Sûrement plus d’une fois que vous avez pris un Frappuccino dans un Starbucks, ou un café Frapsé n’importe où (la marque Frappuccino appartient à Starbucks, qui l’a acquis avec la connexion de café en 1995) et Vous allez vous avoir demandé comment puis-je faire un Frappuccino ou un café à la maison? Eh bien, alors vous avez la réponse.
Avant, un peu d’histoire
Café Frappé est originaire de Grèce, où il est très populaire depuis son invention par hasard en 1957, lorsqu’un employé Au salon Tessaloniki n’a pas trouvé de l’eau chaude pour son café et il a utilisé un shaker utilisé pour la présentation d’un cacao instantané Nestlé pour préparer son café instantané avec de l’eau froide.
Donc, Frappé est un café couvert de mousse abondante, fabriqué à partir de café instantané. Son nom vient du mot français Frappé, ce qui signifie de la crème glacée et agitée, car il est préparé avec de l’eau froide et de la glace dans un shaker.
Ce café Frappé est la base de ce que les Américains boivent comme Frappuccino ou Frappé, seulement qu’il est fait avec du café normal et du lait, de la mousse de lait ou même de la crème glacée – en fonction de la crème recherchée et couronnée normalement par un tas de crème montée et de sirop de chocolat ou de bonbon. C’est celui que nous allons nous préparer.
Ingrédients
- A Cappucino ou, échec, un café avec du lait, du sucre, de la crème montée, du sirop de chocolat (ou de caramel) et glace hachée. Eventuellement, crème, glace à la crème, au chocolat ou à la vanille.
Elaboration
Nous avons commencé à préparer le cappuccino, avec une machine à capsule ou avec notre café à l’espresso avec vaporisateur. Nous le laissons refroidir un peu et placons-le dans un récipient approprié pour le mélangeur.
Nous ajoutons maintenant du sucre au goût, de la glace hachée abondante et, si nous voulons que ce soit plus crémeux, une crème glacée crème ( ou de chocolat ou de vanille) ou une petite crème montée. Nous battions bien jusqu’à ce que la glace soit poussée et servie dans un grand verre.
Enfin, nous décorons avec beaucoup de crème montée et de sirop de chocolat ou de bonbon, et servez avec une paille et une cuillère à café.
temps d’élaboration | 10 minutes de la difficulté | EASY
Dégustation
Le bien du frappuccino ou de Frappé Café, est qu’en plus d’être délicieux et rafraîchissant, il est facile de préparer et admet de nombreuses variantes en fonction de nos goûts. Ma version idéale est sans crème ni crème glacée dans le mélange, car il est plus léger et rafraîchissant, mais le plus grand appréciera la création supplémentaire qu’il fournit.
Image | Wikimedia Commons
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