Quels sont les échecs les plus fréquents dans l’alimentation en matière d’enfants? «Plus que de parler d’échecs, il est plus approprié de la voir comme des aspects à améliorer», de José Manuel Moreno Villares, coordonnatrice du Comité de la nutrition de l’Association espagnole de pédiatrie (AEP), faisant référence à des situations différentes selon les âges.
Cet expert met des exemples de pratiques qui devraient être examinées: « Dans les adolescents, la consommation de boissons sucrées, les petits régimes variés et avec de petits fruits et légumes. Parfois (jusqu’à 10% des mineurs à l’adolescence), saut de petit-déjeuner. De l’âge scolaire, et quelque chose de moins en âge préscolaire, il existe une consommation excessive de boissons et de jus de sucements sucrés, et ils sont également utilisés ultra propulsés comme pâte industrielle (en particulier dans les repas entre heures). Dans les attitudes des plus jeunes, les attitudes des parents sont mises en évidence devant la nourriture, très autoritaire, certaines; insouciant, d’autres et la consommation de traitement « .
dans tous âges, répète le fait que nous nous sommes assis parfois, ou aucun, de manger ensemble sur la même table.
L’étude « I Health and Welfare dans l’enfance », préparée par l’Institut DKV de la vie en bonne santé et de l’hôpital San Juan de Dios à Barcelone, confirme ces données.
Questions que les parents et leurs réponses sont fabriqués
Moreno Villares répond aux problèmes liés à la nutrition infantile qui, plus fréquemment, les progéniteurs sont soulevés:
jusqu’à quel âge vous devez éviter d’ajouter du sel aux aliments cutanés? Et le sucre?
En général, l’idée n’est pas d’ajouter du sel à la nourriture cuite au moins pendant, au moins, les deux premières années de la vie, puis l’utiliser très limitée pour le reste de la population. Quant au sucre , il ne doit pas être ajouté en dessous de deux ans et ce conseil pourrait être maintenu au-dessus de cet âge. C’est bien sûr valable pour le soi Gur: mieux sans sucre.
Si vous avez déjà mâché, devez-vous quitter la purée et aller à des légumes entiers?
Lorsque l’enfant peut déjà mâcher, est-ce préférable de Allez abandonner la purée de légumes et incorporer des légumes cuites? Plus que de partir est remplacé. Rien ne se passe si un enfant prend une purée de carottes ou de pois ou de lentilles une fois par semaine. Et la transition peut être progressive. Ce n’est pas une chose ou l’autre, mais les deux.
Que se passe-t-il si vous donnez des produits quotidiens tels que des cookies?
Ajouter un cookie à une bouillie de fruits ou prendre occasionnellement des cookies Type Mary Au petit-déjeuner ne constitue pas un « crime nutritionnel ». La principale raison de la limitation de la consommation de produits sucrés ou sucrés est d’apprendre ou d’accroître les saveurs sucrées et ce qui peut influer sur les pièces jointes postérieures. Les motifs sont des aliments plus importants que des consommations occasionnelles ou ponctuelles.
devra être sur le point d’être soulevé par Emballé?
devrait être recommandé chez les enfants de moins de deux ans qui ne les consomment pas et dans des enfants plus grands que de temps en temps et limit (pas plus de 200 ml. par jour).
Les enfants espagnols prennent moins de lait qu’ils ne devraient?
Non. En général, nos enfants prennent les quantités appropriées de laiterie, qui sont environ trois rations par jour. Seulement chez les adolescents, en particulier les femmes Est-ce, la consommation de lait et les dérivés laitiers sont en dessous de ce qui est recommandé.
Les boissons gazeuses sucrées doivent-elles être opposées jusqu’à un certain âge?
Nous devrions dire qu’ils sont découragés en dessous de la deux ou trois ans et limité ou restreint sa consommation tout au long de l’enfant et de la jeunesse.
Qu’en est-il du chocolat? Et les boules?
Le chocolat est une autre histoire. Si vous avez un cacao élevé et une faible teneur en sucres, il peut être consommé plus fréquemment que les chocolats avec du lait et du sucre. Mais parfois, ils peuvent être consommés, car un sandwich au pain au chocolat est meilleur qu’un produit de pâte industrielle.
Les bits? Seulement de temps à autre?
Quelles implications devez-vous utiliser de la nourriture comme prix et punition?
à manger est appris. Donnez-lui une valeur au-delà de ce que le fait des moyens alimentaires fournit des aliments d’importance et « punit » à d’autres (je vous donne une glace de dessert si vous mangez des épinards). Sous trop autoritaire sur la table n’aide pas (Ne soulevez pas Jusqu’à ce que vous ayez fini la plaque).