Xefs han de triar la millor popper jalapeño salsa d’acompanyament a l’considerar salses comuns com el formatge blau, mirant per a salses que utilitzen ingredients frescos, pensant en els gustos dels clients, i ajustar el nivell de picant. Jalapeño són chiles jalapeños farcits de formatge, revestits en pa ratllat, i després fregits o rostits. Els poppers si mateixos sovint pot ser picant; tants convidats poden no voler una salsa picant.
La inclusió d’ingredients frescos a la recepta és un factor important per a l’elecció de la millor salsa d’acompanyament popper jalapeño. Això és perquè els ingredients frescos imparteixen més gust que les versions seques o sintètics. Per exemple, l’all fresc imparteix més gust que l’all en pols. Qualsevol herbes incloses en la recepta s’han d’utilitzar de nou si és possible. Els xefs poden substituir ingredients en pols o secs amb piles noves per a un millor efecte.
Els tipus comuns de salsa d’acompanyament popper jalapeño poden donar xefs una idea dels sabors complementaris més populars. Per exemple, la salsa de formatge blau, que es fa amb formatge esmicolat blau, crema agra i maionesa, s’utilitza sovint juntament jalapeño. Salsa de Xile dolça és una altra salsa d’acompanyament comú, que pot ser fet des de zero o comprar pre-fets. Cuiners que no estan segurs poden provar les salses més populars primer, i després canviar la recepta per satisfer les seves hostes.
Els gustos guestsâ € són sens dubte el factor més important a l’triar una salsa de jalapeño popper immersió. Alguns hostes, per exemple, no poden agradar formatges blaus i per tant no els agradi una salsa de formatge blau. Fins i tot si una salsa és popular, les preferències guestsâ € ha de ser de la major importància per al xef. De la mateixa manera, alguns convidats els agrada barrejar sabors dolços i salats, i per tant poden tenir gust particularment una salsa de maduixa.
Picant és sempre un factor a l’triar una salsa de jalapeño popper immersió. Els poppers mateixos poden estar calents, molt cremós i cursi salses es trien sovint per compensar això. Alguns clients encara poden com una salsa picant per mullar els poppers en, però, de manera que les espècies com el pebre de caiena i el pebre vermell es poden afegir a les receptes per atendre aquesta preferència. Altres convidats els pot disgustar massa espècies, així que els xefs que cuinen per aquests clients poden deixar els ingredients picants a terme si així ho desitgen. Pebre de Caiena, per exemple, imparteix poc en el camí de gust, principalment només espècia.
- Un plat de crema agra, que es pot utilitzar per fer una salsa de formatge blau per jalapeño.
- Paprika, que s’utilitza sovint per fer una salsa popper jalapeño.
- Un pebrot jalapeño.
- Formatge blau, que es pot utilitzar per fer una salsa popper jalapeño.
a