Tous les 12 avril sont des milliers de fans qui célèbrent la journée de la crème glacée dans le monde, une date déjà traditionnelle. Ce dessert frais, qui compte de nombreuses variantes, a captivé avec ses saveurs depuis plus de trois siècles.
Au cours des dernières années, les options les plus gourmandes ont remporté le terrain. Cela a cédé la place à des alternatives plus risquées et exotiques, sans mettre de côté les combinaisons classiques. Même la nouvelle ère de la crème glacée s’est ouverte à la technologie et a cédé la voie à la livraison. Il est actuellement offert la même variété, mais avec la commodité de la recevoir à la maison.
soit pour satisfaire une envie ou partager, ce dessert améliore sans aucun doute l’ambiance à qui que ce soit. Ensuite, nous vous laissons une liste des saveurs les plus exotiques disponibles sur la plate-forme Peddosya.
Parmi les nouvelles saveurs offertes par l’application, sont les mélanges d’avocat et de lait condensé, du fromage de Philadelphie et de la cacahuète , ainsi que de la poire caramélisée et de la salsa en caramel. Ces trois saveurs donnent une observation qu’il n’y a plus de règles de combinaison d’ingrédients, ce qui lui donne un tour gastronomique de l’offre qui existe sur le marché. Et cela est précisément responsable de Xocolat Gelato, ainsi que d’autres glaces tels que D’Fab et de Zenzero, avec des variétés telles que le cacao et la menthe Superfood, parmi beaucoup d’autres.
D’autre part, si Il y a un ingrédient que chaque fois a pris plus de protagonisme, de même que la touche de liqueur. À la célèbre saveur des raisins secs au rhum, a été ajouté que des figues au cognac, kinotos au whisky et la crème glacée de Baileys. Bien que ces distillats eux-mêmes aient une saveur forte, dans ces cas, les mélanges fonctionnent des bonbons dans une mesure parfaite. Il se trouve dans l’usine grecque et churros, respectivement.
« Les crèmes glacées sont toujours dans les repas préférés au Chili. Nous avons vu cela au fil du temps, il a non seulement augmenté sa consommation, mais aussi diversifié l’offre. Aujourd’hui , avec l’ouverture de la nouvelle verticale, nous voyons également que cela fait partie du panier de famille. « Alors il affirme Juan Martín López, directeur général de Pedishya Chile.
» Les catégories la plus artisanale ou gourmet ont pris force. Mais nous avons pu observer qu’il existe une tendance à la consommation où les favoris sont toujours les classiques habituels. Parmi eux, la saveur du chocolat avec des amandes, suivie de la framboise, de la brownie, de la granisée et de la vanille, « ajoute l’exécutif.
N’importe laquelle de ces options sera celle ci-dessus pour célébrer la Journée internationale de la crème glacée avec votre Saveur préférée.
Crème glacée en chiffres
Selon les chiffres délivrés par le consultant international Euromonitor, le Chili mène le classement de la consommation de crème glacée en Amérique latine. Il y a 8 litres par habitant par an, près du tiers de la consommation du pays qui est la couronne de 26,4 litres, de la Nouvelle-Zélande ou des États-Unis avec 24,5 litres.
En 2015, le marché de la crème glacée a été évalué à 700 millions de dollars US. D’ici 2020, ce chiffre devrait atteindre 1 000 USD par an, atteindre une croissance de près de 30% au cours des cinq dernières années.
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