Les receptes de gall dindi Jennie-O inclouen cassola de fideus de gall dindi, pastís de gall dindi d’Acció de Gràcies, pebrots farcits de gall dindi i lasanya de gall dindi. El gall dindi Jennie-O s’usa fàcilment com a substitut d’altres opcions de carn en una varietat de receptes. .
Jennie-O.com ofereix diverses receptes per triar, cadascuna amb una llista detallada d’ingredients i instruccions pas a pas. Per fer la cassola de fideus de gall dindi, tall les costelles de pit de gall dindi extra magres Jennie-O a trossos de 3/4 polzades i cobreixi’l amb farina. Fongui 2 cullerades de mantega en una paella antiadherent i freda la ceba, l’api i els trossos de gall dindi junts. Afegiu el brou de pollastre i cuini a foc lent fins que la barreja s’hagi espessit. Afegiu lentament els fideus de pasta, pèsols, blat de moro i farigola, i transfereixi tots els ingredients a un motlle per coure de 9 “x13”. Empolvoreu panko, formatge i mantega fosa sobre la cassola i fornegeu durant 25 a 30 minuts o fins que la part superior estigui daurada.
Utilitza Jennie-O Extra Lean Ground Pavo per fer pebrots farcits de gall dindi, una alternativa més saludable als pebrots farcits tradicionals. Bullir els pebrots vermells, grocs o verds per 3 minuts, i després escórrer, esbandir i col·locar els pebrots en una font per coure. Dore el gall dindi mòlt seguint les instruccions de l’paquet i afegiu ceba, salsa de tomàquet, arròs, blat de moro, xili en pols, sal d’all i salsa picant si ho desitja. Ompli els pebrots amb la barreja de gall dindi, cobreixi amb paper alumini i fornegeu per 25 minuts. Traieu el paper alumini, empolvori amb formatge i fornegeu per altres 5 minuts.