La recepta de Satsuma imo o patata dolça és realment senzilla i molt deliciosa, per la qual cosa s’ha convertit en una recepta japonesa summament popular.
per això, volem compartir amb tu aquesta recepta japonesa perquè puguis preparar-la des de la comoditat de casa teva sense moltes complicacions i dificultats.
per a aquesta recepta solen usar-se les patates dolces que tenen una pell de color morada, les quals es poden aconseguir en gairebé qualsevol país, de manera que no et deuria costar treball trobar-les.
Com que té un sabor més dolç, aquestes són molt usades al Japó per a l’elaboració de postres, sent el més conegut el Daigaku imo o daigakuimo, que és summament popular al Japó.
A continuació, us explicarem tot el que deus saber per poder preparar aquest plat tradicional japonès d’una forma bastant senzilla. Pren nota!
En aquest article trobaràs …
Variants de la recepta japonesa
En aquest article et mostrarem la recepta senzilla de l’Satsuma Im, però també pots utilitzar altres ingredients (a part de l’moniato) que et esmentem a continuació per a l’elaboració de la mateixa:
- 2 cullerades de sucre
- 1 cullerada de llet
- 2 cullerades de xarop d’atzavara
- 1 rovell
Segueix llegint i descobreix com fer aquesta recepta fàcil japonesa que sorprendrà tant a nens com a més grans. T’animes a fer-la?
Recepta Satsuma Im
L’Satsuma Im és una recepta bastant senzilla i deliciosa. No necessites de molts ingredients per fer aquestes moniatos confitades japoneses i tampoc hauràs de seguir molts passos per poder preparar-la.
Ingredients
- 2 moniatos
- 2 cullerades mantega
- 2 cullerades mel o sucre
- 1 cullerada llavors de sèsam negre
Elaboració pas a pas
-
Has de començar coent les patates dolces fins que estiguin toves i llestes per menjar-se. Ho pots fer en aigua o usant el microones, depenent d’opció que tinguis a mà. A
-
En una paella, posa la mantega i passa els trossos de la patata dolça a foc mitjà fins que cada un dels trossos estiguin ben daurats.
-
És el moment d’afegir les cullerades de mel i barrejar molt bé aquesta amb les batatas.
-
Per acabar, afegeix les llavors de sèsam negre. La recepta està a punt per servir-! A
Vídeo de la recepta Satsuma Imo
No et perdis aquest vídeo de Youtube de canal ‘Cooking With Dog’ amb la preparació pas a pas de la recepta:
Ara que ja coneixes la recepta de l’satsuma imo o patata dolça japonesa, és el moment de posar-te a elaborar la recepta. ‘Unes postres molt saborós i molt fàcil de preparar!
No us perdeu tampoc altres receptes japoneses que hem ja posat al bloc del Japó Alternatiu i sigues un expert en la gastronomia japonesa.
apassionada dels viatges i completament enamorada del Japó. Mai un país em va conquistar tant. Uneix-te al nostre grup de motxilla al Japó a Facebook o al nostre grup de Whatsapp i interactua amb altres viatgers. Aconsegueix els millors descomptes i gangues en els grups! Tens alguna pregunta? Entra en els grups i resol els teus dubtes amb altres usuaris 🙂
👇 Ens ajudes a mantenir viu el Japó Alternatiu? Moltes gràcies! 👇 
🎌 Vols el millor viatge organitzat al Japó en espanyol? La millor relació qualitat preu i amb guies espanyols que viuen al Japó 🙂 a ✅ Properes sortides: 2021 a 🏯 Itineraris fixos, a mida, excursions i molt més. Sol·licita informació clicant aquí 👌 a