Gels de la maison de marmelade, l’art de la tradition de la gastronomie

Angels a été capable de transformer un passe-temps en mode de vie pour la joie de tous les convives qui apprécient leurs produits

Leonoticias León samedi, 13 Octobre 2018, 11h46

Confitures de tradition familiale, de très petits anges, j’allais ramasser des mûres faire une excellente confiture maison. Ce qui a commencé comme passe-temps, aujourd’hui a été professionnellement et de nombreux magasins et personnes qui apprécient leurs délicades. Il a élargi le répertoire, mais sans perdre son essence, toutes ses confitures sont élaborées exclusivement avec des fruits frais et des fruits à sucre. Sans conservateurs, ni les colorants, ni aucun autre composant chimique.

Elaboration est totalement fait à la main, à la suite de la tradition qui a appris de très jeune âge, en gardant tous ses secrets et tous ses recettes. Maintenant, avec plus de 10 ans de professionnels, ces fruits qui se produisent sous forme sauvage dans les montagnes de Bierzo et de Laciana sont toujours collectés. Il est également nourri par les meilleures oranges, mandarines, citrons ou fraises, qui viennent de l’extérieur, avec lesquels il a pu élargir son répertoire.

Les confitures sont un produit qui a des barrières percées, le cas échéant, ce n’était que le complément des plats sucrés, la nouvelle cuisine a plus rapidement qu’elle peut s’intégrer à n’importe quel repas. Angels, conscient de cela, a créé différentes recettes capables de compléter des plats sucrés ou salés, des viandes ou des poissons ou de réduire ou intensifier une saveur.

Emballage en cristal, au format de 250 grammes et stérilisés de manière à atteindre leurs mains dans les meilleures conditions de consommation qu’ils contiennent en eux en plus des confitures savoureuses et délicieuses, un peu de la vallée de la Laciana et de son histoire et de son gastronomie.

Situé au cœur de la réserve de biosphère de Laciana, dans Villablino, Casa Gel’s Crafts, propose une variété de confitures pouvant être achetées dans leur magasin physique qui est à Avenida de Sierra Pélisey, 43 de la ville de Villablino ou également en ligne via son site Web.

Mais l’offre ne colle pas seulement aux confitures, d’huiles d’olive extra vierge de première pression, amenée de la saleté d’oliviers ou de vignes aromatisé au vin blanc comme base et processus de macération lente. Un autre des biens qu’ils ont sont les liqueurs. Après des recettes anciennes et à travers la macération de nos fruits sauvages et de nos herbes sauvages, au moins six mois, ils ont pu élaborer ces délicieuses liqueurs.

Angeles prépare également de petits détails idéaux pour avoir un petit détail Lors d’un mariage, baptisé ou dans une célébration fournie. Les confitures, les liqueurs, les huiles dans des conteneurs propres pour des cadeaux co0nformez une idée originale qui satisfait à tous les publics. Paniers de Noël dans lesquels ils sont achevés avec tous les produits qui vendent plus une série de polvorones artisaniques constituent une idée brillante d’avoir un détail à cette heure de Pâques.

Tradition et modernité Unie pour offrir une unique Produit qui conserve les racines de conteste les saveurs de la vallée de la Laciana. Angels a pu transformer un passe-temps en un mode de vie pour la joie de tous les convives qui apprécient leurs confitures.

« a4c8ae2088″>

<2f3cb59cc8 ">

Localisation

Avenida Asturias 4, sous Villablino – León

Téléphone. 610 68 35 49

Web: Gels de la maison

Email: [email protected]

Facebook: Gels de la maison