Ce n’est pas le typique onigiri
Vous allez sûrement vous demander « Qu’est-ce que c’est exactement un onigiri? » C’est un plat de Origine japonaise qui conserve une certaine similitude avec les rouleaux de sushis. Dans quelques mots, nous pouvons définir un onigiri avec trois caractéristiques de base. Premièrement, pour sa forme triangulaire. Deuxièmement, en raison de son remplissage, qui est généralement composé de poissons ou de légumes marinés . Et enfin, parce qu’il est enveloppé dans des algues sèches Nori. Bien qu’il semble une recette compliquée, vous serez surpris de voir à quel point votre préparation est facile.
vient la partie amusante. Dans cette version, nous ajoutons un espagnol. Tourner à la recette Classic Traditionnel Japan Cuisine – Olé! Pour commencer, notre riz à grains courts Mahatma®, idéal pour Sushi, est préparé sur le poêle avec poussière de paprika fumée et brins de safran. Quand il est prêt, il est retiré du feu et soyez baigné de sel et de vinaigre de riz. Lors du refroidissement Full, le riz aura une texture collante qui peut être facilement moulée. Il est important d’utiliser du riz pour des sushis, car seulement vous obtiendrez une riz gluante facile à mouler pour former les boules de riz japonaises.
Lorsque vous obtenez la texture parfaite, divisez le riz en 12 portions et enroulées les crevettes précomanes pour atteindre la forme triangulaire caractéristique de l’Onigiri. Streamez avec une couche de graines de sésame et d’oignon.
Avec la saveur grillée des graines de sésame, des crevettes cuites, des cibragies fraîches et du riz avec paprika fumé et tactile au safran, cette recette de fusion espagnole et japonaise est incroyablement savoureuse. Préparez-le aujourd’hui et surprenez votre famille avec un dîner différent.