estadounidenses advirte que consumir algunhas calorías adicionais, que segundo el equivalen a unha pequena porción desta salsa de tomate, cada día será acumulado lentamente e fará que a cintura se expanda máis do que lle gustaría.
Giles Yeo, xenetista da Universidade de Cambridge que traballou nos programas ‘BBC’ como “confía en min”, ‘I’m Doutor’ ou Horizon ‘, di que o problema empeora no medio de mediana idade cando os nosos corpos tenden a ir máis lentos.
Nun novo libro chamado “Gene comendo” Detalles como a metade dunha persoa leva uns 15 kg entre 20 e 50 anos. “Está engordando máis ou menos cando se alcanza a 30 e é equivalente a preto de 75.000 calorías, ou 2.500 máis cada ano, o total necesario diariamente se é un home. Se fai as contas, descubrirá que só sete calorías adicionais Un día durante 30 anos é todo o que necesitas para engordar ese peso. ” Yeo admite que el sospeitouno inicialmente, pero asegura que “é correcto”. “Comprobarei a matemática”, confesa.
Dieta de ADN
Aínda que moitos comen excesivamente, o experto afirma que a mensaxe da súa investigación é que tendemos a facelo modestamente e gañar peso moi lentamente. Non obstante, a medida que envelhecemos, a velocidade á que o corpo queima a enerxía tende a diminuír, o que significa que estas sete calorías adicionais ao día acumúlanse máis rápido. O resultado desastroso é inevitable a menos que reduzamos a inxestión de alimentos ou fai máis exercicio.
A obesidade é un problema crecente que xa afecta o 20% da poboación adulta en España. Non obstante, a gran maioría dos afectados non queren recoñecelo. Isto é evidenciado por un estudo realizado pola Sociedade Española para o estudo da obesidade (SEEDO), que revela que o 82,2% das persoas que padecen non perciben como tal.
Aínda que depende moito da xenética de cada un, sexo ou idade, o máis axiña posible para coidar a súa dieta, mellor
YEO explica que a nosa tendencia a gañar O peso débese á necesidade evolutiva de almacenar graxa para sobrevivir momentos difíciles. Como resultado, está escrito no noso ADN, aínda que algúns son máis propensos xeneticamente que outros. Algunhas empresas comezaron a ofrecer evidencias que prometeron unha dieta personalizada baseada en xenes, pero o científico confesa que non hai probas para traballar.
Mentres tanto, aconsella a estar lonxe destes métodos tangulares e seguir unha dieta alta Proteína ou estilo mediterráneo: “Non hai cousas fáciles de mellorar o seu réxime, pero ten que escoller un que se adapte ás súas necesidades. Para vostede eo seu estilo de vida”. Ademais, cre que as dietas extremas poden axudar ás persoas a perder moito peso a curto prazo, pero nunca o farán moito tempo.
Metabolismo lento
Con idade, o noso corpo vai máis lento. Esa é unha novidade. O metabolismo é o conxunto de procesos químicos celulares polos que o noso corpo obtén enerxía para realizar todas as súas funcións e manter o estado óptimo de día a día.
O 82,2% dos españois obesos non perciben a enfermidade
chámase metabolismo basal ao gasto enerxético que ocorre cando o noso corpo está en repouso e que realiza ‘só’ para manter as nosas funcións vitais, sen facer ningún esforzo extra. Se o gasto enerxético é baixo, tendemos a queimar poucas calorías e acumular a graxa, podemos dicir que temos un metabolismo lento. Pola contra, un rápido procesa os nutrientes a toda velocidade e permanece moito máis activo en todo momento.
Aínda que depende moito da xenética do endo un ou a outros problemas que apenas son alterables como o sexo ou idade, canto máis cedo comece a coidar e deixe de engadir esas calorías extra, o corpo agradecerache e acostumarte a este mellor comportamento.