Conteneur de pot instantanée –

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La soupe instantanée du pot est la recette Borscht de ma grand-mère ukrainienne adaptée à la cuisinière à pression. Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d’aneth, d’ail et de crème sure. Tellement bon!

À la recherche d’autres idées pour le dîner? Consultez ma collection la plus populaire de 30 recettes saines de pots instantanés.

Borscht Recette Ukrainien de mon Grand-mère adaptée à une cuisinière à pression. Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d'aneth, d'ail et de crème sure. Tellement bon!

Pot de pression Bortscht

soupe de bateau instantané. Borscht est une soupe de chou et de betterave ukrainienne qui a grandi manger presque chaque semaine. Enfin, j’ai adapté la recette de ma grand-mère à un cuisinière à pression. Et il sait la même chose que d’elle. Même sans aucun type de sauce de légumes dans la sauce tomate appelée « Zazhanka ». Vous jetez tout dans un pot et vous allez!

Si vous n’avez pas de casserole instantané, j’ai une version de cuisinière de ce bortscht ukrainien . Encore une fois, si vous n’avez pas d’instantané, mais vous voulez acheter un bientôt, vérifiez quel pot instantané acheter.

faits de Bortscht

  1. Bortscht est sain et abordable.
  2. Chaque pays de l’Est d’Europe a sa propre version de Borscht Soupe.
  3. Tous les cuisiniers, même dans la même famille, cuisinent leur propre version de Borscht.
  4. Le Borscht peut être végétarien, avec du bœuf, des haricots, du poulet, du porc ou des os.
  5. Le noyau Borscht est betterave et chou.
  6. Bortscht sait encore mieux le lendemain. Nouvellement cuisiné sait incroyable aussi. Seulement différemment.
  7. La soupe Borscht est épaissie plus la plus longue que vous ressentez.
  8. Il est important d’ajouter de l’ail frais et de l’aneth. Après que Borscht a fini de cuisson!

Les ingrédients

Quel est le Borscht? Ce sont des ingrédients indispensables de Borsch. Ensuite, je verrai d’autres ingrédients que j’aime utiliser et de ses substitutions.

  • Betteraves
  • Cabbage /li>
  • pomme de terre
  • oignon
  • carotte
  • TOMATES Pâtes
  • Garlic
  • Dill

Recette Borscht de ma grand-mère adaptée à une autocuiseur. Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d'aneth, d'ail et de crème sure. Tellement bon!

Pot instantané Borscht Variations et substitutions

Haricots

La beauté du pot instantané est qu’elle peut cuire des haricots secs sans tremper. Je recommande d’utiliser des haricots blancs, rouges, pinto ou de chaux. Ils ont tendance à rendre le pot d’instantané Borscht de Bambot plus abondant en raison de leur teneur élevée en amidon.

Je pense que je préfère les haricots blancs aux haricots rouges. Moins amer La prochaine fois.

Si vous souhaitez utiliser des haricots en conserve, utilisez une teneur en sodium faible et ajustez le temps de cuisson à 30 minutes et libérez-le rapidement est bien.

Si vous n’aimez pas la soupe à base de haricots …

S’il ne s’agit pas d’un ventilateur de la soupe des haricots épais cuites avec des haricots secs, utilisez des haricots en conserve ou pas haricots. J’ai réalisé avec une recette spéciale de Bortscht à une autocuiseur, car les haricots sont cuits à partir de zéro, créez un bouillon de haricots. Borscht sort plus épais cependant.

Les haricots rouges changent également la couleur de ce chou et de la soupe de la betterave à plus d’orange. Et sortir un peu de la saveur de la betterave. C’est une question de goût personnel qui n’est pas prudent de discuter.

viande ou os

J’ai ajouté une grosse poitrine de poulet par des protéines parce que nous mangeons beaucoup. Vous pouvez utiliser n’importe quel morceau de poulet comme des batchysques, des jambes, des cuisses ou des os. Plus la graisse ou la peau, le plus riche est Borscht. Aussi le poulet fait le plus doux bortscht. Ou au contraire. Je ne suis pas sûr, mais c’est tellement bon!

Vous pouvez faire une viande instantanée Bortscht avec des côtes ou des os courts. Tellement bon! Le porc fonctionne aussi bien. Et le bacon, bien sûr.

J’ai fait borscht végétarien avec des haricots et sans viande à de nombreuses reprises. Le ciel est la limite.

sauce tomate ou tomates en cubes

en plus des betteraves, les produits La tomate en conserve comme sauce tomate ou tomates cubes est une bonne addition. Je préfère la sauce tomate parce qu’il est plus abondant lorsque les tomates tranchées contiennent plus d’eau. Mais j’ai utilisé les deux en fonction du contenu de mon garde-manger.

Sauce tomate

Trick de ma mère. Dans le pire des cas, vous pouvez ajouter une petite sauce tomate si vous n’avez pas de sauce à la tomate en conserve. Personnellement, je ne suis pas un fan. Ma mère aime ajouter un jet dans tous les cas.

chucrut

Il y a une version de la recette pour Borscht ukrainien avec tout ou une chrucrite au lieu de chou frais. J’ai le sentiment que la Pologne ou la Croatie fait de même. Borscht a besoin d’acidité (plus à ce sujet au point suivant) et de douceur. Sauerkraut ajoute que le goût acide que j’adore personnellement. Il est facultatif.

doux et amer

Comme je l’ai mentionné plus tôt, pour essayer un bon borscht, quelque chose d’acide est nécessaire de mélanger avec des ingrédients sucrés. Voici vos options car il y a beaucoup:

  • Sweet: sirop d’érable, miel, sucre de canne, sucre de noix de coco, sirop de riz wholémique, vraiment quelque chose.
  • Agrio: Jus de citron , vinaigre blanc, vinaigre de pomme, jus de citron, jus de chouchoune, chuchut.

Comment faire instantané bortscht

Si vous êtes neuf la cuisine en dessous, vérifiez mon instant Guide du pot. Expliquez ce qui se passe, pourquoi et comment éviter les échecs.

Voici le flux de cuisson d’une recette Borscht que j’aime avoir une cuisine propre pour quand nous sommes prêts à manger Borscht. Personne ne veut nettoyer la cuisine après le dîner, non ?!

Recette Borscht ukrainienne de ma grand-mère adaptée à une cuisinière à pression. Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d'aneth, d'ail et de crème sure. Si bon!

Préparez tous les ingrédients et ajoutez-le à la casserole instantanée

  • TRITH THRIT THE CHBAGE ET AJOUTER AU POT INSTANTANÉ.
  • Rincer des haricots et de la viande ou des os (si vous les utilisez) et placez-les sur le chou.
  • coupé des oignons, des carottes, des pommes de terre et des betteraves coupées en bâtons. J’aime couper les betteraves à la fin en raison de son « saignement ». Ajouter au pot.
  • ne pas remuer. La ubicación del quemador inferior de Instant Pot no favorece la agitación.
  • Vierta el agua y luego agregue la salsa de tomate y la pasta, el jarabe de arce, las hojas de laurel, la sal y la pimienta por sur. Ne pas remuer.

Cuire pendant 35 minutes à haute pression.

  • Fermez le couvercle, tournez la ventilation de la pression sur l’étanchéité et appuyez sur la cuisson sous haute pendant 35 minutes.
  • Maintenant, j’aime bien rincer la planche à découper « Blood ».
  • Pelez l’ail.
  • Lavage et hacher Dill.
  • Abstenez-la. Citron en deux pour la préparer à le presser (si vous n’utilisez pas de vinaigre).
  • transférer à la fois un bol et nettoyer la cuisine. Vous êtes tous prêt et prêt.

SAZONON BORSCHT PLUS après la cuisson

  • Après que le pot instantané a fini de cuisson, laissez le pot instantané pendant 15 minutes ou plus.
  • puis relâchez la pression à l’aide de la méthode de libération rapide en tournant la vanne en ventilation et ouvrez le couvercle.
  • est bien pour utiliser la libération naturelle pendant que vous êtes absent, par exemple.
  • Ajoutez du jus de citron, gratez l’ail et ajoutez l’aneth. Nos gusta mucho de todo.
  • Revuelva y ajuste cualquier condimento al gusto.

Receta de borscht ucraniano de mi abuela adaptada a una cocotte minute. Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d'aneth, d'ail et de crème sure. Tellement bon!

Que servir avec un pot instantané Borscht?

  • crème sure ou yogourt naturel. Autant que tu veux. Alex aime une cuillerée de mai. Je ne le fais pas, mais c’est aussi une option.
  • plus d’ail. Oui! Je sais que tu pouvais penser que je suis fou mais je suis ukrainien. Nous avons toujours mangé Borscht alors que nous mordons une dent d’ail. Tellement bon! L’ail est l’antibiotique de la nature, saviez-vous?
  • pain de seigle. Si vous ne pouviez que sentir et essayer le pain de seigle ukrainien récemment cuite de la boulangerie, vous comprendriez pourquoi je pense que dans des sacs, des tranches et du bien pendant 10 jours, le pain américain est une blague. Il couperait une dent d’ail dans la moitié et le frotterait autour de la tranche, en particulier la croûte. Tellement bon! De nos jours, nous sommes satisfaits de l’emballage organique de pain de grain entier, de l’aide de grillage.

Quand j’étais enfant, il frotta aussi une tranche de pain de seigle partout. Nurtez la crème sure sur le dessus. Et saupoudrer de sel. Probablement bizarre pour toi mais très bon pour moi! Je comprends ça. Manger des crickets me semble étrange, mais beaucoup le font. Vous ne pouvez pas discuter sur les goûtes et les cuisines.

Profitez, amis!

Snacks en meilleure santé de la soupe en pot

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Le pot instantané Borscht est la recette Borscht de ma grand-mère ukrainienne adaptée au cuiseur à pression.Servez cette soupe abondante de chou et de betterave avec beaucoup d’aneth, d’ail et de crème sure. Tellement bon!

  • Auteur: Olena De.Com
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Temps total: 55 minutes
  • Performances: 7 (6 qt.), 10 rations 1x (8 qt) 1x rations
  • Catégorie: Soupe et ragoût
  • Méthode: Pot instantané
  • Cuisine: Ukrainien

Échelle 1x2x3x

Les ingrédients

pour 8 pintes instantanées

  • 2 livres de chou, épaisseur râpé
  • 1,5 lb (1,5 lb) de pommes de terre, en cubes
  • 1 livre (3 moyenne) betterave, coupé en bâtons
  • 2 grandes carottes, tranchée
  • 1 gros oignon, haché
  • 1 tasse de haricots rouges, séché (en option)
  • 1 lb Tout poulet, bœuf ou os (facultatif)
  • 12 cupgua s
  • 14 oz sauce en étain de tomate, faible sodium.
  • 6 oz peut pâte de tomate, faible sodium
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • 3 feuilles de laurel
  • 2 1/2 cuillère à café de sel
  • . Je suis au poivre noir moulu, au goût.

  • 1 jus de citron
  • Beaucoup d’ail fraîchement râpé
  • Beaucoup d’aneth frais hachés

par 6 quart Pot d’instant

  • 1,5 livres de chou, épaisse râpée
  • 1 livre (3 grandes) pommes de terre, en cubes
  • 2 betteraves moyennes, coupés en bâtons
  • 1 grande carotte, en tranches
  • 1 petit oignon, haché
  • 3/4 tasse de haricots rouges et secs ( Facultatif)
  • 1/2 lb Toute poulet, RES ou os (facultatif)
  • 8 mugagua S
  • 14 oz Sauce de tomate, bas en sodium.
  • 6 onces peut pâte de tomates, faible en sodium
  • 1/2 cuillère sirop d’érable ou miel
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 3 / 4 cuillère à café de sel
  • poivron noire moulu, au goût.
  • 1/2 jus de limon
  • beaucoup d’ail fraîchement râpé
  • Beaucoup d’aneth frais hachés

instructions

  1. dans un pot instantané, ajoutez les ingrédients. Dans l’ordre suivant: chou, haricots (si utilisés), pommes de terre, betteraves, carottes, oignon et poulet ou os (si utilisé). Ne pas remuer. Versez l’eau puis ajoutez-le sur la sauce tomate et les pâtes, le sirop d’érable, les feuilles de laurier, le sel et le poivron. Ne pas remuer.
  2. Fermez le couvercle, faites pivoter la ventilation de la pression et appuyez sur la cuisson à haute pression pendant 35 minutes.
  3. Après la cuisson instantanée, laissez le pot instantané pendant 15 minutes ou plus. Puis relâchez la pression à l’aide de la méthode de libération rapide en tournant la vanne en ventilation et ouvrez le couvercle.
  4. Ajouter du jus de citron, ail frais et aneth. Nous les aimons tellement. Incorporer et ajuster tout condiment au goût.
  5. servit chaud avec une cuillerée de crème sure ou de yogourt, de seigle ou de pain de blé entier et plus d’ail. 🙂

Store: Réfrigérez dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours. Congeler jusqu’à 3 mois.

Notes

Si vous n’êtes pas un ventilateur de la soupe de haricots épais cuite de haricots secs, sautez les haricots. Si vous souhaitez utiliser des haricots en conserve, utilisez une teneur en conserve à faible teneur en sodium et ajustez le temps de cuisson à 30 minutes et une libération immédiate est bien.

Remplacez la sauce tomate avec des tomates hachées ou écrasées.

Remplacez le sirop d’érable ou le miel avec n’importe quel sucre.

au lieu du jus de citron, utilisez du vinaigre blanc ou pomme.

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