articles scientifiques
dynamique nutrimentaire et efficacité du concombre cultivé dans l’hydroponique avec et sans recirculation de Solution nutritive
Dynamique nutritionnelle et rendement de concombre cultivé dans l’hydroponique avec et sans recirculation de la solution nutritive
Felipe Sánchez-del-Castillo1, Lucila González-Molina2, Esau C. Moreno- PÉREZ1 *, JOEL PINEA-PINEA1 et C. EFRAÍN REYES-GONZÁLEZ1
1 Département de FITOTECNIA, Université autonome Chapingo. Km. 38.5 route mexicaine-texcoco. 56230, Chapingo. État du Mexique, Mexique. * Auteur de la correspondance ([email protected]).
2 Vallée de terrain expérimentale du Mexique, Institut national de la foresterie, de la recherche agricole et du bétail. Km. 13.5. Route Los Reyes-Texcoco. 56250, CoatLinchán, État du Mexique, Mexique.
Reçu: 11 octobre 2013 accepté: 25 février 2014
Résumé
Un problème fréquent dans l’hydroponic Systèmes dans lesquels la solution nutritionnelle (systèmes fermés) est recyclé est un rendement et une qualité inférieures en ce qui concerne les systèmes sans recirculation (ouverte), qui est attribué au fait que les solutions nutritives sont déséquilibrées à mesure que la culture se développe, tout en augmentant le risque de diffusion de maladies. L’objectif de la recherche était d’évaluer la faisabilité des systèmes hydroponiques fermés pour atteindre des rendements de concombre (Cucumis sativus L.) similaires à ceux obtenus avec des systèmes ouverts, à travers le raccourcissement du cycle de culture. Trois modalités de systèmes fermés (racine flottante, récolte dans un sac avec substrat et culture au lit avec substrat) et deux ouverts (culture dans un sac et au lit avec substrat) ont été comparées, sous une conception de bloc complet au hasard avec cinq répétitions. Il a été constaté que la croissance de la plante et la performance des fruits du concombre étaient similaires entre les systèmes avec et sans recirculation de la solution nutritive dans le sac et le lit, mais avec une racine flottante, une accumulation plus grande de matière sèche et plus de rendement par unité a été atteint de surface. Les systèmes fermés ont permis une économie de plus de 20% dans l’eau et de 25% en nutriments, comparées à des systèmes ouverts.
Mots-clés: Cucumis sativus, racine flottante, défunte, solution nutritive.
Abstrait
Un problème courant dans les systèmes hydroponique dans lesquels la solution de nutriments est un rendement et une qualité plus bas sur des systèmes sans recirculation (système ouvert), qui est attribué aux déséquilibres de solutions nutritives et à une augmentation du risque de Propagation des motifs racines comme la culture se développe. Cette recherche a évalué la possibilité de systèmes hydroponiques fermés pour atteindre des rendements de concombre (CUCUMIS SITIVUS L.) similaires à ceux obtenus avec des systèmes ouverts, en tenant le cycle de croissance. Trois types de systèmes fermés (hydroponie flottante, cultivation au lit avec substrat et deux systèmes ouverts), ont été comparer sous la conception complète du bloc randomisé avec cinq réplications. Il a été constaté que la croissance des plantes et le rendement des fruits de concombre étaient similaires entre des systèmes fermés et ouverts dans le sac et le lit, mais avec une hydroponique flottante à une accumulation de matière sèche supérieure et de rendement par unité de surface par unité ont été atteintes. Les systèmes fermés permettaient des économies de plus de 20% dans l’eau et de 25% en nutriments partagent les systèmes ouverts.
Mots-clés: CUCUMIS sativus, hydroponique flottant, résumé, solution nutritive.
Introduction
Agriculture protégée par les avantages offerts (rendement élevé et qualité, niveaux de santé et de sécurité élevés des produits obtenus, sécurité en production avec une certaine indépendance du climat, accès à de meilleurs marchés et potentiel de rentabilité économique élevée), est grandir au Mexique. Ils sont actuellement moins couverts de 20 000 ha, dont 12 000 sont de serres et 8 000 structures appelées Maison-Shadow (AMHPAC, 2013, Ponce, 2013). Dans ces conditions, l’hydroponie battait plus de terre à la production de sols car une plus grande efficacité et une accroissement du contrôle de l’irrigation et de la nutrition minérale, l’absence initiale de parasites, des maladies et des mauvaises herbes, la facilité de stérilisation des substrats, la possibilité d’utiliser des eaux difficiles ou plus salinité, un rendement plus élevé et une qualité, et plus de santé et de sécurité, entre autres (Cábanovas et Magan, 2003, Alarcón, 2006, Raviv et Liety, 2008).
Dans la plupart des systèmes établis L’hydroponique applique une irrigation goutte à goutte avec une solution nutritive contenant des engrais dissous avec tout Les nutriments minéraux essentiels pour les plantes, en concentrations optimales de croissance et de développement. Pour les plantes de concombre (Cucumis Sativus L.) Crezcan sans limitations nutritionnelles, la solution nutritive doit avoir un pH comprise entre 5,5 et 6,5, la conductivité électrique (CE) entre 1,5 et 3 DS M-1 et les nutriments minéraux doivent être dissociés dans des proportions et des concentrations qui évitent des précipités et des antagonismes (Adams, 2004). La plante modifie la consommation de nutriments en fonction de ses phases de croissance et de développement, de conditions climatiques et de caractéristiques de la solution nutritive telle que la CE, le pH et l’oxygène dissous (TeaBanasahi et al., 2004, Jones, 2005, Sonneveld et Voogt, 2009) Au contraire, s’il est collecté pour être utilisé à nouveau dans la culture, la stérilisation antérieure et l’ajustement du pH, de la CE et de la concentration des nutriments, il s’appelle un système fermé (Alarcón, 2006).
en raison de L’augmentation des engrais (Huang, 2009) et l’impact négatif sur l’environnement (Giuff et Leonardi, 2009, Nakano et al., 2010, Massa et al., 2010), en hydroponique sont recherchés de systèmes plus efficaces. Pour cette raison, les systèmes hydroponiques ouverts commencent à être remplacés par fermé (Alarcón, 2006). Ces derniers présentent des avantages importants sur la première: une économie d’eau et d’engrais et d’impact sur l’environnement plus faible en empêchant de grandes quantités de minéraux contaminent les rivières, les lacs, les mères de métal et les mers (Giuffrida et Leonardi, 2009, Pardisi et al., 2009; NAKANO ET AL. ., 2010; Massa et al., 2010).
Le système fermé a également été détecté des inconvénients, tels que: augmentation progressive du CE de la solution nutritive avec le passage du temps, le déséquilibre de la nutrition Solution et plus grand risque de dispersion de maladies qui attaquent la racine (Tüzel et al., 2009, Van-OS, 2009, Massa et al., 2010). Le déséquilibre de la solution de nutrition est généré par l’accumulation des ions moins consommés par l’usine (SO42-, CA2 + et MG2 +), qui brise la balance des nutriments et la plupart du temps, il augmente la CE à des niveaux qui affectent la croissance et la performance (Savvas et al., 2009), qui a souvent forcé la solution nutritionnelle.
dans la pratique commerciale avec des systèmes hydroponiques fermés, plus le cycle de culture est long, c’est la possibilité que des maladies racines et les déséquilibres apparaissent dans la solution nutritionnelle, qui peut éventuellement affecter les performances en ce qui concerne les systèmes sans recirculation. Par conséquent, des rendements mineurs sont souvent signalés dans des systèmes fermés pour des cultures à cycle ouverte telles que la tomate (Solanum Lycopersicum L.), le poivre (Capsicum Annuum L.) ou le concombre dans lequel plus de plusieurs mois coexistent des stades de croissance végétative avec la reproduction (Savvas et al ., 2009, Nakano et al., 2010).
à l’Université autonome Chaphingo travaille sur l’élaboration d’un système de production de concombre pour raccourcir son cycle de greffe pour obtenir une récolte au maximum deux mois. . Le système est basé sur la transplantation avec des semis d’Old-D au lieu de 20 D dans les systèmes de production qui utilisent des enveloppes dans les lièges à semences, effectuent un litige (élimination du jaune terminal) des plantes à 1 m de haut et de plantes à une population élevée. Densité de compenser les performances inférieures obtenues par l’usine, ce qui est possible par la plus petite zone foliaire qui développe chaque plante avec le différend (Sánchez-del-Castillo et al., 2006; Ortiz et al…, 2009).
L’objectif des travaux actuels était d’étudier, pour les systèmes ayant la recirculation de la solution nutritive, si en raccourcissant le cycle de culture du concombre deux mois de greffe afin de récolter et de planter dans une population de haute densité, vous pouvez Échappez aux déséquilibres importants de la solution nutritionnelle pour obtenir au moins la même performance et la même qualité que dans les systèmes sans recirculation. Cela vise à contribuer à générer un système de production de concombre qui tire parti des avantages de la recirculation de la solution nutritionnelle sans risquer les performances et la qualité par des déséquilibres nutritionnels et sans recourir à des analyses chimiques coûteuses et fréquentes pour les corriger.
Matériaux et méthodes
L’expérience a été établie dans une serre avec une couverture en polyéthylène situé dans la municipalité de Texcoco, État du Mexique, à 19 ° 29 ‘N, 90 ° 53’ O et une altitude de 2251 m.
La variété hybride de concombre américain ‘Alcázar’ a été utilisée. Pour la greffe, les semis d’anciennes de 30 D ont été utilisés, allant de 200 cavités, dans lesquels le substrat était un mélange de tourbe (« mousse de tourbe ») et de perlite de manière égale.Les semis ont été arrosés d’eau à l’urgence et, dans les jours suivants et même la transplantation avec une solution nutritive contenant 50% de la solution nutritionnelle proposée par Sánchez-del-Castillo et Escalante (1988) et indiqués ci-dessous.
trois modalités de systèmes fermés (racine flottante, culture de sac avec substrat et substrat avec substrat) et deux ouverts (recadrage dans un sac et au lit avec substrat) ont été comparés ci-après:
flottant Système racinaire (racine flottante). Les lits en bois ont été construits (1,9 m de long de 0,9 m de large et de 0,3 m de profondeur), dont l’intérieur était recouvert de plastique noir de 1000 jauge. Les lits étaient remplis de 400 L de solution nutritive et recouvert d’une plaque unicel (polystyrène expansée) qui flottait dessus. Au moment de la greffe, les plants, avec son plafond, ont été placés dans les 50 ml de vaisseaux en plastique auxquels la base inférieure a été éliminée dans le but de soutenir les semis et que seules les racines seront submergées. La solution nutritive a été continuellement oxygéné avec deux pompes à air de marque Resum®, AC-9602 (Mexique). Dans ce traitement, l’eau que les plantes transpirées ont été restaurées tous les jours à la fin de la journée et que quotidiennement le pH a été mesuré et dans son cas, il a été ajusté à une valeur comprise entre 5,5 et 6,5. Également quotidiennement, la valeur de la CE a été enregistrée.
Système de sacs avec sable Terzontle (particules 1 à 3 mm) et recirculation de la solution de nutriment drainée (sac avec recirculation). Les sacs avaient une capacité de 15 L, noire à l’intérieur et blanc à l’extérieur, ont été installés sur des canaux PVC (polychlorure de vinyle) afin de collecter la solution drainée. Les canaux ont été fixés avec une légère pente de manière à ce que le drainage des sacs soit dirigé vers une cuvette de 19 l où il a été mesuré son volume, le pH et la CE. La solution nutritive qui collectée a été conduite à un Tinco de 400 l.
Ensemble de sacs avec arène de Tezunt sans recirculation de la solution de nutriments drainée (sac sans recirculation). Le système était similaire au traitement précédent, sauf que la solution drainée, après avoir mesuré son volume, le pH et la CE, a été rejetée.
Lits avec du sable Tezunt et la recirculation de la solution de nutriment drainée (lit avec recirculation) . Les lits avec du polyéthylène noir de 1000 calibre ont été construits à l’arrière-plan et avec des planches de bois sur les côtés, avec des dimensions de 1,9 m de long de 0,9 m de large et de 0,3 m de haut. Le plastique noir se distingua des lits de 30 cm au couloir pour former un canal pour récupérer la solution de drainage. Pour remplir le lit, une couche de 5 cm de gravier Tezantle a été déposée (particules de 4 à 8 cm) en arrière-plan et faciliter ainsi le drainage, et sur 25 cm de sable de Tezoyntle rouge (particules de 1 à 3 mm) sous forme de substrat. La surface était pagayée avec un polyéthylène bicolore, la partie supérieure et noire de la partie inférieure. Pour récupérer le drain, le plastique a été percé dans la partie inférieure du lit et menée par la gravité des cuvettes de 19 L. à la solution drainée a été mesurée quotidiennement son volume, pH et CE. La solution de nutriments qui collectée a été conduite à un tinac de 400 L.
lits de sable Terzuntle sans recirculation de la solution nutritive drainée (lit sans recirculation). Le système était similaire au traitement précédent, sauf que la solution drainée a été supprimée, après avoir mesuré son volume, le pH et la CE.
Une conception expérimentale de blocs complètes de manière aléatoire a été utilisée avec cinq traitements et cinq répétitions. L’unité expérimentale était utile de 1,7 m2 (1,9 x 0,9 m), où 18 plantes réparties en trois rangées ont été établies, séparées à une distance de 30 cm entre les plantes et entre les rangées, avec laquelle il y avait une densité de 6 étages par serre m2.
Le volume d’irrigation appliqué avec une solution nutritive dépendait des conditions climatiques et du stade phénologique de la culture, mais il a été cherché à appliquer une irrigation supérieure à 20 à 30% du volume calculé dans chaque irrigation. La solution nutritionnelle utilisée dans tous les traitements présentait les concentrations suivantes de nutriments (en mg L-1): n = 140, p = 40, k = 175, ca = 140, mg = 40, S = 140, foi = 1,5 , Mn = 0,5, b = 0,5, Cu = 0,1 et Zn = 0,1 correspondant au recommandé par Sánchez-del Castillo et Escalante (1988). Selon des sources, les engrais commerciaux suivants ont été utilisés: nitrate de calcium, sulfate de potassium, acide phosphorique à 85%, sulfate de magnésium, chélate de fer, sulfate de manganèse, tétraborage de sodium, sulfate de cuivre et sulfate de zinc. L’analyse de l’eau d’irrigation indiquait une CE de 0,2 DS M-1 et une concentration de chlore et de sodium de 10 et 16 mg.l-1, respectivement, il est donc considéré comme une bonne qualité.
SE il a utilisé un système tutorado pour tenir des plantes. Dans tous les systèmes, les plantes ont été rejetées pour les laisser à 1 m de hauteur.La figure 1 illustre l’aspect des usines de concombre dans cette étude.
Les traitements de recirculation ont été fournis avec une solution par leur propre tinac pendant 1000 l tinac pendant la literie et le sac sans recirculation partageant un seul Tinco de 1000 L. Dans chaque traitement, sauf Pour la racine flottante (RF), une pompe HP V, une minuterie Steren® Temp-085, une maille de marque IRRITTEC® 120 « ou 130 μm), un débitmètre, une tuyau de 2,54 cm et une bande d’égouttement avec 1 l h-1 dépenses de l’émetteur. Chaque plante correspondait à un compte-gouttes.
dans les systèmes avec et sans recirculation, le volume de solution nutritive a été mesuré fourni avec le débitmètre et la quantité de solution nutritive collectée dans les godets avec un tube à essai de 1000 ml; Le pH et le CE ont également été déterminés avec un mètre portable Hanna®, modèle HI 98130. Dans le système racinaire flottant, l’eau fournie ainsi que son pH et sa CE. Le drainage des systèmes sans recirculation a été versé hors de la serre tandis que dans la recirculation de 400 L. 17, 25, 35, 43 et 58 D après une greffe (DDT), lorsqu’ils sont accumulés à proximité de 400 L de solution drainée, un échantillon de chaque Tinac a été prélevé avec un échantillon de chaque répétition du système RF.
Pour analyser la concentration en nutriments (N-NO3-Y K +) Une électrode a été utilisée à l’ion sélectif (Thermo Scientific®, modèle Orion 4 étoiles) et pour P La technique colorimétrique a été utilisée avec la méthode de la Molebbanadato (Chapman et Pratt, 1973). Connu la composition de la solution nutritionnelle, elle a été filtrée et désinfectée avec une lampe UV (Philips® de 25 watts et un débit de 22,8 l min-1) avant de le transmettre au Tinco de son traitement (sac de sac ou de recirculation). Dans le Tinco, la solution nutritive a été ajustée aux concentrations initiales de N, P, K et CE. Dans les baignoires RF, la solution nutrititritielle ajustée individuellement dans chaque répétition.
à la solution nutritive qui s’est égouttée dans les traitements de sac et de lit avec recirculation, sa CE a été mesurée et que de l’eau a été ajoutée jusqu’à ce qu’elle en ait équilibré avec celle de la solution nutritive d’origine (2 à 2,5 DS M-1); A cette époque, la concentration de N, P et K a été mesurée et lorsque nécessaire d’engrais a été ajouté pour reconstituer les éléments manquants; Enfin, le Tinco était similaire à une solution nutritive normale.
Les variables mesurées étaient les suivantes: a) diamètre de la tige, aux 23, 36 et 46 ddt; b) zone foliaire par plante, mesurée avec un intégrateur de zone foliaire (Liquor-300® Lincoln, NE, USA) à 23, 36 et 46 DDT; c) Poids total sec par plante, obtenu après séchage en poêle à 70 ° C au poids constant, à 23, 36, 46 et 55 DDT, mesuré dans une usine par unité expérimentale de chaque traitement et chaque répétition; d) performance par unité de surface; et e) Nombre de fruits récoltés par unité d’unité. El último corte se realizó a los 58 ddt.
Para estimar el ahorro de agua y fertilizantes de los sistemas cerrados con respecto a los abiertos se hicieron las siguientes mediciones: a) volumen de agua gastado en el ciclo de cultive; b) consommation d’eau par plante dans le cycle de culture; c) économie d’eau à partir de sacs fermés et de systèmes de lit en fonction de leurs similaires dans un système ouvert; d) l’efficacité de l’utilisation de l’eau (litres d’eau consommée par kilogramme de fruits produits); e) consommation apparente de N, P et K pour les plantes tout au long du cycle; f) nombre de n, p et k jeté tout au long du cycle; g) Nombre de N, P et K conservés dans le substrat à la fin du cycle; h) économies de n, p et k en ce qui concerne les systèmes ouverts; EI) changements du pH et de la CE le long du cycle.
résultats et discussions
Variables d’indicateur de croissance
dans les différentes dates d’échantillonnage, le diamètre de la tige tendait à Soyez plus important dans le système racinaire flottant (RF) que dans les autres traitements, une différence qui était statistiquement supérieure à 46 DDT (tableau 1). Entre les systèmes avec et sans recirculation dans des sacs et entre les systèmes de lit ouverts et fermés, il n’y avait aucune différence de hauteur de la plante ni dans la zone foliaire par plante.
à la place, à partir de 36 ddt poids sec par plante était plus élevé dans le Système RF et statistiquement supérieur dans les trois derniers échantillons, qui sont enregistrés sur des systèmes de lit avec et sans recirculation. Le seul système qui maintenait l’égalité statistique avec le RF était celui du sac sans recirculation.
L’accumulation de biomasse observée dans les plantes cultivées dans le traitement RF est attribuée à celle de ce système, il n’y a pas d’eau Les limitations de la racine et de la concentration des nutriments dans la rhizosphère sont maintenues plus stables, car les changements de concentration se produisent lentement par la grande quantité de solution nutritive présente par plante.En revanche, dans les autres systèmes, la quantité de concentrations d’eau et de nutriments dans la rhizosphère varie considérablement entre l’irrigation et l’autre en raison de la capacité de rétention limitée de la solution nutritive par le conteneur, qui affecte plus d’absorption (silentre et bar -al, 2008).
Au début de l’expérience, la CE était de 2,25 DS M-1. Dans le système RF, le CE a diminué progressivement jusqu’à atteindre un minimum de 1,85 DS M-1 car l’eau perdue par la transpiration a été remplacée régulièrement avec de l’eau pure et seulement toutes les 10 à 15 D ont été reconstituées.
Dans les traitements avec substrat, avec et sans recirculation, les valeurs de la CE dans le drain ont augmenté au fil du temps jusqu’à atteindre des valeurs de 2,6 DS M-1 à la fin du cycle. Cela s’explique par conséquent d’une accumulation progressive de sels dans le substrat due à l’évapotranspiration, de sorte qu’en appliquant la solution nutritive, le drainage excédentaire tire une partie des sels présents dans le substrat (Castellanos et Bourbon, 2009).
On s’attendait à ce que l’augmentation de la CE observée dans le sac et les traitements de lit avec recirculation affecteront la croissance (Savvas et al., 2009), mais ce n’était pas comme ça que le concombre a conduit dans un cycle court de 2 mois , qui a contribué au fait que la CE de la solution de nutriments n’augmente pas l’ampleur importante pour affecter la croissance.
performances et ses composants
performance par unité de surface était statistiquement plus grande dans RF et traitements de literie avec recirculation, qui dans les systèmes de culture de sac, ouvert et fermé (tableau 2). Parmi les traitements de lit avec et sans recirculation, il n’y avait pas de différences significatives, ni entre le sac avec et sans recirculation.
Les différences de performance sont attribuées au nombre de fruits récoltés par unité de surface, car le poids moyen des fruits était similaire dans tous les traitements (tableau 2), qui coïncide avec Ortiz et al. (2009) Ceux qui ont souligné que dans le concombre soumis une population de densité précoce et élevée dans un environnement non restreint, le nombre de fruits par usine était la principale composante qui a affecté la performance. Pour sa part, Pardisi et al. (2009) ont signalé qu’un niveau élevé de salinité dans le système avec la recirculation réduit les performances.
Cependant, dans la présente étude, il n’y avait aucune différence entre les systèmes avec et sans recirculation de la solution nutritive, en raison de cela dans le Les systèmes de production avec recirculation ici évalués dans le cycle de culture du concombre portaient 2 mois au début du département (contre plus de 4 mois dans des systèmes conventionnels), une période insuffisante pour la solution nutritionnelle d’être nettement inacceptable, à la fois dans votre CE et dans le relatif Proportion de nutriments.
Le rendement le plus élevé et le nombre de fruits par unité de surface dans RF pourrait être expliqué par un environnement plus stable dans la rhizosphère, notamment par rapport au système de bourse qui a moins de substrat par usine, Parce que dans ce dernier, plus de fluctuations se produisent dans la température, la CE, la teneur en humidité et la concentration en nutriments à la racine, ce qui peut causer du stress chez les plantes ( Liang et al., 2006).
Il convient de noter que par la réduction du cycle des usines de taille et l’environnement contrôlé de la serre, il est possible d’obtenir jusqu’à six cycles de culture par an qui permettrait une productivité annuelle élevée, comme Ortiz et al. (2009).
Utilisation et efficacité de l’eau et des nutriments
Recyclage La solution de nutrition signifiait une économie importante de l’eau et des nutriments sans affecter les performances (tableau 3). Dans les traitements de sacs avec recirculation, les économies étaient de 23% par rapport à ceux des sacs sans recirculation, tandis que pour le lit avec la recirculation, les économies étaient de 20% par rapport au lit sans recirculation. Avec la recirculation, il y avait également une économie supérieure à 30% dans les nutriments (K, N et P), par rapport aux systèmes sans recirculation (tableau 4).
avec l’utilisation de systèmes de recirculation, des économies importantes ont été signalées. Dans les engrais, mais avec une réduction de la performance des fruits attribués aux déséquilibres chimiques ou à la contamination biologique de la solution nutritionnelle de recirculation (Giuffida et al., 2003, para et al., 2009), bien qu’il existe également des rapports dans lesquels la performance ne diminue pas En raison d’un contrôle plus efficace (Giuffrida et Leonardi, 2009, Nakano et al., 2010).
À la suite de la réutilisation de la solution nutritive, les systèmes fermés étaient plus efficaces dans l’utilisation de l’eau, avec Les valeurs de 33,4, 39,2, 41,0 litres d’eau portées par chaque kg de fruits fabriqués au lit, racine flottante et sac fermé, respectivement, contre 47,3 et 52,3 l kg-1 requis dans des traitements de lit et de sac ouvert, respectivement (tableau 4 ), qui consiste Entité avec ce qui rapportait par Parra et al.(2009).
Comme prévu, dans le système hydroponique, une relation directe a été observée entre l’absorption des éléments nutritifs (tableau 4) et le rendement de la culture. Les plantes de traitements racines flottantes et de lit avec recirculation ont été celles qui ont cédé le plus (11,80 et 11,58 kg M-2, respectivement) et ont également eu la plus grande absorption nutritionnelle; Dans RF, 26.1, 18 et 6,2 g M-2 de K, N et P, respectivement et pour le lit avec recirculation, la consommation a été consommée de 18,7, 17,1, 5,2 g m-2. En revanche, les usines de traitement des plantes, avec et sans recirculation dont les rendements étaient statistiquement inférieurs, ont eu une consommation inférieure de ces nutriments.
dans les systèmes hydroponiques Un pourcentage de nutriments sont conservés dans le substrat (Pineda et al., 2011) et peut être dissocié ou précipité selon le pH ou par effet de sa concentration dans la solution nutritionnelle (DE-RIJCK et SCHREVENS, 1998). En utilisant Tezontale Arena comme substrat, Pineda et al. (2011) a rapporté que celui des nutriments totaux appliqués à une culture de tomate cultivée sur 74 D dans des conditions de drainage avec drainage sans recirculation de solution nutritionnelle, 35,1% k, 1,9% des N et 54,8% de P ont été conservés par le substrat.
Ces mêmes auteurs ont ajouté que, au cours des 40 premiers, le substrat a stocké une grande quantité de nutriments, et qui est allé à la phase de floraison et le début du fruit lors de la partie de ces nutriments retenus dans le substrat a commencé à être libéré et absorbé par la plante. Dans la présente enquête, le même substrat utilisé par Pineda et al a été utilisé. (2011); Lorsque les plantes de concombre à une hauteur de 1 m, il n’y avait plus de croissance, une bonne partie des nutriments n’a donc pas été conservée dans le substrat (tableau 4) et a donc provenant une augmentation de la CE dans la solution drainée.
Conclusions
entre systèmes avec et sans recirculation de la solution nutritive utilisée du substrat et le même type de conteneur (sacs ou lits), croissance et performance de concombre dans un cycle court où les plantes ont été rejetées à 1 m de haut, étaient similaires. Arrêtez le système racinaire flottant pour avoir présenté des performances plus élevées par unité de surface par rapport aux systèmes de culture du sac. Ce qui précède signifie qu’avec une manipulation des cultures de concombre dans des cycles courts tôt et plantées dans des densités de population élevées, il est possible d’utiliser des systèmes avec recirculation de la solution nutritive sans performance inappropriée, en ce qui concerne les systèmes sans recirculation.
Dans les systèmes avec recirculation de la solution nutritive, une économie supérieure à 20% d’eau a été obtenue et supérieure à 30% dans les nutriments (N, P et K), comparées à leurs systèmes similaires sans recirculation.
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