L’acabo resistent a la insulina arriba a posar a molta gent nerviosa, però anem per parts. En primer lloc et direm que la insulina és una hormona produïda pel pàncrees, i ajuda a que els sucres obtinguts a partir de l’aliment que ingerim arribin a les cèl·lules de l’organisme per subministrar energia.
Aquesta només es manté activa en la sang durant períodes curts (menys de 15 minuts), i en cas necessari per un problema metabòlic, es regenera la seva producció ia la llarga, pot esgotar a l’pàncrees i deixar de produir-se.
és a dir, la insulina és l’hormona que mana el senyal a les cèl·lules corporals perquè siguin receptives a l’sucre que entra en els aliments quan mengem. Quan generem resistència a la insulina, les nostres cèl·lules no reconeixen la insulina i llavors, quan mengem, les nostres cèl·lules no incorporen el sucre (el seu “gasolina” per funcionar) i ocorren diverses coses:
1.- S’acumula el sucre en el torrent sanguini.
2.- a l’detectar el cervell que no s’ha assimilat el sucre, mana a l’pàncrees que generi més insulina, i d’altra banda, com les nostres cèl·lules no s’alimenten, estem més cansades i sobre tenim més gana.
a la llarga, aquesta situació genera un col·lapse en el pàncrees, que deixa de produir insulina i és la coneguda i temuda diabetis.
Com saber si ets resistent a la insulina?
el teu metge pot fer diverses anàlisis de sang espaiats en el temps per comprovar com el teu cos reacciona a la menjar. És un procediment llarg i molest. Però hi ha senyals d’alarma. Si notes alguns d’aquests símptomes, pot ser que tinguis resistència a la insulina:
1.- Et dorms després de menjar àpats altes en carbohidrats, i tornes a tenir gana una hora després.
2.- Et sents sovint marejat i et costa concentrar-te.
3.- tens un alt percentatge de greix, tens panxa cervesera si ets home.
4.- Et costa perdre pes.
5.- En els teus anàlisi tens la glucosa i els triglicèrids alts.
6.- Tens la pressió arterial alta.
De què depèn la sensibilitat a la insulina?
No es coneixen totes les causes, però els següents factors influeixen amb gairebé total seguretat
1.- l’herència: la sensibilitat a la insulina pot ser genètica, i fins i tot passar d’una mare resistent al seu fetus.
2.- l’obesitat: especialment l’abdominal. La panxa és alhora una causa i un agreujant de la resistència a la insulina.
3.- El sedentarisme: la manca d’exercici et torna resistent a la insulina.
4.- La dieta: el sucre i en general el menjar d’alt índex glucèmic (com midó refinat), l’excés d’olis de llavors, i els greixos trans augmenten la resistència a la insulina.
5.- la manca de son: no dormir augmenta la resistència a la insulina.
6.- l’estrès: els alts nivells de cortisol crònics provoquen resistència a la insulina.
en cas que tinguis algun d’aquests símptomes no dubtis a acudir amb el teu metge.